Sopa de peixe vermelho sabor incrível e aroma

Esta sopa em nada inferior em sabor e utilidade de carne, além disso, ele pode sempre estar preparado no post. Sopa de peixe vermelho precisa para cozinhar depois de ser descongelado, cuidadosamente limpos e eviscerados. Se o filé é suposto para cozinhar qualquer outra coisa, cortar a cauda, cabeça e barbatanas, e extrair o cume deles para fazer caldo. E se não, é ainda tudo cortar e cortar o peixe em porções.

Antes de cozinhar o caldo, é necessário remover as brânquias da cabeça, em uma panela colocar toda a lâmpada, que é então removido. As opções para esta sopa um monte de sopa com peixe vermelho, você pode fazer como uma orelha, apenas com batata e especiarias, mas você pode adicionar uma variedade de ingredientes. Sua difícil de confusão, toda a receita é adequado para os amantes de pratos de peixe, mas não se esqueça de lembrar que o prato deve ser bem salgado, salgados sopa insuficientemente peixe nevkusen. Pela primeira vez preparar esta sopa, você vai apreciar a velocidade da sua preparação e depois vezes vai tratá-los para os seus familiares e convidados.

receita de sopa de peixe vermelho

Salmão, truta salmão, ou cozinhar em conjunto com legumes picados. Os vegetais mais comuns: cebola, cenoura. Adicionar especiarias. Se você está fazendo dieta, a sopa é cozinhada sem batatas, mas se não, então antes de colocar o peixe, você precisa de cinco minutos para ferver batatas. Os ventiladores podem antes de servir em uma placa pré-aquecida derramar creme (ou para aqueles com uma dieta – leite com baixo teor de gordura).

Sopa de peixe vermelho, a receita com um conjunto diferente de ingredientes. A fim de não perder o gosto, cabeça, cauda, aletas e backbone cozidos durante quinze minutos e depois removido. Legumes cortados finamente e refogue um pouco em fogo médio, adicione o caldo junto com batatas. Quando ele está quase pronto, coloque as porções de peixe. É adicionado a um copo de leite ou creme, e servido à mesa, não se esqueça de especiarias. Para dar um sabor e aroma específico pode ser limpa com uma placa de dente de fatias de alho.

Sopa pode variar de salmão, a adição de tomate, verde ou vermelho pimentão. Em outros aspectos, substancialmente, o mesmo conjunto de: a manteiga refogue vegetal (não há mais colheres), creme, sal, pimenta moída (de preferência branco), e a salsa e um pouco de sumo de limão.

Filé de peixe vermelho, cortado em pedaços, coloque a manteiga derretida em uma panela, mexendo sempre, quase imediatamente adicionar pequenas cebolas e frite até dourar. tomates e pimentões picados também colocar em uma panela, adicionando água aos poucos e creme. Então, quando tudo começar a ferver, despeje o tempero e desligue o fogo. Sopa infundido cinco minutos – e na mesa! Antes de servir, adicione o suco de limão, mas muito pouco.

opções de sopa: adicione o camarão por dois minutos até ficar cozido, não pode ser usado, caso contrário, eles vão ser duro. Algumas donas de casa frito legumes em óleo vegetal ou colocar salsa por causa de seu cheiro peculiar. Alguém não gosta de suco de limão ou tomate com creme. Se, no entanto, adicioná-los à sopa, é muito pouco para o creme não enrolada. Recomendo colocar uma fatia de limão.

Você pode preparar a sopa de peixe vermelho em forma de purê. processo de formação de pasta, é a mesma que no repouso, mas, eventualmente, todos os ingredientes excepto o peixe (que é retirado, casca e remover decompor em porções) são misturador agitado.

A água na sopa é tomada em uma quantidade de cerca de um litro e meio (mais ou menos). Cream – vidro, e peixe – mas quem ama. Se uma grande quantidade de peixes, então você precisa colocá-lo gradualmente, tirando as peças anteriores, já cozidos, e substituí-los por novos. Além disso, não cozinhar o peixe primeiro, e depois as batatas. Até que as batatas cozidas, peixe pode completamente ferver. Bouillon ficar rico, é melhor do que no restaurante. Especiarias podem ser utilizados seco, para pratos de peixe.