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ração de pão em Leningrado sitiada: bloqueio ração

ração de pão em Leningrado sitiada Eles foram claramente definidos para diferentes segmentos da população. Era a única maneira e mais seguro para distribuir produtos, o que dá esperança para a vida. Como era possível para sobreviver no frio, a cidade sitiada, começar suas mãos em apenas 125 gramas de pão por dia? A resposta a esta questão reside no enorme poder dos homens espírito do tempo e fé inabalável na vitória. O cerco de Leningrado – uma história que você precisa saber e lembrar o feito em nome de pessoas que sacrificaram suas vidas e sobreviveram a mais terrível cerco na história da humanidade.


Bloqueio: Antecedentes Históricos

900 dias, que durou de setembro de 1941 a janeiro de 1944, entrou para a história como os dias mais trágicos que custaram pelo menos 800.000 vidas dos moradores desta cidade.

Leningrad ocupou um lugar importante em termos do comando alemão, que foi chamado de "Barbarossa". Afinal, esta cidade, de acordo com a estratégia estabelecida do Marechal alemão Paulus, teve que preceder a tomada de Moscou. plano de Hitler estava destinado a fracassar. Defensores de Leningrado não foram autorizados a capturar a cidade. Transformado em uma fortaleza inexpugnável Leningrado tem prendido por muito tempo o movimento do exército alemão para o país.

A cidade estava sob cerco, além dos alemães começaram a destruir ativamente Leningrado, artilharia pesada e aviões.

O mais terrível provação

Fome – que a partir do qual mais afetado a população de Leningrado. Pela cidade sitiada foram fechadas por todo o caminho, o que tornou possível para entregar os produtos. O povo de Leningrado foram deixados sozinhos com seus problemas.

Pão ração em Leningrado sitiada caíram 5 vezes. Fome devido ao fato de que no momento do bloqueio na cidade não têm o suficiente fornecimento de combustível e de alimentos. Lago Ladoga – o único caminho que era possível a entrega de alimentos, mas a possibilidade de este método produtos contrabandeados não atender as necessidades dos moradores de Leningrado.

fome em massa foi complicado até mesmo rigoroso inverno, centenas de milhares de pessoas não são capazes de sobreviver na cidade sitiada.

ração de Leningrado

Mais de 2 milhões de civis que vivem em Leningrado no momento do bloqueio. Quando o inimigo começou a destruir ativamente a cidade, bombardeios, explosões e incêndios tornaram-se regular, muitos tentaram deixar a cidade. No entanto, todas as estradas foram bloqueadas de forma confiável.

Nos campos de fazenda estaduais disponíveis cidade sitiada cuidadosamente recolhidos tudo o que poderia ser comido. Mas estas medidas não são salvas da fome. Já 20 de novembro rações de pão no Leningrado sitiada havia sido cortado pela quinta vez. Além do pão, as pessoas praticamente nada. Esta foi a ração começando período de fome severa na história de Leningrado.

A verdade sobre a fome: documentos históricos

Durante a guerra, fatos fome Leningrado suprimida. defesa dos líderes da cidade em todos os sentidos impediu o surgimento de informações sobre a tragédia na mídia impressa. Quando a guerra terminou, o bloqueio de Leningrado foi visto como uma tragédia. No entanto, as medidas que o governo tomou em conexão com a superação da fome, quase não prestou atenção.

Agora coleções de documentos recuperados a partir de arquivos de Leningrado torná-lo possível para lançar luz sobre esta questão.

Lança luz sobre as informações sobre o "Tsentrzagotzerno" fome escritório em Leningrado. A partir deste documento, que informa sobre o status de suprimentos de grãos no segundo semestre de 1941, você pode ver que em julho do mesmo ano, a situação com suprimentos de grãos foram apertado. Assim, foi decidido para voltar a vapores de porta com grão que foi exportado.

Enquanto havia a possibilidade da ferrovia em modo de emergência na cidade foram transportados composições em que o grão foi. Essas ações contribuíram para o fato de que até novembro 1941 a indústria de panificação trabalhando sem interrupção.

O que levou o teto ligação ferroviária

A situação militar simplesmente exigiu que a ração de pão diariamente em Leningrado sitiada foi aumentada. No entanto, quando a ligação ferroviária foi fechada, recursos alimentares diminuíram significativamente. Já em setembro de 1941, a Food temperado medidas de austeridade.

Rações de pão para os moradores de Leningrado sitiada foi drasticamente reduzida. Para o período de Setembro a Novembro do primeiro ano da guerra, os trabalhadores que receberam 800 g, começou a emitir apenas 250 dos funcionários que ganham 600 g, reduzidas rações para 125, a mesma quantidade de pão e começou a dar às crianças que anteriormente contavam com 400 cidade

De acordo com resumos do NKVD da região de Leningrado, os moradores de mortalidade aumentaram acentuadamente. Especialmente triste bloqueio pessoas com mais de 40 anos de idade e crianças.

