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donas de casa Thrifty note: que asse de kefir, escondido na geladeira?

Sobre os benefícios do iogurte é conhecido por todos. Este leite fermentado produto rico em cálcio, é útil para a digestão, ajudando a reduzir o peso e melhorar a saúde geral do organismo. Além disso, iogurte – um grande componente para a preparação de um número bastante grande de pratos, que vão desde sopas frias e terminando com bolos. Receitas de todos os tipos de panquecas, bolos e tortas, como regra, implica que o produto começou a deteriorar-se, ou sua vida útil está prestes a terminar.

Perdido em pensamentos sobre o que para assar de kefir, muitos em primeiro lugar lembrar os crepes e panquecas. Há uma abundância de receitas, segredos e sutilezas de cozinhar essas delícias, mas opções simples ganha-ganha não são tanto. Por exemplo, para a preparação da proposta, deve ser tomado panquecas macias e delicioso: um pouco de sal, açúcar 2-3 colheres de sopa, bicarbonato de sódio (para pagar vinagre), um copo de iogurte de gordura e um copo de farinha.

Para panquecas saiu macio, delicioso e macio, não adicioná-los para o ovo, e o processo de cozimento deve necessariamente estar de acordo com a receita. Kefir para o teste não deve ser frio, por isso deve prontamente retirar do frigorífico. Para adicionar sal, bicarbonato de sódio e açúcar, e depois, gradualmente, vertida a farinha peneirada, mexendo bem tudo. Experiente anfitriã sabe o que assar de panquecas de kefir pode literalmente 15-20 minutos, mas eles serão muito mais saborosa se os testes deixar repousar pelo menos meia hora. Fritar em ambos os lados em uma frigideira com óleo vegetal, que coloca a massa com uma colher o tamanho desejado. panquecas acabados pode ser servido com um creme de chocolate, leite condensado ou compota. Eles também vão bem com mel e creme de leite.

Receita para panquecas no mesmo ou ligeiramente diferente formulário está no arsenal de qualquer cozinheiro, mas sobre o que para assar de kefir panquecas finas, também, não pode saber tudo. Eles são obtidos muito saborosa, tenra, com o efeito de massa choux. 2 copos de iogurte precisa a mesma quantidade de água, um pouco de açúcar, sal e bicarbonato de sódio, cerca de 3 chávenas de farinha, 3 ovos, óleo vegetal. Todos os ingredientes, exceto a farinha e água precisa misturar liquidificador. Em seguida, adicione a farinha peneirada e sove a massa de forma justa. A água deve ferver e, em seguida, adicionados e misturados completamente gradualmente. A massa de pão acabado dar um pouco em repouso (pelo menos uma meia hora). Fritar as panquecas numa frigideira, virando a colher de madeira. Eles podem ser servido com manteiga, mel ou creme, ou além disso, fazer deliciosas coberturas. Tais panquecas Recorde-se, em primeiro lugar, pensar sobre o que para assar de kefir. Receita los conjunto muito simples de produtos – também. E, finalmente, obtido saborosa e rica prato, que pode ser o jantar, e sobremesa.

Se a alma quer algo doce, cozido no forno, você pode assar um bolo com kefir. Precisamos ter um pacote de margarina, 3 ovos, uma xícara de açúcar, bicarbonato de sódio, apagada com vinagre, 12 colheres de farinha e 2 copos de iogurte. Margarina afogado no microondas, ovos misturado com açúcar é adicionado a margarina, iogurte, bicarbonato de sódio e farinha, amassar a massa de espessura média. Em seguida, pode ser adicionado, se desejado, cacau, uvas passas, nozes ou frutos cristalizados. A massa preparada pode ser colocada num molde grande ou vários pequenos. Queques são cozidas no forno a temperatura média, verificando o palito prontidão (tempo vai depender da forma de tamanho).

Existem muitas outras receitas na base de iogurte. A maioria deles são muito simples e rápido. Portanto, antes de derramá-la nos restos do sistema de esgoto, vale a pena considerar o que para assar de kefir mesmas panquecas no café da manhã não é tão difícil.