nutrição preventiva: a composição da dieta e a organização correta

Sobre isso, o que desempenha um papel importante uma boa alimentação para o corpo humano, eles sabem tudo. As pessoas têm um ditado que diz: "Nós somos aquilo que comemos". O alimento deve ser sempre bem pensada e dieta – equilibrados.

No entanto, há casos em que os requisitos especiais de energia. Nós aprendemos mais sobre eles.

informações gerais

nutrição preventiva foi cunhado para evitar efeitos adversos de vários fatores sobre o corpo humano quando você está em um ambiente insalubre em conexão com suas atividades profissionais.

Destina-se a melhorar a saúde ea prevenção de doenças ocupacionais.

dieta correctamente composto melhora a estabilidade e a uma utilização óptima e combinação de certas propriedades dos produtos para proteger a estrutura e a actividade dos órgãos e sistemas internos. Assim, há um cancelamento dos ingredientes activos benéficos que são consumidos mais exposta aos venenos. A absorção de substâncias nocivas é limitado, e acelera o processo de removê-las do corpo.

Considere como a influência sobre as substâncias individuais organismo.

Enxofre contendo aminoácidos e proteínas para formar compostos capazes de facilmente e rapidamente dissolver alocado. Ela estimula a criação de anticorpos.

Amplamente utilizado as propriedades úteis de coalhada com a sua composição rica. ácido glutâmico proporciona efeito protivofibrozny. Graças à pectina facilmente removido do corpo de metais pesados. Vitaminas mostrar plenamente as suas propriedades desintoxicantes. É notado um efeito benéfico sobre o organismo de ácido ascórbico, bem como o fígado e lacticínios-málico dieta. Eles negam os processos que começam a ocorrer no corpo pela ação da radiação ionizante. Vitaminas, por sua vez, são capazes de normalizar o metabolismo, resultando em um campo de microondas modificada. hyposensitization efeito é conseguido devido ao aumento do consumo de óleo e reduzida – cloreto de sódio, e hidratos de carbono. O envenenamento por chumbo pode ser reduzido por um maior consumo de cálcio.

limites de ingestão de dieta terapêutica e profilática de alimentos ricos em gordura e salgados, a maioria dos sais. Sabe-se que o sal de pára líquido e impede a remoção de toxinas. Portanto, nutrição terapêutica e preventiva envolve beber líquidos em abundância, para todo o lixo e substâncias perigosas poderiam ser exibidos mais rapidamente.

Tal potência é conseguido devido ao leite e os produtos deles derivados, vitaminas e pectina.

alimentos inválido

Organização da nutrição preventiva consiste em fazer a dieta direita. dieta alimentar contribui para a preservação e fortalecimento da saúde das pessoas. Infelizmente, muitas pessoas, ter uma boa saúde e nutrição estão desacreditados, desde que ele não estragar. Devido à pobre desempenho dos alimentos é reduzida, o enfraquecimento do sistema imunitário, causando doenças crónicas.

Portanto, há muitas pessoas que já em uma idade jovem são obter gastrite, úlcera, colecistite e colite. Então para eles torna-se uma nutrição terapêutica e preventiva especial vital.

Nos últimos anos, e para o nosso país, após o "desenvolvimento" do Ocidente, tornou-se um problema urgente da obesidade. A razão para isso é a falta de exercício, comer demais e comer alimentos de má qualidade. Devido a isso, há quilos extras, seguido pelo funcionamento deficiente do coração, vasos sanguíneos e fígado. Articulações e coluna vertebral são afetados. O resultado é diabetes e outras doenças graves.

Dieta alimentar é uma parte muito importante do tratamento. Sua relevância tem aumentado significativamente nos últimos anos. Ter sido evitada, e, ao mesmo tempo, melhorar o estado de saúde, se a doença está em uma forma latente.

nutrição preventiva, em seguida, leva a uma recuperação mais rápida e recuperação. A forma aguda da doença torna-se gradualmente crónica, e terapias são mais eficazes. Em muitos casos, mesmo se não medicamentos utilizados, uma dieta de alimentos tem um grande efeito terapêutico.

