E se Dicas risoto muito salgado

Você virou um mau pilaf? E se muito salgado comida? E iniciantes e erros hostess experientes acontecer. No entanto, nem todos os erros podem levar ao fato de que o prato será irremediavelmente estragado. Por exemplo, não há motivo para pânico se de repente eu descobri que o arroz, sopa ou qualquer outro prato – exagerado. Tal engano pode acontecer não só por causa de negligência, mas também devido ao fato de que o sal é diferente tanto na sua origem e na moagem, e, assim, adicioná-lo ao prato necessários em diferentes quantidades. Por exemplo, um grande sal de rocha deve ser adicionado em pequenas quantidades, porque mesmo uma pequena pitada extra vai fazer o prato muito salgado.

Salty prato não é apenas o mais delicioso, mas não o mais útil, mas você pode corrigir a situação. E se risoto muito salgado? Basta para se familiarizar com algumas dicas simples.

E se risoto muito salgado?

Se, durante a preparação de um pilaf perfumado saboroso revelou que o arroz, infelizmente, muito salgado, você pode usar estas diretrizes:

1. Uma das opções para remover o excesso de quantidade de sal – é lavar o arroz em um grande número de água muito fria. Krupa se torna quebradiço e perder sal desnecessário.
2. E se o pilaf muito exagerado? Outra maneira de eliminar o "veneno branca" de arroz – adicionar à grama salgado, cozido separadamente sem sal. Você ainda pode adicionar os legumes cozidos sem sal. Também é permitido adicionar as passas embebidas. É necessário misturar o arroz com passas, e depois de 15 minutos ele vai absorver o excesso de sal.

E se risoto muito salgado, o leitor já sabe. Agora vamos falar sobre como salvar os pratos feitos a partir de outros cereais.

Métodos de sal remoção de trigo mourisco, painço e outros cereais

E se muito salgado trigo, arroz, milho, arroz? Um método universal de remover o excesso de sal de qualquer tipo de cereais é considerado inclinando o mais recente em uma peneira e lave-o em água fria. Posteriormente, trigo mourisco, painço e outros cereais é necessário mudar para uma panela, despeje a ferveu um pouco de água, de modo que o conteúdo não grudar no fundo, coloque um pedaço de manteiga e colocá-lo no menor fogo para evaporado lentamente líquido enquanto mingau saudade.

Muitas vezes, os cereais cozidos no leite. Então, para remover o sal, você precisa adicioná-lo mais uma pequena quantidade – eo problema está resolvido. Nesse caso, se a cevada é cozido em leite, você pode se livrar do sal usando uma batata. Vegetais crus devem ser cortadas em cubos grandes e atirar para o mush. Depois de algum tempo, tente comer. Precisamos remover os cubos quando o alimento vai ter o sabor adequado.

E se sopa muito salgado?

A impressão da sopa, sabores saturadas e odores podem ser estragado se seria salgado. Mas, para lidar com um tal erro pode ser, se você souber alguns truques:

• A primeira opção – você pode usar o saco portioned comprado em loja de quaisquer cereais ou de forma independente para colocar um punhado de arroz, trigo mourisco em um saco de gaze e mergulhado na sopa. Deve ser bem ferver em cereais saco caldo salgados, para remover o sal. A própria cereal pode servir como um enfeite.
• Segunda Forma de Realização – ferver durante cerca de 5 minutos num caldo de sal bruto ou de batata macarrão. A principal coisa – tempo para obter o produto e não deixá-lo ferver, ou caldo claro torna-se turva.
• A terceira opção – para adicionar à proteína sopa de chantilly, para que ele absorveu o sal. Em seguida, ele deve ser removido com uma escumadeira.

vegetais Overdone: o que fazer?

E se o arroz muito exagerado, trigo mourisco, painço, sopa – você já sabe. Agora é um bom momento para falar sobre vegetais. Existem várias maneiras para corrigir a situação, se fossem sabor salgado. Selecção do método depende se eles são de qualquer forma.

