Como cozinhar tomates recheados? Receita com queijo e alho

Snacks – um componente indispensável como um menu diário e um banquete comemorativo. Sem eles, a vida se torna chato e a comida – água fresca. E não o último lugar entre a variedade de aperitivos ocupam tomates recheados. Receita com queijo e alho, saladas ou frutos do mar, legumes ou ervas – há muito por onde escolher até mesmo o mais exigente gourmet. Um adicional de mais nestes pratos – a simplicidade de sua preparação e a possibilidade de um saboroso, limpo e útil "interceptar" entre as disposições de refeições.

Algumas dicas para amantes

O meu favorito de todos os meios para construir um tomates recheados – uma receita com queijo e alho. A preparação é disponíveis cozinheiros mesmo novatos, se eles levam em conta algumas das sutilezas do original. Em primeiro lugar, os próprios tomates. Precisamos tomar vegetal completamente maduras, mas a primavera não está enrugado, e não muito mole. Tamanho – média. Tomates pequenos recheado duro comendo grande colapso vontade. By the way, os tomates podem ser usados, e oval. Que não são preenchidos, o fundo é cortado bancada. Só você tem que mostrar um pouco de destreza: o corte não deve se formar no fundo do buraco.

Em segundo lugar, o alho. Mesmo se você o ama, não exagere com a quantidade desta especiaria. Alguém da platéia pode não ser a seu gosto. E além disso, ele vai entupir sabor queijo delicado e sabor dos tomates.

Em terceiro lugar, o componente de queijo. É necessário prestar atenção especial. Ao preparar recheado receita tomate com queijo e alho geralmente sugere o uso de tipo duro. No entanto, não é necessário. Você pode usar queijos de pasta mole, processados e até mesmo queijo cottage. Todas estas versões, o suculentos e interessantes, vamos oferecer-lhe o seguinte.

tomate aperitivo

Em primeiro lugar, aprender a cozinhar o mais popular receita de tomate recheado com queijo e alho, que inclui também o ovo. Seis tomates gordas lavar, toalhetes ou obsushivayut. "Coroa" é removido e descartado a partir de cada vegetal. É aconselhável cortá-lo não é muito grosso. Colher de chá removidas muito cuidadosamente o "interno". Elas podem ser colocadas no molho ou sopa de tomate. Nas paredes internas da polpa é deixado um mínimo. Importante no processo – para não danificar a integridade dos tomates.

Em paralelo com a frieza fervida três ovos, fresco e finamente picado. Fãs de homogeneidade marginal pode ser a sua maior dificuldade. Na mesma bacia é esfregada queijo (100-120 gramas) são pressionados, e dois dentes de alho. Para recheios suculência misturado com três colheres de sopa de creme de leite ou maionese. -Lo firmemente com uma pequena colina top, tomates recheados, dispostas em pergaminho, bandeja e bicarbonato de Kojima vystelen deixar no forno por 7-10 minutos.

Acontece tomate muito saborosos e belos recheado com queijo e alho (foto). Receita aconselha-os Sirva quente e polvilhe com picadas verdes picantes. O seu montante é deixado ao seu critério. Você pode adicionar um pouco, apenas para o aroma, e pode ser generosamente regar os tomates-lo para enriquecer o sabor.

tomates recheados: um passo a receita passo com queijo e alho

preparação preliminar das fundações – é o mesmo, exceto que as tampas não são liberados. Eles servirão como uma espécie de caps. Se os tomates será muito suculenta necessário após a sua podsolit "evisceração" obtido dentro do copo e lançá-lo: o excesso de líquido é drenado. São ainda proporcionados os seguintes manipulações:

1. queijo duro, tanto quanto foi levado para a receita anterior, finamente esfregar.
2. um pequeno ramo de salsa arrancar. Folhetos Narubai tão finamente quanto possível.
3. 2-3 dentes de alho picado (empurrar indesejável).
4. Tudo isso está ligado com duas colheres de sopa de suco de limão fresco e chão com um pedaço de manteiga amolecida (cerca de 60 gramas). Você pode derramar sal e pimenta.
5. Mass vestida duas colheres de creme muito gorduroso. Depois de se agitar durante tomates embalados.

Caps devolvidos ao seu legítimo lugar, tomates ligeiramente de refrigeração e são levadas para a mesa. Cada um pode colocar um raminho de qualquer vegetação.

opção espinafre

tomates recheados Muito europeus: uma receita com queijo e alho são complementados com espinafre. E seus fãs irão certamente apreciar tal inovação. Tomates-se estão preparando padrão. Mas o tratamento com a preparação do recheio um pouco mais complicado, tal como descrito acima. Como uma massa de queijo tomada ponto de partida: 150 gramas do produto pretendido 400 g de espinafre. A sua necessidade de lavar, secar e costeleta, em seguida, colocou-se em três colheres de manteiga derretida até completa evaporação do líquido.

Enquanto que "trata-se de padrão", meia chávena de nozes são secos num tabuleiro e seco de estrangulamento rolo. Sobre liquidificador esquecer – molho porca nesta receita não é útil. Alho, 2-3 dentes, pressionado ou picada. Ele esfrega queijo finamente. Quando o espinafre vai parar de emitir vapor, adicionar nozes e alho. Mass Perch e adicione um pouco de sal. Depois de alguns minutos, você pode remover a panela do fogão. Para imediatamente e activamente queijo é vertida na forma, que foi distribuído uniformemente derretido. Recheado com um enchimento de tomates, cobrir com corte chapéus – e ao forno durante quinze minutos.

queijo cottage – também é queijo

Com este ingrediente pode fazer tomates recheados apenas maravilhoso com queijo e alho. Receita aconselha composição do suplemento de pinhões ou floresta – ele vai te dar um lanche gosto simplesmente inesquecível. Tomates já preparada familiar para nós corretamente. Para encher um punhado de nozes descascadas frito até dourado e seco moído. Basta salsa pesada feixe (só deixa) e alguns endro picado, coalhada polpachki (cerca de 150 gramas) por uma peneira de fiapos.

Três dentes de alho executado através de uma imprensa, bar de queijos (parmesão recomendado) esfrega batatas fritas médios. Os componentes são ligados. O enchimento é temperada com sal e pimenta, decomposto por "copos" de tomate. E os tomates são cozidos até ficarem macias. A receita especifica uma terceira vez em uma hora, mas é necessário focar o tamanho de tomates: em pequenas dimensões de tempo pode ser reduzido em cerca de metade. É melhor lanche "vai" com pão preto torrado.

Os amantes de queijo

Será aperitivo frio. Para o recheio de tomate rasgar cebola muito pequena, um par de dentes de alho engasga. Legumes estão ligados à polpa de tomate escavado e salsa picada. Massa alimentado com uma mistura de óleo vegetal com vinagre em proporções iguais, misturados. Foi só depois de adicionado queijo rachada. Recheado com tomates decorados com fatias de azeitonas ou azeitonas e folhas de salsa.