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A raiz do flã: propriedades úteis e receitas

cenouras brancas (ou nabo) podem ser facilmente adquiridos em qualquer mercado vegetal ou no departamento do produto de supermercados. O sabor deste vegetal é muito picante, por isso é usado na preparação de muitos pratos, especialmente pickles. Além disso, é muito útil para a saúde.

A raiz do parsnip, propriedades úteis que são conhecidos por muitos, muito rica em biologicamente ativo e nutrientes que podem ajudar na cura de muitas doenças. Embora seja melhor usar com muito cuidado. Considere o que é um parsnip vegetal – calorias, propriedades úteis. Benefícios (netkilo.ru/product/pasternak) é óbvia para aqueles que estão interessados na medicina popular.

história

Pasternak – é um vegetal de cor branca, semelhante em aparência a uma cenoura. Assim que as pessoas não chamar parsnips, tais como campo de borscht, margarida, trago, o tronco. Embora o apelido mais comum ainda é uma cenoura branca ou raiz branco. A raiz do flã (como, aliás, e partes superiores) é amplamente utilizado na cozinha, bem como outros as raízes das plantas: salsa ou aipo.

Na Rússia, a fama que adquiriu em torno desde o início do século XX. Agora ele não é tão popular com os chefs. Mas muitas das suas propriedades benéficas são amplamente utilizadas na medicina popular.

Na Europa medieval, este vegetal era tão popular e preferem receber alimentos, como batatas. Quando chegou à Rússia, muitos gourmets vão apreciar o seu sabor e benefícios no mérito. Mas agora, em seus jardins, mais raramente, você pode ver as camas, plantou sementes parsnip, que é uma pena, porque o sabor desta planta são realmente muito refinado, mas sobre o benefício e não dizer nada.

A raiz do flã: propriedades úteis

O fato de que este vegetal é muito útil, conhece quase todos. Pasternak – raiz, propriedades úteis que estão relacionados com a gordura, amido, fibra dietética, ácidos. Em grande parte do nível de propriedades úteis e valor nutricional deste vegetal semelhante ao espinafre, o impacto benéfico dos quais tem sido conhecido em todo o mundo. Só há uma ligeira diferença de que a concentração de vitaminas em Pasternak um pouco menos, mas muitas vezes mais nutritivos.

A raiz branca ligeiramente picante e sabor muito incomum, combinado com um cheiro muito agradável. Isto é conseguido pelo fato de que em seus topos, e na raiz de um grande conteúdo de óleos essenciais aromáticos.

este panacéia

Parsnip – raiz, propriedades úteis que são usados e na elaboração de cardápio saudável e equilibrada. cenoura branca estimula o apetite, mas também ajuda o processo digestivo. Vegetal e também proporciona um efeito diurético, por isso, é muito adequado para ser utilizado no tratamento de doenças associadas com a retenção de fluidos. By the way, óleos essenciais parsnips são um bom afrodisíaco. Além disso, o vegetal é usado para fortalecer o sistema cardiovascular. E é um bom analgésico para litíase urinária. Também raiz parsnip muito bem tons, recomenda-se usar com deficiência de vitaminas, falta de sono, depois de uma longa doença na fase de substituição. Apenas deve-se notar que há um parsnip lado de vegetais negativo. flã útil e propriedades perigosas são descritos na literatura relevante.

Mas na Grécia e Roma antigas usadas para saciar parsnips dores de cabeça e insônia.

dermatologia

Tais doenças graves e insolúveis, tais como psoríase e vitiligo são tratados por ingestão da infusão das folhas ou flã raiz finamente desfiado. Ela ajuda a curar, já que inclui uma grande quantidade de tirosina.

Se vitiligo é conveniente aplicar a tintura de parsnip externamente. É necessário misturar o suco com vodca cenouras brancas nas proporções de 04:59, deixe repousar pelo menos um par de horas e esfregue os pontos brilhantes, o resto da pele é melhor para difamar creme gordo para proteger contra a entrada deste tintura. Mantenha loção então você precisa muito tempo, dez minutos por dia seria suficiente. Fazer este procedimento é necessário todos os dias durante um mês, de modo que foi um resultado tangível. A cada loções dia pode aumentar o tempo de um minuto.

Este curso pode ser repetido em intervalos de um par de semanas. E o melhor de tudo isso ajuda quando o sol e a estação quente, quando a pele é muito vulnerável.

