Melão: índice glicêmico, calorias, benefício para o organismo

Melon -, uma fruta visualmente atraente doce com um sabor delicado especial. Uma porta-voz para a Ásia tem oligoelementos úteis e vitaminas. açúcares naturais são facilmente digeridas pelo organismo, por isso é de baixa caloria. Mas aqui é contra-indicado para diabéticos melão, o índice glicêmico tem alta o suficiente. produto maduro Exotic frequentemente consumido fresco. As variedades mais populares na Rússia são Farmer e torpedos.

Características gerais de melão

Para os nossos compatriotas um dos melão mais popular é um melão. O índice glicêmico, que é reforçada pelo uso de melão, deve alertar aqueles que sofrem de diabetes. Para o resto do melão – um armazém de nutrientes. O aumento da demanda para o produto é natural é sempre verão. Melon é popular por causa do sabor doce, suculento. Os centros críticos do cérebro quando o feto é produzido pelo uso de "hormônio da felicidade", que eleva o humor.

Melon pertence à família da abóbora, pepino – seus parentes mais próximos, portanto, é um vegetal. Na Botânica, uma fruta é chamado de melão. Ele tem uma forma diferente, dependendo da variedade. Ele pode ser cilíndrico, esférico. Cor – amarelo, branco, marrom, verde, muitas vezes com padrão ou listras. No interior são as sementes, carne branca. Pode pesar até 20 kg, mas o fruto médio pesa de 2 a 10 kg. Russos estão disponíveis principalmente Uzbek melão torpedo e madura na faixa do meio ou Kazachka Farmer. Existem variedades de melão amargo – Mamordika, amadurece em condições tropicais.

Benefícios para o melão corpo

Melão na sua composição tem 40% de água, melancia melão relativa – 90%. Ele contém proteínas, amido, frutose, sacarose, hidratos de carbono. É constituída por fibra dietética. As propriedades de cura são, devido ao conteúdo de fósforo, ferro, magnésio, silício, cálcio, etc. A, PP, B1, B2, acção E, A. melão Benefícios organismo é combinado diversificada e vitaminas :. C. Cálcio fortalece tecido ósseo, tal como é necessário para o coração e vasos sanguíneos. As enzimas contidas no melão, promover a formação do sangue, o fruto é útil em anemia. propriedades diuréticas permitir o uso de melão no tratamento da bexiga. Com o uso regular do produto é derivado de um colesterol organismo. Silício, localizado aqui em excesso, tem um efeito positivo sobre o cérebro, então – sobre o sistema nervoso. Todos os processos fisiológicos no corpo voltar ao normal. O ácido ascórbico ajuda a melhorar o sistema imunológico, de modo que no verão só precisa estocar vitamina C por comer o suficiente do melão. Recomenda-se o produto a pacientes após a cirurgia ajuda a restaurar o volume de sangue.

Contra-indicações

Qualquer que seja bom o produto, ele tinha algumas contra-indicações para algumas pessoas, elas podem ser prejudiciais à saúde. Como mencionado acima, o melão não é recomendado o uso para aqueles que sofrem de diabetes ou úlcera gástrica. Você pode incluí-lo na dieta (em pequenas quantidades), desde que os outros hidratos de carbono são removidos do menu. Melão, o índice glicémico, que é igual a 65, aumenta drasticamente o nível de glicose no sangue. Facilmente açúcares digeríveis (pectina) contidos no produto é de 13%. As mães que amamentam também não são recomendados para usar um melão. O leite materno, disponível nas enzimas melão pode causar cólicas em bebês bebê. Como nutricionistas dizem, você não pode combinar este produto com as proteínas (leite, nozes). Neste caso, experimentar uma reação alérgica, e problemas gástricos. Coma melão melhor matéria entre as refeições, não combinados com outros produtos.

Melão: calórica e índice glicémico

Se compararmos o melão com outros produtos, vale a pena mencionar que o conteúdo calórico tem muito pouco. No entanto, este produto é considerado uma energia natural, porque contém em sua composição de açúcar utilizável rápido, o que é chamado de pectina. Ele rapidamente digerida, e isso contribui para um aumento nos níveis de açúcar no sangue. Se considerarmos o índice glicêmico de melancia e melão, então o índice de vitórias melão – 65, do índice melancia superior – 72.

Então quantas calorias em melão? Antes de tudo, depende da variedade. Em nosso país, o mais comum – e torpedo Farmer. Entre eles, não há grandes diferenças, mas se você pegar o fruto especialmente para a dieta, você deve saber que 100 gramas de produtos Kolhoznicy calorias – 30, enquanto o torpedo – 38.

