Nós cozemos o frango no multivark. Receita passo a passo

Frango assado – um prato que ocorre tanto em mesas de férias quanto em dias normais para o jantar. Provavelmente, qualquer amante ouviu ou conhecia a receita para sua preparação em um forno convencional. E sobre o multivark, que hoje tornou-se muito popular entre os amantes de alimentos deliciosos e saudáveis? O frango, assado completamente em um multivarquet, é uma realidade! Para fazer isso, você precisará de um pouco de tempo, uma galinha, uma multivariada e os ingredientes necessários para cozinhar.

Então, assa o frango no multivark. Você precisará:

• Frango (o tamanho depende do desejo e do tamanho da tigela multivark);
• 100 g de creme azedo médio-gordo para a preparação da marinada;
• Sal, especiarias, temperos, verduras e outras adições similares – ao gosto;
• 1 bulbo de tamanho médio;
• 1 cenoura;
• 2 dentes de alho.

O número de ingredientes (bem como sua lista em geral) pode variar de acordo com o tamanho do pássaro, as preferências de gosto das pessoas para quem está preparado e muitos outros fatores.

A primeira coisa que fazemos quando cozemos um frango em um multivarquet é mistura de creme azedo, pimenta salgada, verdes. É aconselhável dar preferência a verdes frescos e pimenta preta. Se você gosta de vegetais secos, você pode usar esta opção. Se desejar, você pode adicionar um tempero especial para frango. Mais apertado nesta mistura de alho e misture tudo bem. Você também pode adicionar um molho especial para frango ou seu tártaro favorito, por exemplo.

Molho, que resultou no resultado, você precisa cobrir cuidadosamente a galinha de todos os lados, incluindo o interior. No final desta ação, envolva a carcaça em um filme de comida e envie-a para a geladeira, onde o frango será marinado por algumas horas.

Uma vez que cobramos uma galinha em um multivark, ele resultará suculento e macio, mas para que seu gosto pareça com uma galinha de um forno, é necessário preparar cebolas e cenouras.

Quando a carne é marinada, você precisa remover o filme e colocar cuidadosamente a carcaça na tigela do multivark. Observe que o óleo de girassol não pode ser adicionado, já que a quantidade de gordura contida no frango será suficiente para prepará-lo. Parte da cebola é colocada dentro do frango, parte – no topo. Fazemos o mesmo com as cenouras.

Depois disso, você precisa ativar o multivark e definir o modo "Baking" por 1 hora. Depois de algum tempo (cerca de meia hora), a galinha precisa ser virada e um pouco de água adicionada. Em meia hora, o prato está pronto! Se você pensou que a carne não se cozia, assamos o frango no multivarquet por um tempo.

Exatamente da mesma maneira, você não pode assar nem a galinha inteira, mas suas partes. Se de repente o volume da tigela não permite que você cozinhe uma carcaça de frango, você pode cortá-la ou preparar pernas ou asas. O gosto será aproximadamente o mesmo.

Observe que os regimes de temperatura em diferentes multivares podem ser diferentes. Por exemplo, um frango assado em um "polaris" multicolor, geralmente cozinha mais rápido que no dispositivo da empresa "Philips". Em algum tipo de pele multivark torna-se mais crocante, em algum lugar a carne será mais suave. Não tenha medo de experimentar com regimes e ingredientes, por favor, seus parentes com novas soluções e pratos. O Multivar certamente irá ajudá-lo! Bon appetit!