Uma deliciosa receita: Queques

Há muito tempo para mexer na cozinha para preparar a sobremesa não é sempre querer. Receitas simples e acessíveis são muito mais adequado para beber chá todos os dias. É a tais pratos são donuts ou donuts. Delicioso e fácil de preparar, eles são bem recebidos, mesmo para cozinheiros novatos. Saiba como cozinhá-los é certamente vale a pena.

Uma receita clássico

Donuts preparados desta maneira são obtidos gostos o mesmo que em pyshechnyh Soviética. O principal segredo – não para começar a refeição imediatamente após o cozimento. Baking deve deitar-se sobre uma toalha de papel para deixar a massa excesso de gordura. A vantagem para aqueles que têm medo de massa – esses pães sem fermento. Receita envolve a utilização dos seguintes produtos: 250 mL de água, 100 g de farinha, 50 g de manteiga, 2 colheres de sopa. l. açúcar, 1 h. l. sal, 2 chávenas óleo vegetal para fritar, uma gema de ovo, 2 ovos inteiros, açúcar em pó. Aquecer água em uma panela, adicione a manteiga. Ao derreter, peneire a mesma farinha, polvilhe com sal, açúcar, retire do fogo e sove a massa apertado. Adicione a gema de ovo e o ovo, amasse bem. Calor óleo vegetal na frigideira profunda ou frigideira. Cuidadosamente mergulhá-lo na colher de sopa de massa e fritar até dourar. Você pode dar qualquer forma de rosquinhas, a partir de um padrão ringlet-se bolas apetitosos. Pronto bolinhos de transferência para uma toalha de papel e esperar para o arrefecimento, em seguida, polvilhar com açúcar em pó e servem.

Bolos Scottish no forno

A receita desta sobremesa é ligeiramente diferente do clássico. Em primeiro lugar, um escocês receita para bolinhos oferecendo cozido no forno, e por outro lado, têm um recheio de compota de fruta ou geleia. Você vai precisar de 250 g de farinha, saqueta fermento em pó, sal, 3 colheres de sopa. l. manteiga, 50 g de açúcar, a 200 ml de leite, vegetais de óleo, manteiga, compotas de fruta. Pré-aqueça o forno a 230 graus, tal como recomendado pela receita. Amasse bolos em uma tigela grande, peneire a farinha com o sal lá, e o fermento em pó e misture com a manteiga. A adição de açúcar e leite, você tem uma massa macia, que você precisa para rolar para fora a uma espessura de dois centímetros, então você pode cortar fatias. Unte a panela com óleo vegetal, espalhá-lo e asse os círculos de massa de cerca de um quarto de hora. Quando os donuts são esfriar, corte-os ao meio – foi recheado e esta receita é diferente. Donuts tem que manchar manteiga e atolamento da fruta, então deve juntar as duas metades e decorar topo com chantilly. Se você não tem o forno, cozinhar esta sobremesa ainda é possível. Fazer o mesmo, como é o caso com rosquinhas clássicos. Basta encontrar uma ampla e profunda frigideira de ferro fundido, preenchê-lo com óleo e suavemente fritar em que os donuts até tonalidade marrom dourado. Coloque o produto no pano ou papel toalha e deixe escorrer a gordura, em seguida, corte e repita a receita acima. Donuts vir um pouco mais alto teor calórico devido ao óleo vegetal para fritar, mas o sabor que será cancelada. Bom apetite!