Cookies para Dyukan: uma receita passo a passo com uma foto

A dieta Ducant é uma das dietas mais famosas e eficazes do mundo. É famoso pelo fato de que você pode preparar milhões de pratos diferentes e, ao mesmo tempo, perder peso. Existem receitas para Ducan com produtos de fígado, frutos do mar, carne e outros produtos proteicos. Mas especialmente a dieta é amada por produtos de padaria, que são autorizados a comer em qualquer quantidade. Incluindo biscoitos. Quantas outras dietas podem se orgulhar de que podem comer um deleite doce, crocante e saboroso e ainda perder peso? A resposta é: nenhuma.

Como cozinhar cookies para Ducant? Isso pode ser encontrado neste artigo.

Cookies clássicos de Ducan: receitas

Está preparado de forma bastante simples. Esta receita não exige muito tempo ou habilidade culinária habilidosa.

Para preparar biscoitos de aveia para Ducan, você precisará:

• Farelo de aveia – meio copo.
• Ovo – uma peça.
• Iogurte com baixo teor de gordura ou kefir – várias colheres de sopa.
• Baking Powder – uma saqueta.
• Adoçante a gosto.

A receita para um biscoito clássico

1. Pegue um pequeno recipiente e bata o ovo nele.
2. O farelo de aveia é recomendado para moer em farinha. Isso é feito para que o sabor e a consistência sejam mais gentis.
3. Adicione ao edulcorante de ovo, farelo e iogurte. Para fazer biscoitos Ducanos menos calóricos, o iogurte pode ser substituído por iogurte. Você também pode usar uma coalhada macia, com isso os cookies ficarão ainda mais deliciosos.
4. O forno é pré-aquecido a 180 graus.
5. A bandeja é coberta com papel pergaminho. A aveia é servida com uma colher de mesa. É importante que os cookies tenham o mesmo tamanho, de modo que eles serão cozidos uniformemente.
6. Os biscoitos Ducan são cozidos por não mais de 15 minutos. Dependendo do tamanho.

Cookies de queijo cottage e de aveia

Os biscoitos de queijo cottage para Ducant são preparados muito rapidamente. E não exigirá muitos produtos. No final, pode ser polvilhado com cacau em pó ou em canela com baixo teor de gordura.

Ingredientes:

• Farelo de aveia – um copo.
• Farelo de trigo – 1/3 xícara.
• O leite com baixo teor de gordura é um copo.
• Queijo cottage com baixo teor de gordura – 100 gramas.
• Ovos – uma peça.
• Baking Powder – uma saqueta.
• Adoçante a gosto.

A receita de biscoitos de aveia e coalhada

1. Aveia e farelo de trigo para misturar e moer até a consistência da farinha.
2. Despeje leite quente em uma mistura de farelo e deixe ferver por 10 a 15 minutos.
3. Quando eles se incham, adicione o queijo cottage. Sua variedade não importa, o principal é que é esquisito. Para tornar o biscoito suave e homogêneo, recomenda-se que tome um queijo caseiro suave e não enraizado. Se isso não for, então pode ser diluído com iogurte ou iogurte e misture bem, de modo que a coalhada granular irá adquirir uma consistência cremosa.
4. Na mistura resultante é adicionado substituto de açúcar e fermento em pó.
5. Tudo está bem misturado.
6. Se a massa estiver muito líquida, então você pode adicionar mais aveia ou decompô-la em moldes de muffin.
7. Os cookies são colocados em pré-aquecido no forno de 200 graus por 15 a 20 minutos.

Biscoitos com bagas

Felizmente para dentes, a dieta Ducane permite o uso de bagas, mas não mais de um copo.

Ingredientes:

• Farinha de aveia – um copo.
• O leite com baixo teor de gordura ou o kefir é um copo.
• Ovos – duas peças.
• Baking Powder – uma saqueta.
• As bagas são meio copo. É melhor tomar congelado, então eles não perderão a forma durante o cozimento e não se tornarão desidratados.
• Uma pitada de sal.
• Adoçante a gosto.

