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Pão para Dyukanu – cozinhar receitas na máquina de fazer pão e multivarka

Tenho certeza que muitos já ouviram falar, e alguns até mesmo tentou imaginar método de emagrecimento Dr. Duc. Ele desenvolveu seu próprio programa de perda de peso, segundo a qual não pode ser aprovado apenas produtos (a partir da lista completa, que inclui 72 a 100 produtos). Entre eles, não há produtos de carboidratos de panificação de trigo que nos são familiares. A fim de diversificar a dieta, certifique-se de cozinhar o pão sobre Dyukanu, ou seja fermento dos ingredientes que são permitidos para esta dieta. As receitas são extremamente simples, e aparelhos modernos, como máquina de fazer pão e multivarka reduzir muito e facilitar o processo de cozimento.


A popularidade da dieta

Este método de perda de peso e estabilização de peso foi projetado pelo francês Pierre Dyukanom. Enquanto ele promoveu sua idéia mais de 30 anos, tornou-se popular apenas em 2000, após o lançamento de seu livro intitulado "Eu não posso perder peso." Desde então, a própria publicação ea dieta se tornou popular pela primeira vez nos EUA, Europa, onde havia uma questão de perda de peso particularmente agudo, e depois veio para a Rússia. A essência da dieta não é como comer pequenas porções de alimentos de baixo teor em calorias, e uso predominante de alimentos ricos em proteínas (com uma pequena quantidade de hidratos de carbono, e preferencialmente de baixo teor de gordura) em quantidades que irão deseja comer. Todo o processo é dividido em 4 etapas, que permitem não só para perder os quilos odiados, mas também no futuro ter um peso quase até o fim da vida. Para fazer isso, você precisa aderir a diretrizes rígidas, usando cerca de 100 produtos autorizados. Baseado no fato de quantos quilos uma pessoa quer perder peso, calculado como o comprimento de cada uma das quatro fases. Este não é um processo rápido, por exemplo, a perda de peso de 10 kg e consolidar os resultados necessários 23 semanas, quase meio ano. Este método dá resultados, mas alguns médicos o submeteram à crítica como uso apenas alimentos de proteína de longo prazo podem perturbar o funcionamento dos rins.

Como diversificar o menu?

Claro, todos os produtos não têm necessariamente em sua forma bruta. A partir deles você pode preparar deliciosos pratos às vezes impressionantes. E até mesmo pagar um pedaço de bolo doce, se ele é cozido com substituto do açúcar. A maioria dos alimentos que comemos todos os dias, e sem a qual é impossível imaginar qualquer dieta – é o pão. De acordo com Dyukanu acrescentou farelo em vez de farinha de trigo. Para cozinhar o uso apenas produtos lácteos com baixo teor de gordura. Em geral, a receita clássica é bastante simples de preparar, e bolos podem ser confiáveis com os ajudantes de cozinha moderna.

Pão para Dyukanu em multivarka

Muitas donas de casa que valorizam o seu tempo, tornaram-se o proprietário dos instrumentos universais para ajudar na preparação de praticamente qualquer prato. E o pão da Dyukanu – não a exceção, é possível preparar em multivarka. Um naco preciso moer em farelo de farinha (35 g de trigo e 70 g de aveia). Bata 2 ovos com uma pitada de sal, adicionar a farinha de aveia resultante, o fermento em pó 10 g, 20 g de queijo cottage e especiarias a gosto ou adoçante, misturar completamente bata. A mudança resultante na bacia massa Multivarki. Para a preparação de pão para usar o modo "fermento", cozinhe 30 minutos, retire o pão do molde e resfriado.

Pão para Dyukanu em multivarka pode se preparar para uma outra receita na forma de rolos. Para isso, precisamos de moer em farinha 15 g de farelo de aveia, adicione 150 g de iogurte, 2 ovos, 5 g de fermento em pó e sal a gosto e misture. Pour em quatro molde de silicone para a massa e definida para o fundo da taça Multivarki. Cozinhe 20 minutos no modo "Baking". Este pão perfumado e de baixa caloria em Dyukanu adequado não apenas para aqueles que adere a uma dieta, mas também para todos os adeptos de uma dieta saudável.

A receita para a máquina de pão

Este dispositivo é bom porque é capaz de se auto-amassar a massa e criar as condições necessárias para a fermentação. Pão para Dyukanu na máquina de pão pode ser preparado com a adição de levedura, já que esta não entre em conflito com os termos da dieta. Então, o que ingredientes são necessários:

  • 4 ovos;
  • 200 g de farelo de aveia;
  • 120 g de queijo de pasta mole;
  • 100 ml de leite;
  • 3 gramas de sal;
  • comprimido de 2 adoçante;
  • 5 g de levedura seca.

O princípio de colocar produtos na máquina de pão é como se segue: primeiro, polvilhado levedura, em seguida, todos os ingredientes secos, e no topo do molhado e aguado. Este requisito deve ser observado, quando o pão estará preparado com um tempo de atraso que a levedura não fermentar muito em breve, entrar em contato com os ingredientes líquidos. Para o lote do teste, é desejável seguir, e se o dispositivo não capturar a parte do mix de produtos da espátula. Cozinhar deve ser no programa principal, projetado para 2 horas em um modo de cozimento rápido.

O método clássico de cozinhar

Talvez alguém não tem o equipamento ou não gostam de cozinhar bolos em multivarka – porque lá não é coberta por uma crosta crocante de ouro. Você pode cozinhar farelo de pão para Dyukanu e asse em forno convencional. Para muitas donas de casa conveniente Esta opção, quando você pode verificar periodicamente a disponibilidade do produto. Assar este produto receitas adequadas descrito acima, mas vamos oferecer outra opção. Em 100 ml de iogurte diluída um pacote de levedura seca (cerca de 11 g). adoçante adicionado um comprimido, farelo moído (2 colheres de sopa. L. Ovyasnyh e 1,5 v. L. Wheat), 1,5 horas. L. fermento em pó e 3 colheres de sopa. l. isolado de proteína. A pedido de sal, adicione as ervas e especiarias. Agitado em migalhas, adicione 3 ovos e 1 colher de sopa. l. coalhada. Amassada até à homogeneidade e colocado num local aquecido durante 30-40 minutos. O pan pão espalhar a massa, polvilhe com 1 colher de chá sementes de linho. Cozida em um pré-aquecido a 180-200 ° C forno durante 30-40 minutos. Disposição para espetar cheque.

De que outra forma de diversificar o resultado?

Quando o chef trabalha na cozinha, sua imaginação é impossível descrever. Para preparar o pão para Dyukanu receita, você pode escolher qualquer um, até mesmo tirar os olhos ingredientes permitidos. Algumas donas de casa não estão limitados a cozer no forno, a máquina de fazer pão e multivarka. Alguém fritar a massa na panela em um pita com adição de ralado queijo (sem gordura), outros usam uma grade e é convertido em pão de sanduíche quente com legumes ou pizza, e outros preparados em forno de microondas. Usar qualquer método de preparação de uma massa e uma receita favorita, porque o pão de Dyukanu – um produto muito útil e saboroso.