Para perda de peso, existem muitas dietas que incluem dieta melão. cumprimento adequado permitindo que durante uma semana para se livrar de alguns quilos. A principal característica da dieta – pequenas, mas frequentes porções. Não se esqueça que o melão tem um leve efeito diurético, por isso não se esqueça de beber muita água (até 3 litros por dia). A essência desta dieta – descarga e descanso para todo o trato digestivo. Sabendo o melão calorias, qualquer pessoa pode criar para si uma dieta individual que é certo para o seu corpo.

torpedo melão

Aqueles que escolheram o mercado melão por conta própria, deve ter notado que as variedades diferem na forma, cor, cor. O principal componente, é claro, é a própria carne. O mais doce de melão – torpedo grau, assim que seu conteúdo calórico é maior do que a dos outros, em 100 gramas – 38 kcal. Se compararmos com o th iogurte 15%, pode-se concluir que o último é muito mais calorias. Portanto Torpedo atribuído aos produtos alimentares. Aqueles que estão assistindo suas figuras, pode facilmente incluí-lo em sua dieta. Os melões índice glicêmico torpedo – 68, deve prestar atenção para a pessoa que sofre de diabetes.

melão fazendeiro

Se você pegar uma variedade de melão , a fim de incluí-lo na dieta para perda de peso, você pode seguramente dar preferência fazenda coletiva. No primeiro julgamento, você pode determinar imediatamente que esta variedade é mais macia, não tem gosto tão açucarado-doce, como um torpedo. Por conseguinte, o teor calórico do produto terá menos de: 100 g – 30 kcal. índice glicémico do melão agricultor também ligeiramente menor do que o do torpedo, é 65. Os diabéticos podem dar ao luxo de incluir kolkhoziano no menu, se excluídos da dieta de outros hidratos de carbono.

O que considerar

Vamos fazer as principais conclusões que precisam ser considerados quando se usa este fruto suculento doce, para não prejudicar a sua saúde:

• Variedades com reduzido teor de açúcar tem um teor calórico baixo, mas por causa de pectina – um elevado índice glicémico. O resultado – um forte, embora transitória, aumento nos níveis de glicose no sangue. Os pacientes com diabetes tipo 2 m, obesidade receber um efeito positivo (redução de peso corporal), mas ocorrem flutuações desfavoráveis nos níveis de glicose no sangue. A razão para isso – um melão, que o índice glicêmico é alto o suficiente. Ele deve levar isso em conta.
• Para pacientes com 1º tipo de diabetes é permitido usar um melão, mas enquanto aderindo aos princípios da dieta. O principal requisito neste caso – a quantidade de hidratos de carbono consumidos deve cumprir totalmente com a dose de insulina, bem como a actividade física.
• Para todos o uso de melão é recomendado na primeira metade do dia. Não precisa combiná-lo com outros produtos. Ela provoca uma estimulação intestinal afiada. É melhor evitar a partilha com o resto da digestão dos alimentos.
• Considere em um diário alimentar a quantidade de carboidratos consumidos.

Qual é o índice glicêmico (IG)

índice glicêmico mostra o quanto pode subir nos níveis de glicose no sangue ao consumir certos alimentos. Isto é importante para monitorar isso? Tudo. Mas especialmente para aqueles que querem perder peso ou sofrem de doenças endócrinas. As medidas de índice glicêmico rapidez com que o corpo se decompõe carboidratos em açúcares, o que precisamos para a energia.

O que faz a escala de índice glicêmico? Medido pela taxa de uma unidade de 100. Quanto mais baixa os hidratos de carbono em alimentos, por isso, é mais baixo. As baixas taxas de GI indicar que o produto não causa flutuações de açúcar no sangue. Os valores médios de GI aumentar moderadamente o nível de glicose. Altas leituras GOP causa surtos de açúcar, com aumento dos níveis de insulina, eo corpo começa a acumular gordura.

Pode-se concluir que a preferência deve ser dada aos produtos que têm taxas mais baixas de GI. Destes produtos uniformemente hidratos de carbono são convertidas em energia, enquanto que as taxas mais elevadas de hidratos de carbono GI são absorvidos imediatamente. Se o abuso de tais produtos, o corpo começa a armazenar energia, isto é, guardá-lo na gordura corporal.

índice glicémico Tabela

E agora olha para a lista básica de alimentos com índice glicêmico. Ele permite que você moldar seu menu corretamente.

Alimentos com baixo IG:

• Kefir – 15.
• Amendoins, várias porcas – 15.
• Soja – 16.
• Feijão – 19.
• Arando, arandos, cerejas, frutose – 20.
• O chocolate escuro, bagas – 25.
• Leite desnatado – 32.
• iogurte desnatado – 33.
• pão do farelo – 35.
• pão de cevada – 38.
• Trigo mourisco, aveia, figos, groselhas – 40.
• Espaguete, macarrão, laranjas, tangerinas – 42.

Os produtos com um GI média:

• Ervilhas, damascos, pêssegos – 43.
• Kvass, cerveja – 45.
• Uvas – 46.
• Figura – 47.
• flocos de cevada, kiwi, manga – 50.
• feijões enlatados – 52.
• Trigo, biscoitos de aveia, aveia farelo – 55.
• batatas cozidas – 56.
• Melon – 65.
• Passas, frutos secos – 67.
• puré de batata, milho, arroz branco – 70.

Alimentos com alto IG:

• Melancia – 72.
• pão de trigo, batatas fritas – 75.
• Caramelo flocos de milho – 80.
• Mel – 88.
• arroz tufado – 94.
• Maltose -105.
• Glicose – 100.