Receita

1. Em uma tigela pequena, bata os ovos com um substituto de açúcar.
2. Mexa na mistura de ovos em pó, leite e sal.
3. Ao mesmo tempo, mexa, adicione gradualmente farinha de aveia. Se você derramar tudo de uma vez, os cookies do farelo para Dukan não serão tão arejados como deveria.
4. Na fase final, despeje frutas na massa.
5. Se desejar, você pode adicionar uma colher de chá de manteiga com um baixo teor de gordura. Mas vale a pena considerar que o conteúdo calórico aumentará.
6. De massa de aveia você precisa formar pequenas bolas.
7. Coloque-os em um papel de pergaminho espalhado em uma assadeira.
8. Cookies for Ducant são cozidos durante 40 minutos no forno, pré-aquecidos a 180 graus.

Biscoitos com tofu

Tofu é uma coalhada feita de soja. Ao contrário da crença popular, a soja é muito útil para o corpo, especialmente para a saúde das mulheres. Isso retarda o processo de envelhecimento, normaliza o fundo hormonal e promove a perda de peso. Os nutricionistas recomendam a inclusão de tofu na dieta pelo menos uma vez por semana. Pode ser adicionado aos biscoitos Ducane para aumentar a quantidade de proteína e sabor.

Ingredientes:

• Farelo de aveia – quatro colheres de sopa.
• Farelo de trigo – duas colheres de sopa.
• Tofu – 150 gramas.
• Ovos – uma peça.
• Adoçante a gosto.
• Baking Powder – uma saqueta.
• Uma pitada de canela.

Receita

1. A farinha de aveia e farelo de trigo deve ser misturada e moída ao estado da farinha.
2. Despeje 150 ml de água quente e deixe-o inchar. A água pode ser substituída por leite de vaca ou de soja sem gordura, então os biscoitos de Ducan ficarão ainda mais saborosos.
3. O tofu deve ser ralado em uma ralada fina ou, diluído com leite, moer com um garfo.
4. Quando o farelo é resfriado e inchado, adicione tofu e ovo. Mexa bem até ficar homogêneo.
5. Na mistura resultante, adicione pó de ferragens, substituto de açúcar e canela. E novamente mexa cuidadosamente.
6. Os cookies são formados por mãos e dispostos em papel de pergaminho, que é feito de assadeira.
7. No forno pré-aquecido a 180 graus, coloque os cookies durante meia hora.
8. Para decorar o tratamento, você pode polvilhar com canela ou cacau em pó.

Biscoitos crocantes

Para obter um biscoito particularmente crocante para Dyukan, você pode usar esta receita.

Ingredientes:

• Queijo cottage com baixo teor de gordura – 50 gramas.
• Ovo branco – uma ou duas peças.
• Amido de milho – duas colheres de sopa.
• Leite desnatado seco – duas colheres de sopa.
• Baking Powder – uma saqueta.
• Adoçante a gosto.
• Comidas aromatizantes "Vanilla" – 5-10 gotas.
• Uma pitada de sal.

Receita

1. Pegue um prato profundo e misture amido, leite em pó, fermento em pó, substituto de açúcar, sal. Adicione claras de ovos e queijo cottage a eles, deixe por 10 minutos.
2. Coloque a massa em porções sobre o papel de pergaminho. Você também pode usar uma esteira de silicone.
3. Coloque no forno, aquecido a 200 graus, por 10 a 15 minutos.
4. Depois de obter os cookies e deixar arrefecer um pouco. Então, será ainda mais crocante.

Biscoitos de chocolate

O biscoito de chocolate de farelo de aveia para Ducane é preparado de forma muito simples e resulta muito saboroso. Portanto, é muito como um doce dente, o que, por isso, não possui guloseimas durante uma dieta.

Ingredientes:

• Ovos – oito peças.
• Cacau seco com baixo teor de gordura – cinco colheres de sopa.
• Farelo de aveia – oito colheres de sopa.
• Farelo de trigo – quatro colheres de sopa.
• Uma pitada de sal.
• Adoçante a gosto.
• Você pode adicionar sabor a alimentos "Vanilla", "Chocolate" ou "Caramelo".

Receita de biscoito de chocolate

1. Separe as proteínas das gemas.
2. Gemas misturadas com açúcar substituto, farelo, cacau e sabor.
3. Em outra tigela, bata os esquilos com sal até os picos íngremes.
4. Combine cuidadosamente as duas massas em uma e misture bem.
5. A massa resultante é colocada em uma assadeira coberta com papel de pergaminho.
6. Asse em 180-200 graus por 15 a 20 minutos.

