Jam de limões – receitas deliciosas e fáceis de cozinhar

Jam de limões – um deleite delicioso. Atualmente, um grande número de preparação deste prato receitas que combinam ingredientes bastante incomuns.

Limão jam: propriedades úteis

Limão, por si só tem uma quantidade incrível de propriedades úteis, entre as quais é de notar um efeito asséptica no corpo, o reforço do sistema imunitário e aumentar a resistência a resfriados. Além disso, frutas limão ajuda árvore para eliminar o edema e vasos sanguíneos de fortalecimento, o corpo purificado a partir do colesterol e outras substâncias tóxicas, mas também tem um efeito preventivo para a prevenção de doenças do coração e sistema cardiovascular.

Além disso limão – é um tesouro real das vitaminas e outros nutrientes. O ácido ascórbico, vitaminas do complexo B, cálcio, fósforo e potássio – esta não é uma lista completa dos elementos úteis contidos em citrinos.

Jam de limões – não é apenas disso aromática e saborosa para beber chá, é também remédio popular eficaz, fortalecimento do sistema imunológico, especialmente em tempo de chuva e frio.

Jam de limões e da casca

Para preparar esta iguaria é necessário o uso de frutas forte limoeiro amarelo rico cor. Limões deve ser firme e brilhante, livre de podridão. Agora vale a pena um olhar mais atento ao processo de preparação de tais guloseimas como geléia de limões.

• Primeiro, precisamos limpar cascas de frutas, com cuidado para não tocar a camada branca faca ou espátula que fica diretamente entre a casca e parte suculenta.
• A casca de limão ralado adicione o açúcar e esprema o suco de limão. Neste caso, deve ser tomado cuidado para não cair na mistura de osso.
• A mistura resultante de casca e açúcar misturar completamente e deixar em infusão durante 12 horas.
• Após o tempo designado, casca misturada e açúcar para colocar um pouco de fogo, espere até a fervura e desligue imediatamente. Remover a espuma e arrefece-se a mistura.
• Uma vez que esta parte tenha arrefecido, é necessário mais uma vez para colocá-lo em fogo lento. Mais uma vez deixe ferver, retire do fogo. Este procedimento deve ser realizado três vezes, ao mesmo tempo, não se esqueça de remover a espuma constantemente.
• No final, o congestionamento resultante verter em frascos pré-preparado e armazenar num local fresco.

Valor de limão, açúcar e água a 1 kg de ácido cítrica, 2 kg de açúcar, 400 gramas de água a ferver.

Jam de pêra e limão

Jam de limões – esta cor ensolarado delicadeza perfumado que vai acrescentar ainda mais ao gosto do chá e humor verão. No entanto, há um grande número de receitas, que incluem não só o fruto da árvore de limão. Citrus harmoniza bem com muitas frutas, revelando seu gosto com um lado completamente diferente. Por exemplo, o congestionamento de peras com limão preparado rapidamente e facilmente:

• Para preparar esta iguaria deve ser seleccionado e peras suculento que é prejudicial necessário lavar cuidadosamente e cascas e, em seguida, descascar o núcleo e cortado em fatias pequenas.

• Na bacia esmaltada ou panela para extinguir as peras com um pouco de água (2-3 chávenas). Assim, é necessário manter as peras com água sobre calor médio, enquanto mexendo constantemente.
• fatias de pêra cozinhados precisa esfregou através de uma peneira, e ligando-os com o caldo, resumem-se sobre calor médio até a mistura até que o volume é reduzido para metade.
• A esta mistura, adicione o açúcar e suco de limão para espremer. Continue a ferver em fogo baixo durante 20 minutos.
• jam recebeu derramar bancos preparadas com antecedência, rolo e deixe esfriar à temperatura ambiente. Guarde em lugar fresco.

Consistência de tal delicadeza deve ser bastante espessa, uma cor dourada agradável, com um aroma cítrico luz.

Jam de limões com maçãs

O método de preparação desta iguaria é muito simples. Para cozinhar jam a partir de maçãs com limão, precisa de um quilograma de açúcar, a mesma quantidade de maçãs e 1 muito grande limões.

• Maçãs precisa de uma boa lavagem e corte em fatias pequenas (com uma maçã – 6 fatias). Absorva maçãs cortadas com açúcar e deixe por cinco horas, a fim de destacar o seu suco de frutas.
• Coloque em um pequeno fogo e cozinhe até que até que o açúcar se dissolva completamente. Idealmente, a mistura deve ter uma consistência suficientemente densa.
• parboilizado limão, corte em fatias pequenas, retire as sementes e, em apenas alguns minutos antes do final do cozimento, adicione a geléia de maçãs
• Despeje em preparados com antecedência para os bancos, para enrolar e deixar até esfriar. Guarde em lugar fresco.

Jam de abóbora e limão

Para preparar jam com abóbora e limão, você vai precisar de: um quilo de açúcar, a mesma quantidade de abóbora purificado e limão 2 médio.

• O primeiro passo é preparar todos os ingredientes: abóboras e limões (que pode com casca) purificados, cortados em cubos ou fatias do pequeno tamanho.
• Absorva produtos cortados com açúcar e deixe na geladeira por 12 horas. Isso é necessário para permitir que a abóbora com suco de limão.
• Após o tempo designado, a mistura resultante foi colocada em uma pequena fogo. Depois de ferver, ferver durante uma hora.
• atolamento cozido derramar bancos, e armazenar em local fresco.

Um dos limões pode ser substituído por laranja. jam saboroso com abóbora e limão marmelada assemelha macio. Esta iguaria vai certamente apelar para todos os que estão reunidos em torno de uma grande mesa.