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Roe herring imitação caviar

Um dos peixes mais acessível e saboroso é considerado um arenque. Muitas pessoas preferem comer o peixe em forma de sal. O que poderia ser mais deliciosas batatas cozidas, temperado com manteiga e ervas, combinadas com arenque aromático? Roe herring é tradicionalmente muito salgada. Há muitas maneiras de transformar uma ovas de arenque comum e peixes em um tratamento muito luxuoso.

arenque limpa a partir dos ossos – facilmente

O pior momento da preparação de arenque para a alimentação para a mesa é o seu tratamento do osso. Eu não sei como uma pessoa pode transformar o peixe na confusão, tentando se livrar de tudo o que nele desnecessário. Como limpar um arenque a partir dos ossos, de modo que ele vai manter a sua forma? Claro que, para se livrar dos muito pequenos e finos ossos é simplesmente impossível, mas se o peixe polvilhado com suco de limão ou uma solução fraca de vinagre, ossos amolecer e não ser sentida.

Livrar-se das sementes de base. Primeiro, precisamos tomar uma faca fina afiada, uma placa para massacrar ou guardanapos de papel. Coloque arenque a bordo, vamos nos livrar da cauda e da cabeça. Para limpar o interior, você precisa cortar as barbatanas, faca rasgar a barriga – com muito cuidado, para não danificar os ovos. Roe herring é útil para a preparação do próximo curso.

Depois de remover as entranhas, na lavagem de carcaça com água fria, colocar o penso em que o vidro de água em excesso. Do alto da barbatana na parte de trás do entalhe esquerdo, usando seu ordenadamente dividir arenque pela metade ao longo das costas, pega a pele, remover. Quando o peixe é dividido em duas partes, é possível levar até os ossos. Segure o cume, a ponta da cauda lentamente puxe para cima. Ossos começam a se afastar, sem danificar os filetes. Limpar a segunda parte do peixe. Os restantes ossos que furam para fora, remover manualmente. Ela continua a cortar o peixe, estação e servir quando necessário.

arenque falsa ovas

Em cima da mesa festiva não será negada sanduíches. O que apenas as receitas para a sua preparação não existe! Os mais populares são os sanduíches com caviar vermelho. Mas é muito caro. Preparar uma pasta para esta receita, você irá surpreender seus convidados com uma novidade. Salmon gosto roe herring quase indistinguível do verdadeiro caviar.

Para preparar esta iguaria vai precisar de um salgados arenque filé, manteiga – cerca de cem gramas, vapor queijo processado ( "Amizade", "Orbit" ou de outra a seu critério, mas não suavizado), três cenouras médias. Como limpar um arenque a partir dos ossos, é dito no início deste artigo. Cenouras ferver e deixe esfriar. Depois pergaminhos moedor todos os ingredientes (rolagem óleo, girá-lo com outros produtos). Blender não é recomendado, pois a consistência é muito fino. O sal não é necessário, queijo e arenque conter bastante sal pode estragar o sabor. Mix, colocar sobre a mesa. A pedido de adicionar greens – endro e salsa.

ovos de cozedura com salmoura arenque

Quando o peixe é comido, a salmoura é vertida a partir dela. Mas experiente anfitriã conhece o pedido de um produto aparentemente tão completamente desnecessário. Muitas pessoas compram ovos na loja para espalhar no pão (ovas de escamudo com especiarias, manteiga ou tomate). Não existe tal pote de caviar caro. Vamos fazer exatamente o mesmo em casa sem gastar na compra e derramando picles (marinada) de arenque. Esta propagação fez chamada "semolina roe herring".

Tomar uma salmoura copo, óleo de meia chávena vegetal (inodoro), um copo de água, duas terceiro sêmola chávena, duas colheres de sopa de polpa de tomate ou molho de tomate (sem especiarias e sem slides), cebola pequena, vapor ovos cozidos, ervas a gosto ( pode fazer sem ele). Todos os componentes líquidos são vertidos dentro do pote, levada à ebulição, a pasta é adicionado, bem agitado. Para retardar o fogo, lentamente verter os grãos, agitando ocasionalmente.

Quando a semolina bastante inchado, retire do fogo e deixe esfriar. Cebola e ovo picado finamente, adicione ao bezerro resultante. Cebolas nesta receita não é necessária, será suficiente vegetação.

Caviar feita a partir de sêmola com adição de arenque

Mais deliciosas receitas de peixes disponíveis – roe herring. Para preparar este prato que você vai precisar de um arenque salgado (duas peças), um copo de suco de tomate, um copo de óleo vegetal, um copo de semolina e cebola em conserva. Suco e manteiga para ferver, cozinhar na semolina líquido. Herring e cebola para pôr em marcha através de um moedor de carne, misture com a semolina. O número de ingredientes desenhados para uma grande empresa. Para preparar um bezerro para a tabela casa deve reduzir os ingredientes triplicou. Em vez disso, você pode usar o arenque de desova a partir dele.