aipo receita: saladas originais

produto muito útil – aipo. Receitas de pratos de usá-lo simples e rápido. Ele é usado para criar uma dieta e de baixa caloria sopas, saladas. Para descobrir os diferentes métodos de cozimento.

Salada da raiz de aipo: receitas

Waldorf salada que é o que vamos cozinhar hoje – o segundo mais popular (depois de salada Caesar) no menu global. Ele cunhou em Nova York em 1896. Originalmente usado pecans. Mas se você pegar as nozes habituais, a diferença não é íntegro. Então, para 4 pessoas, você vai precisar de:

• cerejas sem caroço em uma quantidade de 100 g;
• maionese (melhor caseiro) – 100 ml;
• creme (20%) – 100 ml;
• 1 h. L. açúcar;
• algumas colheres de sopa de suco de limão;
• um par de maçãs verdes;
• aipo peso de 400 g;
• As uvas vermelhas, pesando 100 g;
• nozes pecans () – 20 g;
• sal, pimenta moída.

técnica de cozimento salada: Receita

Celeriac nesta salada pode ser um monte. Esta é uma grande oportunidade para preparar um rápido, fácil e saboroso prato, demonstrando o bom gosto do ingrediente principal. Apesar da lista de produtos numerosos, você vai precisar de apenas 10 minutos para fazer uma salada Waldorf. Para começar com maionese, suco de limão e creme de leite, misture em uma tigela com a ajuda da corola. É grelha raiz de aipo em um ralador grosso (não se esqueça de remover a casca dele). Maçãs limpos e cortados em cubos. Você pode polvilhar-los com sumo de limão para que não escureçam. Uvas e cerejas cortados ao meio e coloque o restante dos ingredientes. Salada com sal, polvilhar com pimenta e moer grosseiramente as porcas. Esta receita (aipo podem ser colocados no prato mais) é ideal para um jantar à luz com vinho branco. Bom apetite!

Salada de maçãs com molho de manteiga de avelã

Esta é uma outra receita requintado. Celeriac sabor picante nesta salada silenciado sourish maçãs verdes.

ingredientes:

• 2 colheres de sopa. l. mostarda Dijon e vinagre de vinho branco;
• sal, suco de limão;
• dentes metade de alho;
• um par de colheres de azeite;
• raiz de aipo – 1 pc;.
• raiz de erva-doce – 1 pc;.
• maçãs verdes – 1 pc.

A tecnologia de preparação

aipos receita com maçãs e óleo de avelã garante um sabor original e muito invulgar do prato acabado. Prepare esta salada. Para iniciar no tanque, misture o vinagre, suco de limão, alho esmagado e mostarda. Mexendo, despeje lentamente o óleo de avelãs e azeitonas. maçã verde, aipo e funcho finamente cortar tiras. Coloque em um prato. Top despeje o molho feito de óleo e misture bem. Polvilhe levemente a salada com óleo de avelã e servir.

salada de frango

Para a preparação de 3 porções de salada de originais que você vai precisar de:

• frango – 160 g;
• aipo – 120 g;
• cogumelos 60 g;
• picles – 20 g;
• Maionese – 60 g;
• Mostarda – 10 g;
• sal.

Tecnologia de preparação: a receita

Celeriac nesta salada não é tanto. frango ferver. Cortar em cubos ou tiras. Ferva os cogumelos em água e sal, cortar em fatias. Picles e aipo pique finamente. Misture todos os ingredientes e tempere com sal. Encha a mostarda e maionese. Bom apetite!