biscoitos de limão. 2 um processo de cozedura

limão biscoitos feitos em casa – deleite triplo. Em primeiro lugar, é o aroma de bicarbonato de limão flutuando em torno da casa. Em segundo lugar – a satisfação do seu trabalho e palavras de gratidão dos parentes. Terceiro – prazer gustativo.

Uma maneira de preparar biscoitos de limão

pastelaria de limão pode ser cozido a partir de 100 g de manteiga (manteiga substituída por um diferencial ou margarina, se necessário), 4 colheres de sopa colheres de açúcar, 1 ovo 1 colher de sopa de creme de elevado teor de gordura, um amido de colher de sopa, 200 gramas de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de sumo de limão, casca um limão, colher de chá incompleta de bicarbonato de sódio.

Bata a manteiga, mais fácil e mais rápido do que pode ser feito usando um mixer. Adicionar acar (pode ser definida a menos do que a quantidade especificada), creme de leite, ovo, amido, casca de limão. Em um recipiente separado para derramar o refrigerante, adicionar-lhe suco de limão (soda com suco de limão pode ser substituído com o fermento em pó para o teste). Adicionar carbonato de sódio ou bicarbonato neutralizada em pó para o peso total. Peneire a farinha e adicione à massa. Dough amasse bem.

Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Cobrir a assadeira papel, o que é desejável para lubrificar. Colher bolas de massa espalhada sobre uma folha de cozimento, deixando pequenas distâncias (a massa durante o cozimento se espalha). limão biscoitos para cozer no forno durante cerca de 15 minutos de preparação é determinada pela mudança de cor do ensaio, há uma cor castanho claro. bolinhos cozidos podem ser deixados no forno para esfriar.

Caseiros shortbread biscoitos , se desejar, você pode decorar com chocolate derretido e polvilhe com açúcar em pó.

Outra maneira de se preparar biscoitos de limão

Componentes de ensaio: 1 ovo, 100 gramas de açúcar, uma pitada de sal, de 100 gramas de manteiga (margarina ou propagação) de uma casca de limão, 200 gramas de farinha.

componentes do vidrado: 100 gramas de açúcar em pó e 2 colheres de sopa de colheres de sumo de limão.

Lemon parboilizado. Retire a casca de limão usando um ralador. Esprema o suco da polpa. A farinha com sal, a mistura resultante foi peneirada desejável. Para a farinha com o sal, adicione o suco de limão e açúcar, misture bem. óleo congelado (spread) em uma grelha ralador grosso ou finamente picado com uma faca. Misture os ingredientes. Enrole a massa, cobrir com um saco de plástico e em lugar frigorífico durante uma hora.

Quando o tempo para obter a massa da geladeira, desenrole em uma camada fina. Cortá-la em pedaços, usando moldes para cortar a massa de pão ao seu gosto (estrelas, folhas, círculos, etc.). Se os moldes com a mão não é possível a utilização de um vidro (vidro).

Fatias coloque a massa sobre o papel manteiga, untada. Dispor em uma assadeira e lugar no forno pré-aquecido. limão biscoitos assar até ficar cozido até dourar.

Até que a massa é cozida, preparar o esmalte. Para fazer isso, misture o açúcar em pó e suco de limão.

bolachas quebradiço pronto, revestimento esfregaço que melhora a aparência e sabor. Para os amantes de comida limão biscoitos mais doce pode ser polvilhado com açúcar.

Se em vez de casca de limão para colocar o outro ingrediente, e todos os outros componentes permanecem inalterados (isso se aplica a ambas as versões da receita), é possível fazer biscoitos com um gosto diferente. raspas de limão pode ser substituído por laranja (tangerina), chocolate ou coco.

Seja criativo e deixe todas as experiências são tão afortunados para inspirá-lo para a próxima!