Biscoitos com coco

Cookies de coco e aveia para Ducan, a receita da qual vamos considerar abaixo, pode agradar qualquer conhecedor do doce. E não importa se ele está perdendo peso ou não.

Ingredientes:

• Farelo de aveia – cinco colheres de sopa.
• Leite desnatado seco – quatro colheres de sopa.
• Isolar proteína de soja (pó adequado e outras proteínas) – quatro colheres de sopa.
• Gema de ovo – três peças.
• Queijo cottage com baixo teor de gordura – 100 gramas.
• Adoçante a gosto.
• Barbear com coco – 100 gramas.
• Aroma "Coco".
• Se desejar, você pode adicionar baunilha.

Receita de biscoito com coco

1. Todos os ingredientes acima são misturados, exceto para aparas de coco. Só precisa de 2/3 do total. O resto irá decorar os cookies.
2. A partir da massa, formar as bolas e colocá-las em papel de pergaminho. Se a massa ficou líquida, então você pode adicionar queijo cottage e leite em pó.
3. Forno para aquecer até 150 graus e coloque os cookies por 15 a 20 minutos.
4. Quando as bolas de coco estão prontas, elas podem ser polvilhadas com os restos de batatas fritas de coco. Você também pode polvilhar uma pequena quantidade de açúcar em pó, mas vale a pena considerar que o conteúdo calórico aumentará.

Biscoitos de chocolate e coco

Ingredientes:

• Farelo de aveia – duas colheres de sopa.
• Leite desnatado seco – três colheres de sopa.
• Isolado de proteína – três colheres de sopa. Para esta receita, as misturas de proteínas de fábrica com sabor a chocolate são ideais.
• Gema de ovo – três peças em forma cozida.
• Adoçante a gosto.
• Baking Powder – uma saqueta.
• Leite – 100 ml.
• Cacau desnatado seco – uma colher de sopa.
• Sabores "Chocolate" e "Coco".
• Aparas de coco para decoração.

Receita para biscoitos de chocolate e coco

1. Misture todos os ingredientes até obter um creme grosso.
2. Usando uma colher de sopa, coloque a massa no papel de pergaminho. Em vez de uma colher, você pode usar uma seringa de confeitaria. Ele dará ao fígado uma forma bonita.
3. Coloque o prato no forno, aquecido a 150 graus.
4. Aguarde 15-20 minutos.
5. Na fase final, você pode polvilhar os cookies com aparas de coco.

Biscoito com sabor a amêndoa

Ingredientes:

• Queijo cottage de baixo teor de gordura – três colheres de sopa. De preferência líquido, mas se isso não for, então a coalhada usual pode ser diluída com leite e misturada completamente.
• Ovos – duas peças.
• Farelo de aveia – três colheres de sopa.
• Farelo de trigo – uma colher de sopa.
• Amido de milho – duas colheres de sopa.
• Baking Powder – uma saqueta.
• Adoçante a gosto.
• Aromatizador "Amêndoa".
• Você também pode tirar flocos de amêndoa para decorar cookies, mas isso não é necessário.

Receita

1. Pegue duas tigelas. Em um, mexa o queijo cottage com ovos.
2. No segundo farelo, amido e fermento em pó.
3. Combine ambas as misturas e misture bem.
4. Adicione substituto e sabor ao açúcar.
5. A massa resultante é espalhada para dentro dos moldes e enviada para o forno, aquecida a 180 graus.
6. Tempo de preparação – 15-20 minutos.
7. Depois de polvilhar os biscoitos com aparas de amendoa.

No final do artigo, fica claro por que a dieta de Ducane é tão popular. Nela você pode comer doces e, ao mesmo tempo, perder peso. Uma grande variedade de receitas irá ajudá-lo a desfrutar seus pratos favoritos todos os dias.

Todas as receitas acima são adequadas para qualquer estágio da dieta Ducane. Eles podem ser cozidos em ataques e alternações, o que facilita o processo de perda de peso. Mas vale a pena considerar a lista de produtos permitidos e as restrições sobre eles. Apesar de os cookies serem dietéticos, você precisa consumi-lo moderadamente e lembre-se de que essa dieta é proteína.