Cozinhar delicioso bolo Lavash

Todo mundo sabe o que é uma pita. Sua terra natal – Armenia. É um bolo fino, cozido na pedra. Tecnologia de preparação permaneceu inalterada durante centenas de anos. Na Armênia, este bolo é servido em uma mesa com queijo e ervas frescas. Este incrivelmente delicioso.

Uma dona de casa ocupada pode fazer a pita torta. Este prato é cozido muito rapidamente. Para cozinhá-lo você precisa comprar algumas folhas de lavash e colocar o recheio. Como o pita torta é cozido rapidamente, é necessário tomar produtos pré-fabricados para o recheio. Ou seja, o recheio deve ser úmido, os legumes devem ser cozidos ou já extinto. Caso contrário, enchendo simplesmente não têm tempo para se preparar.

Também para o enchimento pode tomar alimentos que não necessitam de tratamento térmico – queijo cottage ou frutas. uma mistura de iogurte e ovos para mitigar folhas de Lavash.

Como recolher o Lavash bolo

Em uma pequena folha de cozimento empilhados Lavash. não é necessário untar uma assadeira. As bordas devem pendurar a panela, é necessário fechar a torta. Coloque camada de enchimento mais a separação torta dimensionada folha de Lavash, molhando-a numa mistura de iogurte e ovos e colocado sobre o recheio. Mais uma vez, colocar o recheio, novamente pão pita, e assim por diante. Assim colocada a partir de 2 a 4 camadas de enchimento.

Colocar o bolo. Você pode colocar borda esquerda do envelope, e você pode ganhar precisão pita base em uma bola. Ao escolher-se um pedaço das camadas internas são misturados, o ar entra no seu interior, e um bolo é magnífico.

Ficamos com uma folha fechada seca de lavash e dentro dele e folhas de enchimento embebido. Agora, vamos colocar o bolo no forno e asse por 10-15 minutos. Muito rapidamente e facilmente.

Mincemeat pode ser salgado. Este preenchimento de carne, peixe, legumes, ovos. Há adicionados sal, especiarias, ervas. Se o recheio é seco, para a lubrificação de molho pita ele é adicionado directamente nele. Neste caso, o recheio deve ser um pouco líquido. Se o enchimento é seca (por exemplo, legumes cozidos no vapor) molho que é adicionado, e é usado para a lubrificação de folhas lavash.

Além disso, o enchimento pode ser doce. Este preenchimento das bagas, frutas, compotas, geléias, coalhada.

Preparando khachapuri Lavash

Khachapuri – um famoso pratos georgianos. É um bolo de fresco, cozido com queijo. Pode ser usado em vez de queijo coalho pode ser misturado com requeijão, ervas podem ser adicionados ou ovo. khachapuri clássicos como um grande bolo de queijo, que pode ser aberta ou fechada. Este prato tem um monte de opções.

E uma das formas de cozinhar – Lavash khachapuri.

Tome algumas folhas de lavash. Cozinhe de acordo com a receita acima. Como o recheio leva 400-500 gramas de queijo ralado (melhor usado suluguni, mas também ordinária russo também é bom) e 200-300 gramas de queijo. Misture o queijo queijo e cottage ralado, e é recheio. Coloque o recheio e as camadas de lavash (você começa 3-4 camadas), colocar no forno pré-aquecido por 10 minutos. Tais hachapuri pode comer e quente e fria, é delicioso.

Cozinhar um pão quente de pita

Para preparar o Lavash utilizado folha de rolo 2. O enchimento é colocado entre as mesmas, as folhas nitidamente rolar em rolo. Rolo superior é lubrificada com manteiga, polvilhado com queijo ralado e cozido no forno por 10 minutos.

Para preparar os rolos de pita , você pode usar qualquer recheio. Se tomarmos o recheio de carne picada, salsichas, peixe e legumes, é necessário adicionar maionese ou creme de leite, por isso não foi seco e folhas de lavash pouco encharcado. Asse pita pão não deve ser seco. Se usarmos o fruto e bagas ou requeijão, para lubrificar deve adicionar iogurte, creme ou creme de leite. Então pita roll é delicioso.

Pie pita fácil de cozinhar quando você tem uma alimentação rápida e saborosa os convidados. Ele pode levar com você em um piquenique. Esta é uma ótima alternativa para bolos de massa de fermento.