Qual é a receita para a cerveja caseira para beber melhor?

Esta bebida, origens históricas do que ir tão longe para trás como os tempos antigos. A receita clássica para beber cerveja caseira é simples: fermento, açúcar e água. Durante séculos, as pessoas têm experimentado, tentou fazê-lo, inventado, substituiu alguns componentes em geral, inventar. Na Rússia colocar Braga no mel ou suco de baga e fermento substituído com ervilhas ou lúpulo. Qualquer festa principesca terminou com o mosto de mel.

Para além do facto de que Braga pode ser utilizada como uma bebida alcoólica pronto-a-beber, que também é a base para a preparação de vinho ou vodka caseiro (luar). O processo básico de qualquer receita culinária bebida – uma fermentação natural. A qualidade do álcool depende do grau de acabamento do método de preparação.

Preste atenção à receita bebida fermentada de casa para uma bebida, que é usado para a preparação de um porteiro ou ale Inglês. A preparação destas bebidas é baseada em um fortes componentes de fermentação. Os métodos para a preparação de cerveja alemã, pelo contrário, prever encurtando a fermentação. Mas na Rússia a receita básica para beber cerveja caseira foi usado para fazer moonshine. Melhores maneiras Brewing transmitida de geração em geração Bootleggers hereditárias.

Início cerveja -brewed: uma receita para preparar uma bebida a partir de bolachas

Uma das maneiras mais comuns de preparar uma bebida é bastante simples. Receita para o purê rápida é: fermento, açúcar, água e centeio crackers. Não é nenhum segredo que há um grande número de opções possíveis para a preparação de bebida estupefaciente. Um deles – bebida fermentada de casa receita para uma bebida fora de um atolamento. Este método permite que você não só obter um produto de qualidade, mas também promove a reciclagem de excedentes atolamento do ano passado, incluindo cristalizadas ou fermentado.

Métodos de preparação de puré

1. A primeira fase da preparação da bebida – um tanque de preparação. Como tal, é adequado como panelas ou latas de leite bem lavado panela esmaltada 30 litros.
2. Em seguida, a capacidade preparado necessário colocar um açúcar compota ou a taxa de 40 litros de água / 10 kg de açúcar ou de compotas e encher (temperatura ambiente) de água pré-aquecida. Também no mosto resultante é adicionada a fruta, bagas ou passas.
3. Cozinhar fermento. Diluir o fermento na água morna e adicionar ao mosto resultante. Misture bem a suspensão resultante.
4. O próximo passo não é fácil. Você precisa determinar "começou-se" cerveja caseira ou não. Se todo o processo tem sido corretamente, você ouvirá uma espécie de sussurro funde. Isto indicaria que a fermentação foi iniciada (Braga jogado).
5. A última etapa. A capacidade do mosto deve ser bem embrulhado num cobertor e colocado num local aquecido durante algum tempo (a partir de 3-4 dias a 2 semanas), durante o qual o processo de fermentação. Deve ser agitado até concurso momento de cada dia. cerveja pronto-fabricado – leve e com um toque de amargura. Se o sabor é dominado pela doçura, o que significa que o processo ainda não está concluído.

Em seguida, Braga estirpe necessário através de uma gaze, dobrada em diversas camadas ou peneira. Pronto para beber bebida ou ultrapassar no luar.