By the way, as mulheres vão gostar de saber que parsnips ajuda e primeiras rugas. Suas folhas devem, neste caso, ser adicionada a saladas de vegetais com a adição de qualquer óleo vegetal. O fato de que as cenouras brancas ajuda a produzir colágeno da pele tão necessário.

Pasternak em cosmetologia

De acordo com a composição química da raiz branco é significativamente diferente de todas as outras culturas de raízes. Cálcio nele, mas não tanto como na cenoura ou beterraba, mas enxofre e fósforo em sua composição estão presentes em grandes números. Em outros vegetais tanto o conteúdo desses elementos é observado. E assim raiz parsnip recomendar comer no osso danificado ou cartilagem.

Ele também tem um bom desempenho na interacção com a pele. Pasternak é capaz de salvá-lo em poucos minutos de contusões sob seus olhos, tintura com base nele é muito útil no tratamento da acne. E raiz branca muito útil para cabelos e unhas, fortalece-los e promove o crescimento.

A tintura simples, que foi escrito anteriormente, e pode ajudar com a perda de cabelo ou até mesmo com a derrota dos pontos lishaynyh pele. Ele acelera o crescimento do cabelo, como se acordando os folículos pilosos, assim o aparecimento de manchas carecas vale a pena considerar o uso deste vegetal em fins cosméticos.

Então raiz parsnip, propriedades úteis são tão multifacetada, deve estar na cozinha de cada dona de casa. By the way, não tem que comê-lo tão frequentemente como outros vegetais de raiz (como batatas), a fim de alcançar a eficácia. Um par de saladas uma semana com raiz flã na composição já será suficiente. Esta dieta irá contribuir para melhorar o seu sistema digestivo, o sistema cardiovascular, e o aparecimento de sono.

Difícil de acreditar, mas ajuda a raiz branco e grisalho. Externamente, neste caso, na medicina popular, é comum o uso de uma provocação, mas a comida é recomendado que tome as folhas ou raiz do parsnip.

Airway

Uma utilização interessante deste produto, como a raiz de pastinaga, propriedades úteis, que são usados em vários campos da medicina, incluindo o tratamento de doenças respiratórias.

Assim, para as pessoas com asma ou tuberculose, é uma verdadeira panacéia. E, em seguida, a comida deve ser usado exatamente da raiz. Muitas vezes comparado aipo e parsnip, propriedades úteis têm a este respeito são muito semelhantes.

Para resfriados, pneumonia, apenas para saladas imunidade com folhas ou raízes desta planta é muito apropriado. E se você ficar doente, o caldo parsnip vai ajudar a levantar-se.

Utilizado na culinária

A raiz do parsnip tem um doce maravilhoso, mas um pouco de sabor picante. É doce. O cheiro desta planta também é muito agradável. A partir da raiz preparado saladas, sopas, colocá-lo no segundo pratos ou em marinadas. Muitas vezes, seca e moída raiz do flã é um tempero. É amplamente utilizado e vegetais decapagem.

Plante esta planta é adequado para saladas, e até mesmo usá-lo como um tempero ou sabor picante aos pratos. Mas as folhas parsnip aplicável em cozinhar apenas na forma jovem, ele é seco, infelizmente, inútil.

Avalie-se receitas parsnip raiz e propriedades úteis de que são muito diversas. Aqui estão um par de muito bons exemplos.

O mais delicioso e fácil de preparar sopa, que inclui a raiz do parsnip, um creme sopa com presunto. Para ele, com antecedência, preparar caldo de legumes, pique finamente a cebola, uma cenoura de tamanho médio, raiz de um parsnip e cerca de trezentos gramas de presunto. Coloque tudo isso corta para o caldo fervente e cozinhe por meia hora. Em seguida, trazer o liquidificador até consistência cremosa, adicione temperos a gosto. A sopa está pronta!

E muito saborosa pizza com uma raiz branca. A massa pode escolher a seu gosto, mas é sutil e doce mais adequado, que é especificamente usado para cozinhar pizza. fundação promazhte a partir da massa com pasta de tomate, colher seria suficiente. Com base nos anéis de leigos fatias de cebola vermelha, raiz parsnip, alguns talos de aipo, tomate, alguns dentes de alho. Polvilhar com queijo ralado e duro conjunto durante dez minutos no forno pré-aquecido.

condições de armazenamento

parsnips escavação deve ser em meados de setembro, ainda não chegou durante a geada. Casa, se colocar na geladeira, ele pode ser armazenado por cerca de um mês. Então melhor se apressar com. Os parsnips loja vegetal armazenados por um longo tempo.