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Como cozinhar um peru em multivarka: batatas, legumes, creme de leite

Muitas vezes apetitoso olha o retrato do Natal, na verdade, um peru não é tão bom gosto. A carne desta ave usada por chefs, bem como frango, no entanto, nem sempre é possível cozinhá-lo da maneira que quiser. Para o peru era suculenta e macia, não é suficiente simplesmente casaco com especiarias e maionese e coloque no forno. A carne também deve completamente marinar. Sim, e ele está se preparando para um longo tempo. Turquia livrar de muitas das deficiências irá multivarka. Este forno milagre permite, em primeiro lugar, um bom guisado ou fritar a carne, e em segundo lugar, depois de cozinhar ele permanece suculenta, e em terceiro lugar, a anfitriã não é necessário monitorar continuamente o processo. É possível fazer ou com as suas tarefas, ou cozinhar outros pratos. E por isso queremos dizer-lhe neste artigo como cozinhar um peru em multivarka. Neste caso, nós tentamos dar o máximo possível uma variedade de receitas que você pode escolher para si a opção mais adequada. Mas, primeiro, vamos considerar algumas perguntas gerais.

Termos de seleção de aves

A partir desta fase, depende em grande parte o sucesso para começar um negócio. Se você comprar um pássaro, que é mais do que um ano bombeado os músculos na fazenda do agricultor, ele não vai ajudar nenhum marinadas e Multivarki. Basta colocá-lo na carne, carne picada e nem sequer almôndegas e rolos de repolho. Você só precisa comprar um jovem de peru. Determinar a sua idade pela cor da carne. Em animais jovens é brilhante, os idosos – mais escura. Da carne deve ser livre de dentes, danos. Vale a pena prestar atenção ao cheiro. Não deveria ser. Além disso, é desejável para adquirir aves fresca, não congelados. descongelar a carne não é bom.

O que você pode fazer em multivarka Turquia

Em primeiro lugar, ele pode ser colocado para fora com várias adições. Turquia Stew multivarka com batatas, legumes, creme de leite. Uma vez que este pássaro tem tamanho impressionante, assado-lo inteiro falhará. Possível cortar a carcaça em componentes. Há muitas maneiras de cozinhar o peru filé em multivarka. As receitas são diversas, assim você sempre pode escolher algo adequado. Como para as pernas e asas, assim eles podem tentar fritar, pré-marinado, mas você pode cozinhar para um casal. Como uma opção – para fazer recheio. Ele pode ser um componente de qualquer um dos pratos que são preparados com o uso deste ingrediente. Nós, por sua vez, estão agora de compartilhar com vocês algumas das melhores receitas, e para começar, que vai mostrar-lhe como tirar um peru com batatas em multivarka. Esta é provavelmente uma das formas mais populares de cozinhar.

O que é necessário

Para este ajuste prato e pernas e asas, e até mesmo filé. Isso levará cerca de um quilo de carne. A mesma quantidade deve ser tomado e batatas. Além disso, você precisará de cenouras (algumas coisas) e um par de pequenas lâmpadas. Sal e adicione especiarias favoritas ao seu gosto.

Como cozinhar

Algumas das aves são removidas da pele, pois ele mais gordura. Ao preparar um peru no multivarka com batatas, não recomendamos esse prato não funcionou seco. Agora, cortar a carne em pedaços de tamanho pequeno, lavagem, obsushivayut e coloque em uma tigela. Arbitrariamente cortar cebola, deleite cenoura em um ralador. mistura vegetal também enviar em uma bacia. Batatas, já limpo, cortado em bastante grande. Adicionar a multivarku. Tempere com sal, pimenta, coberto com água, mas para que ele só atinge a camada de batata. Multivarku perto, preparando-se para o modo "apagar" horas e meia. Se não houver nenhuma fritura escolha. Após este tempo, abrir o milagre-fogão, tudo mexa, adicione, se necessário, sal e temperos, deixe cozinhar por mais meia hora. Tudo. Turquia delicioso e suculento com batatas multivarka prontos! Você pode trazer para a mesa.

Se desejado, uma variedade de pratos pode ser substituído por ensopado de batata vegetal. Obter pelo menos um prato saboroso.

Peru com legumes: Ingredientes

No que respeita à componente tal como a carne, pode ser utilizado neste caso, também qualquer parte do mesmo.

Tomamos uma libra de carne, mas é possível e muito mais. Também lotação: berinjela (escolher duas ou três coisas), abobrinha pequena, pequena kochanchiki, trezentos gramas, repolho, pimentão (o suficiente para ser um casal), tomate (cinco ou seis), cebolas e cenouras (uma peça).

Cooking

A carne cortado em pequenos pedaços, lavar-secar-los, sal e enviar em uma bacia Multivarki. Zucchini descascadas, cortadas em cubos. repolho shinkuem, cenouras, pimentões e cebolas cortadas em tiras. necessidade de berinjela cortar meia hora antes de anéis de cozinha e molho em água fria, que vai se livrar de sua amargura inerente. Você pode, é claro, e cortar a casca e não se preocupam com imersão, mas belas cores torná-lo um prato parece muito mais atraente. Todos os legumes e misture em uma tigela, tempere com sal e adormecer sobre a carne. Top abrigando todos os pedaços de tomate, a partir do qual você deve primeiro remover a casca. Quanto à água, não é necessário adicionar, será suficiente e que o suco que é vegetais vazias. Com vegetais em Turquia multivarka preparando-se para cerca de duas horas. melhor modo – "Extinção".

