Champagne "Moscato" (Moscato): Descrição de sabores, comentários

Isso nos faz lembrar da palavra "Moscato"? Claro, o tipo de uva. Na verdade, o champanhe italiano "Moscato" do que será discutido aqui, é feita a partir dele. Esta é uma videira incrível. Seu nome vem da palavra "musk". Por isso, foi chamado nos tempos antigos para intenso sabor e doçura. características gastronómicas de vinho espumante a partir desta variedade, iremos descrever abaixo. Na Itália, um grande número de fabricantes oferecem seus produtos rotulados como "Moscato". Por exemplo, a empresa de titânio vendas de álcool "Cinzano" está em sua lista de cerca de uma dúzia de champanhe. Qual fabricante é considerado o melhor? Vamos olhar para esta questão. Alguns conhecedores de champanhe a qualquer custo. Mas nós ainda considerar o custo de produção.

Algo sobre uvas Moscatel e espumantes

Esta variedade é doce e muito distinto. Não é muito adequado para o champanhe? Os italianos não penso assim. Em primeiro lugar, o "champagne" o próprio nome da bebida é protegido certificado DOC. O que significa? O que pode ser referido como bebidas, cultivados e produzidos na região francesa de Champagne. E todos os outros vinhos espumantes devem ser outros nomes. Essas sutilezas italianos legais andou, chamando seu champagne "Moscato" "Spumante" ou "Prosecco". As uvas desta variedade é despretensioso e cresce em grandes áreas. Mas isso ainda não recebeu a noz-moscada e açúcar gerou boa champanhe, que devem ser cultivadas em um clima não muito quente. Na Itália é a região prialpiyskie – Veneto, Treviso, Piedmont. O último província é considerada a melhor para a produção de "Moscato". No Piemonte, por sua vez, destaca-região do vinho, que é a mais-mais. E está localizado perto da cidade de Asti. Sommelier conselho: se você não souber o fabricante, mas quer escolher o sabor perfeito de champanhe italiano, olhando para a inscrição rótulo Moscato d'Asti.

"Santero Moscato"

Para começar a familiarizar com vinho espumante Italiano (espumante) neste marca relativamente barata. Uma garrafa padrão de 750 mililitros colocados em lojas da Rússia 644 rublos. Champagne é cem por cento feito de uvas moscatel. E as bagas são expressos a ele em Piedmont. Mas … não é sobre Astia na região de Langhe. Muito ruim. Ao fabricante "Santero" escondido na manga e um trunfo – Santero d'Asti, um DOCG certificado seguro. Mas este champanhe "Moscato" no valor de oitocentos e quinze rublos. Então, quais são as características do vinho espumante a partir do Langhe? Nós bebemos um dourado pálido matiz bolhas agradáveis. Comentários notar o sabor intenso, com notas frutadas e uma pitada de sálvia. Gosto de champanhe doce e aveludado. Sirva recomendado sobremesas geladas e frutas. força da bebida nos graus de seis e meio, em vez ele é promovido.

Canti fabricante

Champagne italiano "Moscato d'Asti" os comentários "Canti", descrito como relação qualidade-preço excelente. Deve ser uma garrafa padrão de mil cento e quarenta rublos. Mas dentro do gourmet vai encontrar bebida verdadeiramente divino. A etiqueta é decorada com a sigla DOCG para isso é uma garantia de que as uvas moscatel crescido e feito na região de Champagne de Asti. O único aspecto negativo – não pode ser armazenado por longos períodos em casa esta jóia. Razão para desarrolhar a garrafa tem de ser encontrada por dois anos, não mais. Sirva ele deve ser refrigerado a 8-10 graus. Este champanhe doce é adequado como um aperitivo. Ele também pode acompanhar sobremesas leves (tiramisu, panna cotta), ou saladas de frutas. À luz do champanhe comentários nota gosto impecável, onde doce razoavelmente equilibrada com acidez. No vinho espumante fruta rica e intensa e bouquet floral. Ele pegou usuários dicas de chá rosa, jasmim e acácia com notas de damasco e pêssego.