• Se os produtos hortícolas eram decocção do todo, então eles devem voltar a adicionar água, deixe ferver e deixe na água por 5-10 minutos.
• Se virou cozido com sal, em seguida, para ensopado com legumes em cubos devem ser levemente dourado adicione o tomate e extinguir a comida novamente. Além de tomates, permitindo a composição de pratos, você pode colocar um tipo sem sal suave de queijo – mussarela ou ricota.
• Para neutralizar o sal em salada vegetal, a maneira mais fácil de aumentar o número de ingredientes utilizadas. Devido ao seu sabor para remover o excesso de tempero vai ajudar a cebola ou aipo. Além disso, você pode adicionar os ingredientes da salada com um sabor acentuado, como a mostarda ou introduzir suco de limão vestir.

cogumelos atenção individual. Se eles podem ser exagerado, em primeiro lugar, a acrescentar o suco de limão diluído com água. Em segundo lugar, tentar misturar com cogumelos salgados salgados insuficientemente, mas esta não é a melhor opção. Em terceiro lugar, é possível em servir cogumelos em conserva adicione a mistura de farinha, creme de leite e cebola. Isto não só remove o sal, mas também melhorar o sabor dos alimentos.

batatas muito salgado: como ser?

E se risoto muito salgado, purê de batatas, salada, ou qualquer outro prato? Não jogue o mesmo? A seguir irá fornecer dicas para reduzir o sabor salgado de som para purê de batatas e batatas fritas.

Se gostos puré suaves, infelizmente, não era assim, como esperado, devido à grande quantidade de sal, você pode misturá-lo com uma parcela de todos os legumes sem sal fervida e em pó. Ou você pode colocar um pedaço de manteiga ou uma colher de creme de leite. Isto irá remover o sabor salgado e fazer o prato mais refinado.

Ressuscitar batatas fritas pode ser salgado, acrescentando ao mesmo vegetal sem sal ou tempero seu creme de leite e ervas.

Como remover o sal da carne: dicas

Remédio sabor salgado depende de que tipo de carne que é e em que fase de cozinhar foi um prato que foi introduzido tempero.

• Voltar gosto salgado de carne bovina e carne de porco picada pode ser conseguido através da adição de um arroz cozido, cenoura ou cebola frita.
• Se você já era pedaços fritos salgados de carne ou rissóis, então você pode usar alguns truques. Ou Sirva com molho suave para iluminar o gosto ou lavar um pedaço de carne em água fria, e depois outro por algum tempo para segurar o fogo.
• Para fazer um saboroso prato de aves de capoeira, devem ser cozinhados de carne para o osso, em seguida, cozinhar um molho sem sal e extingui-lo "mimada" o produto por 10 minutos.
• Descobriu-se salgado aves cruas, baixá-la suficientemente durante 20 minutos em leite ou água.

Dicas para sal de neutralização em pratos de peixe

Alinhe o sabor de pratos de peixe salgado que você pode usar o suco de limão, vzbryznuv-los, por exemplo, peixe assado. Uma ótima opção – a apresentar um prato com uma branda prato. Além disso, é possível mergulhar o peixe em molho de creme com lotes de especiarias.

Se o arenque salgado demais foi, você pode mergulhe-o em água.

Como remover o excesso de sal a partir da pasta?

Se macarrão repente cozidos eram demasiado salgada, esta situação pode ser remediada. Em primeiro lugar, você pode misturá-los com uma porção de água fresca. Em segundo lugar, eles podem adicionar molho de tomate sem sal ou molho, cozido com especiarias diversas. Finalmente, você pode colocar a massa na panela e frite os ovos batidos, sem adição de sal.

Como você pode ver, se o prato é muito salgado – isso não é uma razão para enviá-lo para o lixo. Em vez disso, você pode usar dicas de culinária simples. A principal coisa – lembre-se que há uma série de produtos em sua composição já contendo sal, por exemplo, é queijo, maionese. Durante a preparação do líquido é evaporado, por isso no início do prato cozinhar é salga insuficiente, e pouco antes de servir e tempere com sal e outras especiarias. Para o prato foi delicioso, a quantidade de salgado, azedo e doce deve ser proporcional.

O que se o alimento muito salgado? Dicas e sugestões são apresentadas para a sua atenção neste artigo. Esperamos que eles serão valiosas para você, e alimentos salgados não será um motivo de mau humor. Bom apetite!