O que é xilitol e sorbitol, que é melhor? Benefícios e malefícios do xilitol e sorbitol

Os substitutos do açúcar hoje há muito. Há adoçantes artificiais – é aspartame, sacarina, e muitos outros. Há muito mais útil e atento sobre a origem da matéria – é a frutose, manitol, maltitol, isomalte, xilitol e sorbitol. Hoje vamos falar sobre os dois últimos. O que é xilitol, sorbitol, e como eles afetam o corpo, quais são os seus prós e contras – vamos falar hoje. Tanto quanto eles são adequados para a substituição de doces na dieta? eles são bons para o corpo ou levá-los é uma medida necessária, se é impossível processar o açúcar? Há muitas perguntas, vamos investigar.

sorbitol

O que é xilitol e sorbitol? A adoçantes naturais que são derivados de matérias primas vegetais. Na verdade, é o açúcar, apenas diferentes em efeitos sobre o corpo. O sorbitol é primeiro isolado a partir de uma montanha de cinzas, para além disso, a substância em grandes quantidades contidas nas algas, algumas frutas. No total amadurecimento de sorbitol em frutas gradualmente convertida em frutose. É por isso que o último é mais barato e mais comum.

Sorbitol significado industrial não tem como inferior à doçura do açúcar quase dobrou. No entanto, as calorias são praticamente idênticos. Se você se sentar em uma dieta para perder peso com a finalidade de, o sorbitol substituto do açúcar para trazer nenhum benefício. É particularmente importante saber o que é xilitol e sorbitol, diabéticos. O sorbitol não causar uma liberação tão repentina de insulina. Além disso, ele tem um número de propriedades positivas. Sorbitol ativa do trato gastro-intestinal, ajuda o corpo com moderação vitaminas B. Estes dois pontos estão interligados, porque é nos intestinos de síntese e absorção desses elementos essenciais. Quando é usado melhorar regularmente microflora intestinal.

xilitol

Continuamos a considerar o xilitol e sorbitol. Agora vire o E967 aditivo alimentar, ou xilitol. Ele é um álcool de cinco átomo, que contêm quase todas as frutas e hortaliças. Se você comparar açúcar e xilitol em calorias e doçura, podemos dizer que eles são quase idênticos. Uma vez no corpo, xilitol não causar uma violenta liberação de insulina no sangue, o que permite a sua utilização para a preparação de produtos para diabéticos. Outro ponto interessante é o efeito anticárie. É esta substância dá a doçura de gomas de mascar e creme dental. Xilitol preparados principalmente a partir de espigas de milho e cascas de algodão. O xilitol é largamente usado como um suplemento dietético para o tratamento de obesidade e diabetes.

Curiosamente, este adoçante ativa reações metabólicas no organismo (de modo que é recomendado na dieta), não altera os níveis de açúcar no sangue e ajuda na prevenção de doenças bucais. Separadamente, deve-se observar efeito laxante suave. Se você está preocupado com este fato, ele deve reduzir a ingestão deste aditivo.

Xilitol ou sorbitol: qual é o melhor?

Cada uma dessas substâncias tem seus prós e contras. Centrando-se sobre isso, e tendo em conta as necessidades do seu corpo, você pode fazer a escolha certa. Nós temos que entender o que sorbitol e xilitol. Ambas as substâncias são de origem natural, semelhante ao açúcar em calorias, mas xilitol, sorbitol muito superior em doçura e, portanto, será maior do que o consumo. Sorbitol é praticamente não tóxico, mas se ele é usado por analogia com o açúcar, a caloria virá muito decente.

A este respeito, que desempenha muito xilitol. Como um análogo de açúcar do nível de doçura, isto pode reduzir a taxa de fluxo do produto e não aumentar calorias refeições prontas. Além disso, o xilitol estimula o fluxo biliar, melhora o esvaziamento gástrico e tem propriedades diuréticas. Xilitol reduz a quantidade de sangue que entra os ácidos gordos saturados. Ter uma idéia do que é sorbitol e xilitol, você pode fazer uma escolha por si.

Benefício ou dano

Então, em vez de açúcar na cozinha pode manter adoçantes naturais tais como frutose, xilitol, sorbitol. Benefícios e malefícios deles é em grande parte dependente de doses corretamente calculados. O número máximo de substâncias consumidas por dia – 50, no entanto, você precisa estar ciente de que quando se usa mais de 30 gramas por dia é um risco de transtornos de desenvolvimento do intestino e funções do estômago, ou colecistite aguda desenvolve. Por isso, é melhor parar a escolha de xilitol. É mais doce e será difícil ultrapassar a dose.

Quando o uso descontrolado de sorbitol observadas fortes dores de cabeça, dores de estômago, náuseas e inchaço. Xilitol em grandes quantidades provoca diarréia crônica e tumor da bexiga.

Tyubazh vesícula biliar

Este tipo de limpeza das vias biliares. Melhorar a contração da vesícula biliar libera-lo de excesso de bile. Note-se que esta ação pode ser realizada somente se não houver pedras na vesícula e dutos. Certifique-se de passar um exame de ultra-som. A fim de fazer este procedimento em casa, não necessariamente para comprar medicamentos caros. Você pode facilmente passar tyubazh com xilitol ou sorbitol. Para fazer isso você precisa de um copo de água morna, que é necessário para dissolver uma colher de sopa de qualquer um. Em seguida, você precisa deitar-se sobre o lado direito e aplicar uma almofada de aquecimento para o quadrante superior direito. Dentro de meia hora bebe uma bebida de água. O procedimento deve necessariamente ter lugar na parte da manhã com o estômago vazio. O efeito positivo pode ser determinada pela cor da cadeira, deve ser verde.

para resumir

Se você é diabético, você pode escolher entre estas duas substâncias e usá-los como um substituto para o açúcar regular. Mas lembre-se que o sorbitol menos doce, o que significa que o seu consumo será maior. A dose máxima por dia é '50 xilitol é quase duas vezes tão doce. Para as pessoas que estão assistindo o seu peso, seria preferível por este motivo. Além disso, o xilitol tem uma série de características positivas. Não se esqueça de que sua ingestão diária também é limitado.