Turquia em creme de leite

Neste caso, é a preparação de carne única, sem quaisquer aditivos. Turquia, em multivarka, creme de leite Preparação, excepcionalmente macia e suculenta. Excelente enfeite a ele será massas, trigo mourisco, salada de legumes. Devo dizer que todo o creme recebe um grande molho para extinguir, você apenas tentar levá-la muito gorduroso, pelo menos, vinte por cento, e não muito ácidas. Quanto à carne, então você pode usar as pernas, mas é mais adequado para isso ainda filetes.

Como cozinhar este prato

carne cortada em bastante grandes peças, quase a la carte, sal, pimenta, envie em uma tigela. Uma cebola cortada em anéis, adicione à carne. Há também enviar as picadas alguns dentes de alho. Pour todo o conteúdo do pacote de 200 gramas de creme de leite, de agitação, de cobertura. Expor modo "extinção", na sua ausência – "Hot". Cozinhar durante uma hora.

Se você não sabe como cozinhar um peru suculento, levar em serviço esta receita particular. A carne vai literalmente derretem na boca, e ligeira acidez do molho de creme azedo vai dar-lhe um picante especial.

Melhoria da receita de peru com creme de leite

A carne desta ave é muito bem combinado com cogumelos. E você pode tomar como cogumelos e quaisquer cópias da floresta. Perfeitamente adequado, por exemplo, cogumelos, cogumelos porcini. Preparar este prato da mesma forma como no caso anterior, a única diferença é que antes de colocar todos os produtos na tigela Multivarki precisa pré-fritar os cogumelos. Para esse efeito, devem ser lavados, cortados em peças de qualquer tamanho e enviado para o fundo da taça Multivarki, que já são vertidos cerca de colheres de sopa de óleo vegetal. Há também uma necessidade de adicionar cogumelos anéis de cebola picada, e depois cozinhar no "fritura" de vinte minutos. Depois disso, espalhe a carne cogumelos, polvilhe com picadas melenko alho e despeje o creme azedo. Cozinhar meia hora. Mode – "Extinção".

assado

Nós mencionamos acima como preparar um peru no multivarka batatas. E, em seguida, trouxe a receita com legumes. Se ambas as opções para combinar e ligeiramente correto, você pode acabar com um assado maravilhosamente saborosa. Para fazê-lo, precisamos de cerca de um quilo de carne de peru, uma coisa pouco as pimentas búlgaras e cebolas, bem como dois morkovochki e como muitos tomates. Em princípio, uma composição vegetal pode variar a seu exclusivo critério, considera os principais tomates, batatas e cenouras. E também é necessário que no frigorífico havia creme de leite e qualquer molho de tomate ou ketchup.

Como cozinhar assado

As batatas são limpas, cortadas em fatias bastante espessa e colocou na Multivarki inferior. Top local em que os pedaços de carne. Pimenta, sal, espalhou camadas de todos os legumes. No topo de tudo o encerramento de fatias de batata, tempere com sal, novamente, lubrifica a massa de tomate ou ketchup. Cooking já está em um modo diferente – necessidade de "Baking". Após duas horas de multivarku aberta, nós derramar em cima de cem gramas de creme de leite, tampa, deixar de desligar o aparelho por mais meia hora.

peito de peru com creme de leite e batatas

Como você provavelmente já viu, todas as receitas oferecidos por nós são perfeitamente combinados e trocados. O que torna possível variar significativamente servem pratos, mantendo no frigorífico é quase o mesmo conjunto de produtos. Nós gostaríamos de oferecer-lhe como prova de mais uma "híbrido". Agora tentar cozinhar com batatas e azedo filete de creme de peru no multivarka. Receitas para pratos como muitas vezes variam, mas independentemente disto, ele sempre acaba maravilhosamente saborosa e extremamente gratificante.

Um quilo de filetes devem ser cortados não muito grandes cubos, colocá-lo no fundo da tigela untada. Firmemente esconder anéis de cebola. Em seguida, misturar o creme gordo saqueta com múltiplos dentes de alho finamente picado e preencher a metade dos produtos de mistura encontram-se no multivarka. Cubra com batatas cortadas em fatias. Em seguida, todas as camadas novamente, não se esqueça de despeje sobre a carne pela segunda vez o creme de leite com alho. Coloque modo "Baking", e deixe cozinhar por uma hora e meia. Então multivarku deve abrir, generosamente polvilhado com queijo ralado. Se desejar, pode ocorrer da derretido sólida. Feche e cozinhe por vinte minutos e.

Enfeite para este prato não é necessário, uma vez que é lá batatas, mas apenas picado pepinos, tomates ou uma salada de legumes luz como um aditivo encaixar perfeitamente.

cozido filé

Corte a carne grandes porções, não se esqueça de lavar e secar suas roupas. Três colheres de sopa colheres de açúcar, misturar com cem gramas de molho de soja. Em seguida verter o fundo da taça e alguns frite óleo vegetal no seu interior uma picada anéis de cebola. Uma vez que os marrons vegetais, adicionar-lhe o molho com açúcar e com cuidado agitar. Em seguida, adicione os pedaços de (não muito) filé de pré-sal, cuidadosamente misture todos os ingredientes. cobertura Multivarku, coloque o modo "Baking". Meia hora depois, um prato pronto para ser servido. Antes de servir, certifique-se de polvilhe a cebolinha, como para o enfeite, em seguida, para essa carne são perfeitos para legumes cozidos.

Bom apetite!