O que pode ser shawarma em casa

Shawarma hoje espalhados em todos os lugares e, especialmente, utilizado com sucesso como um rápido quente "perekusnogo" pratos, que você pode comprar em pequenas barracas na rua, em quase todas as cidades do mundo.

É um pão pita ou bolo, dentro do qual as fatias embrulhadas de carne e legumes (frescos ou conservados) fatias, temperado com molho picante suficiente.

Comprado de um vendedor de rua shawarma tem dois grandes inconvenientes.

Em primeiro lugar, imoderado prato popular, juntamente com uma completa falta de capacidade de controlar o fator de ingredientes de qualidade cria incerteza entre os potenciais compradores como o produto proposto.

Em segundo lugar, os respectivos componentes do shawarma receita clássica considerada nociva do ponto de vista das idéias de hoje sobre alimentação saudável.

Com isto em mente, muitos cidadãos são forçados a negar a si mesmo bravamente o prazer de comer quente e delicioso com cheiro oduryayusche Shawarma na rua. Mas eles podem facilmente cozinhar shawarma em casa, substituindo produtos nocivos, e obter seguro prato útil e saboroso.

receita Shawarma em casa.

Shawarma em casa se preparando muito fácil.

Os ingredientes seguintes são usadas:

Comprar pão e pita. Não importa o que – Armênia, Azerbaijão, apenas pão pita. É importante que era um fresco fina (com a espessura de papel de espessura) tortilha grão área suficientemente grande.
Alimentos pré-cozinhados a sua forma preferida (fritos, cozidos, fumados). Escolha da carne depende das preferências de cozinhar e suas idéias sobre a utilidade do produto. Isso pode ser cordeiro, carne bovina, carne de porco, frango, peru. Melhor utilizar uma mistura de vários tipos de carne.
legumes sazonais. 3-4 tipo de legumes favoritos que pode ser fresco ou em conserva. Estas podem incluir: tomates, pepinos (frescas ou salgadas), cebola, repolho, alface, cenoura coreano e afins.
batatas fritas feitas a partir do tubérculo da média.
Greens, desse jeito.
queijo duro. Recomenda-se usar o queijo sem gostos específicos.
molho preferido: maionese, e suas variantes, ketchup, queijo, tártaro, mostarda, César, e assim por diante.
Temperos a gosto

Como preparar shawarma em casa.

A carne é cortada em tiras puro. Legumes cortados em pedaços que são de dimensão comparável à das fatias de carne. esfregue o queijo em um ralador grosso. Finamente picado verdes.

Em seguida, espalhe uma pita. Espalhou-se camadas de batatas (que deve ser quente), carne, legumes, verduras. Adicione as especiarias. Com sal precisa ter cuidado, porque, muito provavelmente, os ingredientes envolvidos já são salgados.

Top colocado mistura e queijo molhos. Pita pão envoltos em qualquer forma adequada de modo a que o recheio não era visível.

Então convoluções (futuro shaurmu) é colocado sobre uma panela aquecida seco e deixado em calor elevado durante 2-3 minutos. Vire e repita o aquecimento.

O valor depende do apetite pita shawarma terminou e tamanhos, mas deve ser considerado o tamanho ideal, confortável o suficiente para acomodar palma de um homem.

Obviamente, o shawarma em casa deixa espaço para a criatividade. Portanto, em sua fabricação pode ser fácil de obter um produto que satisfaz plenamente os desejos gosto pessoal.

O mesmo é verdadeiro para aqueles que querem transformar a shawarma prato dietético. Retira-se as batatas receita e molhos pesados, o uso de frango cozido ou carne de peru, aumentar a quantidade de legumes.

Feita a partir de alta qualidade e produtos saudáveis, shawarma em casa se transforma em prato original, substituindo-almoço ou jantar, excelente quente, que incluiu um monte de legumes, carne na dieta e muito pouco pão.