receita khachapuri tradicional georgiano com massa folhada de queijo

Se você for solicitado para descrever o que é khachapuri, então você vai ser capaz de explicar o que é cozido em massa folhada com adição suluguni queijo (ou algum outro). Mas isso, acredite em mim, é muito pequeno para descrever uma maravilhosa e incrivelmente deliciosa tal prato georgiano. Hoje, há muitas receitas que explicam passo a passo como cozinhar khachapuri com pastelaria sopro do queijo. Esses produtos fazem basicamente com a adição de queijo, embora por vezes utilizado queijo cottage. Além disso, algumas donas de casa em vez de massa folhada é usado, por exemplo, manteiga. Mas devo dizer que a receita georgiana original e tradicional assume que é o uso de massa folhada. Para começar, você deve decidir que tipo de khachapuri você quiser cozinhar, e como a massa que você precisa fazer. Aqui oferecemos-lhe um khachapuri receita real com pastelaria sopro do queijo.

Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• ovos – 2 peças;
• suluguni – 400-500 gramas;
• manteiga – 2 colheres de sopa;
• massa folhada – 1 kg.

preparação

Após definir os produtos e sua quantidade, aprender instruções passo a passo, com o qual você pode se preparar khachapuri sem dificuldade:

1. queijo suluguni é friccionada com um ralador grosso. Belas Grater não é adequado como um tradicional khachapuri receita com queijo de massa folhada fornece apenas grandes pedaços de queijo. Isto é necessário, a fim de derreter, eles eram mais brandas e mais saborosa.
2. Adicione um ovo e uma colher de sopa de manteiga derretida. Misture tudo em uma tigela grande.
3. Implantação de massa folhada com uma espessura de cerca de 5 milímetros. Corte suas praças e decompor recheio.
4. Vínculo ângulos melhor de "envelopes". Assim, eles não serão abertos, e você não vai perder parte do recheio.
5. Depois de ter selado bordas "envelope", é preciso puxá-los para o meio. Fazer isso não é necessário, porque na loja, muitas vezes você pode encontrar tais produtos – na forma de envelopes, mas o khachapuri receita tradicional com massa folhada de queijo, que é popular em países asiáticos, significa uma forma arredondada.
6. Cimentando o produto, você colocá-lo para baixo em uma manteiga de mesa articulações untada e rolou com um rolo. Você deve obter uma bolos planas que precisam ser colocados em uma assadeira untada e colocar no forno.
7. Deve aquecer o forno a 250 graus. Khachapuri frite por cerca de 20 minutos, isso é o bastante para fazer as propeklos massa, eo queijo é derretido completamente.
8. Após 20 minutos, tire os produtos corados resultantes e dar-lhes algum tempo para esfriar. O óleo lubrificante não é necessário. Eles devem ficar crocante por fora e macia devido à manteiga e queijo dentro.

Finalmente, um pequeno

Como você pode ver, este khachapuri receita com massa folhada de queijo é muito fácil de implementar. Isso não implica o uso de alguns alimentos exóticos, preparar o bolo rapidamente. Numa situação em que você precisa para cozinhar rapidamente algo delicioso para convidados khachapuri – uma excelente escolha, porque eles não são apenas saborosa, mas também refeições saudáveis, devido à grande quantidade de queijo.