533 Shares 7233 views

assado Oyster – prato delicioso

A maioria de nós ama cogumelos, e ostras assado – é realmente um prato para gourmets. Recentemente tornou-se en masse a aparecer nas prateleiras das lojas, embora muitas vezes cresce em árvores infectadas, tais como choupo, salgueiro, amora, damasco. E, invariavelmente notado que ostra assado coletadas antes na natureza, muito mais saborosa do que aquele que é cultivado em condições artificiais. Este cogumelo surpreendente é muitas vezes chamado de um produto dietético. De acordo com o seu gosto ostra assado supera até mesmo os famosos cogumelos. Abaixo estão as receitas para a sua preparação.

assado Oyster com cebolas

Para preparar a 0,5 kg fungos necessário, salsa picada e aneto, 2 cebolas, pimenta, sal, e óleo de girassol de escurecimento de cogumelos. Desde receita frito ostras com uma foto que é apresentado aqui, é um produto muito delicado, ferva-os antes de fritura não é necessário. Eles devem ser cuidadosamente lavados para não travado areia e outras impurezas, secos sobre toalha de papel e cortada em tiras (1cm de largura). Bow semicírculos Shinko e frita em óleo vegetal numa frigideira. Para marrom a cebola, adicione os cogumelos em fatias e frite-os por cerca de 20 minutos em fogo médio. Oyster assado tem uma característica: no tratamento térmico contínuo, torna-se uma "borracha". É por isso que durante a preparação deve constantemente tentar cogumelos.

No final do assado cozinhar ostras temperado com pimenta e sal, e depois desligar o seu polvilhe com ervas. Estes cogumelos são não só um excelente prato, mas também um prato de pleno direito independente.

cogumelos de ostra frita com salada

cogumelos lavados e cortados precisa para secar em um guardanapo de papel. Em uma grande frigideira para 4 Art. l. óleo de oliva 0,5 kg torrado ostra. Depois evaporou-se toda a massa de fluido libertada a partir dos cogumelos, eles são removidos a partir do fogão e distribuídos em um recipiente separado. Antes do fim da cozedura a pimenta prato e sal (a gosto). Descascadas e cortadas em rodelas meio cebola misturado com pedaços de alface. Eles são adicionados aos cogumelos fritos. resíduos de azeite, os quais foram preparados ostra fritos, misturado com vinagre balsâmico. Despeje este molho de cogumelos e folhas de salada.

pleurotos em creme de leite

Quase todo mundo sabe que a maioria das espécies de cogumelos, cozidos em um molho de creme, são muito saborosos. E cogumelos ostra, fritos com creme de leite, são excepcionalmente saboroso e muito nutritivo prato. Para a sua preparação são necessários tais produtos: 0,5 kg de cogumelos descascadas e cortadas, 2 colheres de sopa. l. manteiga, 2 cebolas, 150 g de creme (20% de gordura), pimenta, sal. Os fãs podem usar esta erva-doce ervas.

Tecnologia de preparação: Cogumelos cortados despeje sobre a água fervente, cebola limpas, cortadas em rodelas meio. Em uma frigideira derreter a manteiga. Deve ser levemente frite a cebola, então você precisa adicionar a ele alguns cogumelos de água e ostras. O prato com sal e pimenta. cogumelos guisado cerca de 0,5 horas. Daí em diante, com creme de leite e cozinhar durante mais 10 min. endro picado adicionado após a remoção de cogumelos de ostra com fogo.