Champagne "Platinum Ouro Moscato"

Este tipo de vinho espumante não só não tem relação com a região de Asti, mas também para a Itália em geral. Champagne torna a empresa espanhola "Garcia Karron". Mas tudo a mesma bebida é cem por cento feito de uvas moscatel, e, portanto, digno de menção. É um branco vinhos espumantes semi-doce fortaleza sete graus. Aliás, o traço característico do Muscat é que dá um pouco de álcool. O vinho tem uma bela cor de palha clara. Perlyazh constituída por pequenas bolhas.

Bouquet de champanhe doce, mas intrigante. usuários, deixe um comentário, pegou as notas de limão, rosa e sabugueiro. Bebemos uma luz e gosto requintado, maçãs doces sedutoras, peras e citrinos suculenta. Como um nativo de Asti não é champanhe, "Moscato", seu preço – apenas quatro rublos por garrafa. Também é ideal para um aperitivo. Mas também pode aplicar-se a mesa de sobremesa.

"Honra Moscato"

Italiano Ceste fabricante utiliza para a sua muscat espumante de várias regiões do norte do país. Veneto Treviso ou champanhe é adequado para acompanhar pratos de luz peixes, frutos do mar e saladas. Uma vez que em Muscat açúcar muito natural, vinho, e pode ser enviado para as sobremesas. Sua força – cinco graus a menos de algumas cervejas. Mas há "honra" e produtor de champanhe Moscato d'Asti. Colheita para coletá-lo na melhor região ea qualidade da bebida é controlado certificação DOCG. O que os comentários sobre esta bebida? Ele tem uma cor de palha bonito e ternura adocicado leve acidez perfeitamente equilibrada. O aroma do vinho espumante em um intenso, frutado-floral.

Champagne "Moscato Spumante Cavatina"

Este vinho espumante é chamado de usuários produto mais barato com qualidade excelente. Deve ser garrafa padrão todos os trezentos e setenta rublos. No entanto, o prisioneiro sob um freio de metal e um tampão de bebida cavacos compactado digno para decorar uma festa ou até mesmo casamento. champanhe vintage são coletados mesmo que não seja na região de Asti, mas na província de Piemonte. O vinho tem uma cor dourada com bolhas de tamanho médio eo sabor muscat característica, que pode ser ouvido notas de fruta madura suculenta. O sabor é doce kisletsoy, equilibrada. Ele também discernir as nuances de néctar de frutas. Fortaleza de este champanhe e sete graus.

"Mondoro Brut"

Mencionamos que a variedade de uva Muscat é doce, e o açúcar natural envia bebidas. Mas os produtores de champanhe de Asti aprenderam a fazer, e muito champagne seco "Moscato". O preço da bebida é maior do que a de seus irmãos meio amargo. Por exemplo, "Mondoro Brut" vale mais que mil e quinhentos rublos por garrafa. Mas deve-se dizer que a força da bebida, e aumenta com o padrão de sete a doze graus. Embora mantendo um buquê charmoso e delicado sabor do vinho. Gourmets também irá recomendar de experimentar a "Notte di Tosti Bellichine Brut Grande Cuvee". A bebida vem de Piemonte satisfazem excelente sabor seco champanhe francês tipo.

Vermelho e variedades rosa

De tudo vysheizlzhennogo podemos concluir que a noz-moscada refere-se às uvas brancas. Mas este não é o caso. Criadores trouxe e Roseau, e Nero (preto), e skantso (vermelho) "Moscato". Champagne, que o feedback é sempre louvável, uma bebida requintada, independentemente da sua cor. gourmets recomendo para tentar "Ornella Molon Moscato Spumante" de variedades vermelhas. Este espumante doce apropriado para doces e bolo de casamento.