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receita de pizza com cogumelos: delicioso, Yum!

Pizza, que é a casa do Nápoles italiano, firmemente estabelecida na vida moderna. Qualquer que seja o homem não era nacionalidade, para o qual ele não tinha gostos sofisticados, é improvável que desistir das fatias de assados de pizza deliciosa. Este prato é preparado toda a gente. Na pizza ganhar dinheiro, dando-lhe aos restaurantes e pizzarias, como é preparado em casa, como na sua preparação não é grande coisa.

Até o momento, existem centenas de receitas deliciosas pizzas. Na sua base está escrito um único livro, muitos deles são necessariamente escrito em livros de receitas donas de casa. Pizza – é um vôo real de fantasia, porque para tornando possível usar e combinar uma variedade de produtos. Cogumelos – este é provavelmente um dos produtos mais populares. E aqui sobre como cozinhar uma pizza com cogumelos em casa, nós agora discutir.

Pizza, cozido suas próprias mãos, não inferior em sabor para que você pode comprar em uma loja ou ordem em pizza. Além disso, o que comprar, nem sempre é um produto natural. Para fazer a pizza mais deliciosa e aromática, os fabricantes podem adicionar-lhe uma variedade de aditivos. Em casa, não vamos fazer isso, e não há sentido neste pizza grande e assim obter um muito saboroso.

receita de pizza caseira com cogumelos

Ingredientes: enchimento – 500 g de cogumelos frescos ou congelados, 300 g de salsichas cozidas, 3-4 cebolas, 250 g de queijo duro, sal, maionese, molho de tomate; Massa – 2 chávenas de água, 20 g de levedura, um ovo, farinha, o sal.

Preparação: Prepare a massa de fermento – dissolver em um copo de água morna e fermento, adicione um pouco de açúcar. Permitir o fermento para vir. Bata ovo 1 em uma bacia, adicionando-lhe a restante água, fermento e sal a gosto e farinha. A massa deve ter um pouco mais grosso do que uma panqueca. Coloque-o em um lugar quente e esperar até que dobrou de tamanho. Neste momento, prepare o recheio: cogumelos, cortados em pedaços de linguiça e cebola frita separadamente em óleo vegetal. Deixe esfriar.
Chegando-se a massa despeje na panela (se você tiver tempo, você pode obmyat e dar-lhe mais tempo para vir). Fungos espalhar a camada de topo, e, em seguida, a salsicha e cebolas. Polvilhe queijo ralado uniformemente sobre toda a superfície, derrame ketchup misturado com maionese. Coza no forno pré-aquecido a uma temperatura de 2000C a prontidão completo.

Esta receita de pizza com cogumelos, você pode facilmente mudar. Eu ainda chamar-lhe "o fato de que há casas," porque você pode sonhar, e adicionar quaisquer outros produtos. Por exemplo, em vez de salsicha, muitas vezes eu adicionar salsicha ou lingüiça defumada, e às vezes como um enchimento usando apenas cogumelos, cebola e queijo.

E aqui está uma outra receita: pizza com presunto e cogumelos.

Dough você pode preparar da mesma forma como para a pizza anterior, ou você pode tentar fazer isso: tomar 1 litro de iogurte, adicioná-lo ao ovo batido, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio, sal a gosto e um pouco de açúcar. Misture bem e adicione o máximo de farinha para fazer uma massa dura de espessura, mas não.

Enchimento será composto dos seguintes (número de produtos que você pode identificar-se com base na preferência pessoal): presunto, cogumelos (champignons ou cogumelos porcini), azeitonas, queijo (melhor do que "mozzarella"), tomate, salame, salsicha, tempero "orégano" , maionese, ketchup ou molho de tomate.

Despeje a massa em uma assadeira, espalhe em cima do presunto, cogumelos fritos, salsichas e todos os outros produtos. Polvilhe com o tempero a gosto, despeje ketchup e maionese.

Esta receita de pizza com cogumelos, você também pode modificar. Afinal de contas, nós não preparar autêntica pizza italiana, e seu, casa. Consequentemente, ninguém nos proíbe de experimentar.

Deixe-me dar-lhe uma receita de pizza com cogumelos, que se prepara para uma mão rápida. Acontece muito saborosa, também.

Prepare a massa de iogurte, levará não mais do que 5 minutos. Vskinte cogumelos para a panela e suavemente frite a cebola. Pique o pepino em conserva, queijo grelha. Coloque todos os ingredientes na massa, cubra com maionese.