Datas redução dos padrões de pão no Leningrado sitiada

Rações de pão para a população existia antes do bloqueio. De acordo com documentos de arquivo, em 2 de Setembro de 1941, o mais (800 g) foi obtido militar e trabalhar em lojas quentes. 200 g de suposta trabalhar menos, o trabalho nas fábricas. Metade da solda quente planta de trabalho preparado ração funcionários, dos quais era 400 crianças e seus dependentes receberam 300 g de pão.

11 de setembro de no 4º dia do bloqueio, todas as regras de emissão de rações para trabalhadores e empregados foram reduzidas em 100 g

1 de outubro de 1941 padrões de pão no Leningrado sitiada foram novamente reduzidos: para os trabalhadores a 100 g, para as crianças e seus dependentes receberam 200 g

13 de Novembro, não foi mais as taxas de corte. E depois de 7 dias, a 20 de Novembro, foi novamente decidiu economia grave de estoques de grãos. A ração mínima pão em Leningrado sitiada Foi identificado 125 g

O período de 20 de novembro a 25 dezembro de 1941 é considerada a mais difícil na história do cerco, porque é um momento em que a ração foi reduzida a um mínimo. Durante este período, funcionários, filhos e dependentes recebeu um total de 125 gramas de pão, 250 gramas de trabalhadores acreditam e aqueles que trabalhavam nas lojas quentes – 375 Weekend ração de pão em Leningrado sitiada foi o fato de que muitos moradores da cidade não poderia sobreviver neste período. Sem suprimentos de comida, as pessoas foram condenadas à morte. Afinal de contas, além de estimados 125 g pão sitiada, eles não tinham nada. E isso pôs rações por causa dos atentados nem sempre são emitidos.

Desde 25 de dezembro, a ração de pão norma para todas as categorias de abastecimento da população começou a crescer, ele deu não só para forçar os cidadãos, mas também a crença na vitória sobre o inimigo.

Pão ração em Leningrado sitiada foram aumentadas devido às vítimas das muitas pessoas que prestaram o funcionamento da estrada da vida através do lago Ladoga. O inimigo sem piedade bombardeou a estação de salvamento, o que permitiu não só para ajustar a oferta de grãos para a cidade, mas também para evacuar a população. Muitas vezes frágil gelo foi o motivo que a máquina com o grão apenas afogado.

Em 1942, o grão a partir do fundo do lago começou a ficar mergulhadores. heróico trabalho dessas pessoas, porque eles tinham de trabalhar sob fogo inimigo. Primeiro, baldes de grãos foi buscar manualmente. Mais tarde para esta finalidade foi utilizada uma bomba especial que foi projetado para limpeza do solo.

Desde que o pão era cozido bloqueio

Os estoques de grãos na cidade foi mínima. Portanto, o pão bloqueio foi muito diferente do produto cozido tradicional para nós. Quando assar farinha foi adicionado em várias impurezas não comestíveis para salvar o principal componente da receita. Deve-se notar que as impurezas muitas vezes não comestíveis foi mais da metade.

Para reduzir o consumo de farinha, produção de cerveja foi descontinuada a partir de 23 de Setembro. Todas as existências de cevada, farelo, malte e soja foram enviados para as padarias. Desde 24 de setembro, o pão começou a adicionar cascas de aveia, celulose, e poeira depois integral.

Depois de 25 de dezembro de 1941 impurezas do quase desapareceu. Mas a coisa mais importante – a partir daquele momento ração de pão em Leningrado sitiada, cujas fotos podem ser vistas no artigo foi aumentado.

Facts and Figures

Durante o bloqueio no território de fazer sem problemas padarias pão 6.

Desde o início do pão cozido bloqueio da farinha, que é adicionado malte, aveia e soja. Cerca de 8000 toneladas de malte e 5000 toneladas de aveia foram usados como impureza comestível.

Mais tarde, descobriu-se farelo de algodão, no valor de 4 mil toneladas. Os cientistas têm realizado várias experiências que mostraram que a temperatura elevada da substância tóxica contido na composição de bolo, é destruído. Assim, no pão sitiada começou a entrar mais e farelo de algodão.

Os anos passam, deixando as pessoas que testemunharam período terrível, vai a história. E uma vez que são capazes de preservar a memória da terrível bloqueio, que ganhou a cidade de Leningrado. Lembre-se! Para o feito de sobreviver e moradores mortos de Leningrado!