Como cultivar trigo e obter a quantidade máxima de nutrientes dele?
O pão é toda a cabeça – esta é uma expressão famosa que todos conhecemos no banco da escola. Mas quantos estão conscientes de quão úteis são os cereais germinados de cereais, que são plantados por nossos campos e prados em torno de cidades e vilas. O primeiro lugar em termos de quantidade de micro nutrientes e macroelementos é tomado pelo grão germinado de trigo, que possui propriedades únicas de cura e nutrição. É graças a isso que a questão de como cultivar o trigo hoje é uma das mais urgentes.
Cada semente contém a energia da vida, que é realizada quando cresce na Terra, a fim de produzir espiguetas com uma dúzia de novos grãos. O trigo embebido de acordo com as leis da natureza começa a germinar, como resultado do qual, depois de um tempo, você pode ver pequenos rebentos brancos. É nesta condição que todo o grão de trigo possui todas as substâncias necessárias para o corpo humano, dentre os quais elementos tão importantes como ferro, cálcio, fósforo, carboidratos e proteínas facilmente solúveis.
Então, onde e como cultivar trigo para que você possa alimentar seu corpo com um rico complexo de vitaminas e minerais dentro de um ano. As condições de casa não são de modo algum mais adequadas para esta operação, uma vez que não há nada complicado nela. O único, você deve considerar cuidadosamente várias das recomendações abaixo:
- Os pratos para imersão dos grãos devem ser esmaltados, porcelana ou vidro. Não use panelas de alumínio para isso.
- Antes de embeber, todo o grão deve ser completamente lavado com uma grande quantidade de água, removendo todos os detritos, bem como todos os grãos que surgiram.
- Se os grãos de superfície são mais de 5-6% da massa total, então esse trigo deve ser descartado, já que ele não tem mais força vital.
- O comprimento dos brotos de brotação não deve exceder 1-2 mm, porque tais brotos possuem a força vital máxima. Se o seu comprimento exceder 3 mm, então não é mais possível consumir trigo à medida que se torna venenoso.
- Em todos os subsídios alimentares saudáveis, onde eles escrevem sobre como germinar trigo, a ênfase é colocada no fato de que imediatamente após crescê-los, eles devem ser imediatamente consumidos como alimentos. No primeiro dia de armazenamento, os grãos perdem até 50% do valor nutricional e energético total.
- Ao usar brotos, eles devem ser completamente mastigados, de modo a não criar estresse adicional no trato gastrointestinal.
- É aconselhável usar trigo germinado para o café da manhã. A taxa diária de consumo de grãos é de 80-100 gramas.
Aqui está uma das receitas pelas quais a germinação de trigo em casa se tornará simples o suficiente para você: após a lavagem e a limpeza, os grãos são colocados em um frasco de litro e derramados com água fervida à temperatura ambiente para que os cubra completamente. Um banco de grãos é deixado durante a noite.
Na parte da manhã, o pescoço da lata é envolto em uma gaze dupla, que é fixada com uma faixa elástica. A água é drenada, após o que o frasco de grãos é agitado. Em seguida, o banco é instalado em um ângulo de 45 graus e deixou até a noite, após o qual a água é vertida novamente. Se tudo for feito corretamente, então, o trigo matinal deve ter germes, o que indicará que está pronto para consumo. Existem outras maneiras de cultivar trigo em casa, você pode experimentá-los.
Por que os grãos de trigo são tão úteis? O fato é que a maioria dos nutrientes está contida não só dentro do grão, mas também na camada intergranular. Com a moagem fina para a farinha, a maioria desses nutrientes simplesmente desaparece com a casca, então você deve saber que quanto mais branca a farinha, menor valor nutricional que ela representa e vice-versa.
Saber como cultivar trigo ajudará você a se tornar mais saudável e mais forte. A suplementação de vitaminas do corpo com grãos germinados proporcionará imunidade forte a você e seus filhos ao longo do ano.