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Como preparar a mistura para panquecas? Misturas prontas para panquecas: comentários

Sabe como preparar uma mistura para panquecas? Se este tipo de produto que você está ouvindo pela primeira vez, as suas prescrições detalhadas, iremos descrever abaixo.

Informações gerais sobre os presentes caseiros

Panquecas chamado produto de culinária, que é preparado por fritura massa crua foi vertida sobre uma frigideira quente. Tal refeição tem geralmente uma forma circular. Pode ser aplicado para a mesa com muito diferentes snacks. Além disso, panquecas finas são muitas vezes utilizados para envolvê-los no recheio.

Como você pode preparar um produto delicioso e nutritivo? Misturas prontas para panquecas vendidos em quase todas as lojas. No entanto, nem sempre ele atende todos os requisitos de qualidade e segurança. Portanto, é melhor se preparar.

Como fazer uma mistura para panquecas no lar?

Há muitas opções para a preparação de um produto desse tipo. O mais popular é o único para a implementação dos quais os seguintes ingredientes são usados:

  • farinha de trigo – cerca de 6 copos;
  • farinha de milho – cerca de 1,5 chávenas;
  • açúcar branco – ½ copo;
  • leite em pó – 1,5 copo;
  • fermento em pó (desintegrante) – cerca de 2 colheres grandes;
  • sal iodado – ½ colher de sobremesa.

Processo de preparação de peso seco

Mistura para preparar panquecas casa rapidamente e facilmente. Para fazer isso, use uma bacia profunda e uma panela. Espalhou-se o trigo e farinha de milho, e adicionar o açúcar branco, o leite em pó e sal iodado.

Que no processo de fritura panquecas são bem preparado e não se voltaram Cleckley, em uma mistura de fluxo livre deve também adicionar um pouco de fermento em pó ou os chamados fermento em pó.

Onde armazenar a perder peso?

Mistura para panquecas pode ser armazenado por um longo tempo. Mas esta é a condição de que tal produto será colocado em local seco, sem acesso à luz solar.

Pode compreender um peso terminado em um frasco de vidro ou num saco de plástico convencional.

Fazer uma mistura de soro de leite coalhado seco

A mistura seca para panquecas em casa pode ser preparado usando uma variedade de produtos. Se você tem leitelho granular disponível, então ele vai sair produtos muito saborosos e nutritivos.

Assim, para a preparação de massa seca para panquecas precisa comprar:

  • farinha de trigo luz máxima – cerca de 600 g;
  • o açúcar de beterraba – ¼ de copo;
  • soro de leite coalhado seco (pó) – cerca de 1/2 copo;
  • colher de sopa de soda – 2 colheres de sobremesa;
  • fermento em pó – 20 g;
  • ovo em pó – 1 colher grande;
  • sal de mesa – 5 g

Um método para a preparação de um produto seco

Considerada uma mistura para panquecas preparados exactamente da mesma maneira como na receita anterior. Para fazer isso ter um monte de recipiente seco, e depois alternadamente espalhar em sua farinha brilhante, seco leitelho colher de sopa de bicarbonato de sódio, açúcar de beterraba, sal de mesa eo fermento em pó. Além disso, algumas donas de casa são adicionados à base de seco de ovo em pó. Ele vai fazer panquecas mais elástica e delicioso.

Conter pronto-mix deve estar em um local seco, onde não expostos aos raios solares.

mistura da receita panqueca com creme de leite e ovos em pó

Poucas pessoas sabem, mas além de creme líquido tradicional, que é vendido em lojas, você pode facilmente comprar um produto similar, mas apenas em uma forma seca. Com este componente, suas panquecas será mais suave e saborosos.

Então, para fazer a mistura para panquecas em casa, você precisa comprar:

  • luz açúcar – 1/3 de copo;
  • farinha de trigo – cerca de 4 chávenas;
  • ovo em pó – 10 g;
  • creme em pó seco – cerca de 2/3 de copo;
  • colher de sopa de soda – 2 colheres de sobremesa;
  • fermento em pó – cerca de 15 g;
  • sal fino de cozinha – cerca de 5 g

Como cozinhar?

Prepare uma mistura de panqueca seca pode até mesmo adolescente. Para este fim, todos esses componentes, por sua vez espalhar em uma tigela profunda, e, em seguida, mexa vigorosamente. Assim necessariamente alcançar homogeneidade massa.

Use mistura acabado pode ser imediatamente depois de misturar todos os ingredientes, bem como depois de algum tempo. Note-se que um produto tal massa pode ser armazenado em um local escuro durante vários meses.

Como usar?

Use a mistura para um lote de panquecas tão facilmente como para prepará-lo. Para fazer isso, use um produto completamente diferentes. Alguém mistura perder peso com água potável, e alguém adiciona um leite, iogurte e até mesmo iogurte. A principal coisa é escolher as proporções adequadas.

Então, para fazer deliciosas panquecas caseiras, é necessário conectar um copo cheio de água com um copo de mistura seca. Misture esses ingredientes deve ter muito cuidado para não tigela formado grumos.

Se você não mistura seca adicionado ao ovo em pó, em seguida, é possível incluir um ovo fresco. O mesmo vale para o leitelho e creme de leite.

Também muito saborosas panquecas são obtidos, que são feitos com manteiga derretida. Estes ingredientes líquidos são misturados em uma tigela e, em seguida, adicioná-los a perder peso. Para testar a sua homogeneidade pode ser amassado por halo ou misturador a velocidades baixas.

Como fritar?

Fry fundação panqueca preparado a partir da mistura seca, ele deve ser exactamente o mesmo que a massa de costume. Para esta finalidade, uma aquecida e untada com parte cárter de óleo de girassol propagação da base, e em seguida frito até à sua superfície bronzeado característica (ambos os lados).

Após as panquecas estão prontos, eles necessariamente sabor manteiga.

opiniões de consumidores

Existem muitas donas de casa usam mistura seca para panquecas? Comentários dizem que essas pessoas são uma minoria. Isto é em parte devido ao fato de que as mulheres modernas não estão mesmo cientes da possibilidade de preparar uma mistura para panquecas em casa.

As mesmas pessoas que usam um peso semelhante em cada oportunidade para informar que graças a ela que finalmente aprendi a cozinhar, não apenas saborosa, mas também um rápido café da manhã para sua família. Com panqueca pó disponíveis, só deve ser diluído com água ou algum outro líquido e em seguida utilizado para o objectivo pretendido.

Também deve notar-se que o sabor de sobremesa feita por uma mistura seca não difere do sabor de panquecas, preparados de modo convencional.