É necessário em praticamente qualquer doença. Quando se trata de tratar uma criança, a dieta deve ser preparado apenas sob orientação médica.

hábitos de base e de alimentação

Organização da nutrição preventiva com base em sua norma fisiológica. Se uma pessoa está doente, você deve atender todas as necessidades do seu corpo. Deve haver uma relação óptima das principais substâncias contados (hidratos de carbono, proteínas e gorduras) e outros elementos (sob a forma de elementos vestigiais, vitaminas, ácidos gordos e aminoácidos). Mesmo quando os recursos alimentares definidos são calculadas e digestão dependendo do paciente ou a saúde do organismo.

Com base na análise dos produtos mais adequados são seleccionados, e o processamento e modo correspondente. Dietas nutrição preventiva deve ser escolhido de modo estritamente individual e fornecer o aparelho digestivo, e gentilmente trabalhar em órgãos danificados e contribuir para a restauração de todo o corpo, para compensar a perda de nutrientes.

Isso deve levar em conta o efeito local e geral. No influência local afetado o trato gastrointestinal e órgãos sensoriais. Quando geral – modifica a composição dos sistemas de sangue, nervoso e endócrino, bem como os órgãos internos do corpo e sistemas.

Em dias dietéticas fornecidas jejum, dias de formação e contrastante. A duração depende dieta ea gravidade da doença. Além disso, influenciam o clima, tradições, costumes e idiossincrasia de certas substâncias.

diferentes dietas

Dieta e nutrição preventiva deve ser elaborado tendo em conta as variações fisiológicas de qualquer nutriente, porque o corpo é fortemente afetada e a falta dela, e um excedente. Assim, a proteína protege no composto de fósforo e, sob a influência da quantidade de crómio deve ser reduzida. ingestão de gordura na dieta em qualquer caso, deve ser reduzida.

ciência higiênico hoje desenvolve e refina a dieta às novas tecnologias e formas de produção. Na Rússia hoje há 8 rações para trabalhar em condições:

• substâncias radioactivas e radiação de raios-X;
• compostos de cloro inorgânico tsinanistymi, fosgénio, e assim por diante, assim como ácidos concentrados;
• alérgenos químicos;
• com chumbo;
• hidrocarbonetos clorados, compostos de selénio, o arsénio, o silício, e outros;
• fósforo;
• benzeno;
• mercúrio, hidrocarbonetos bromados thiophos, dissulfureto de carbono, compostos de bário, manganês, berilo, e outros.

Há trabalhadores independentes envolvidas nesse tipo de produção, onde a emissão de nutrição preventiva substituído por preparados vitamínicos. Esta categoria inclui:

• trabalhadores que operam em alta temperatura e intensa radiação do calor;
• Pessoas empregadas na produção de nicotina, tabaco e do tabaco.

Além disso, para aqueles que estão regularmente em contato com substâncias tóxicas, o leite deve ser emitido em uma base diária.

leite

nutrição preventiva, este produto é geralmente emitidos na sala de jantar, um café ou no trabalho de meio litro por dia.

Desde 2009, no entanto, em vez disso, é possível dar produtos alimentares equivalentes enriquecidos com vitaminas. O leite pode ser substituído por produtos de leite, queijo, queijo, evaporado ou leite em pó, carne, peixe magra ou ovos de galinha. Ele também pode ser vitaminas emitidos ou bebidas terapêuticos e profiláticos.

Os feriados, férias, para viagens de negócios, trabalhar em outras áreas, bem como as pessoas no hospital ou que ficam no parto hospitalar de leite e nutrição preventiva não é fornecido.

Custo dos produtos emitidos no rendimento do funcionário não está incluída.

Assim, a empresa cuida de sua equipe (que é um incentivo adicional para o bom desempenho) e aumenta o seu ranking.

comida

alimentos terapêuticos e profiláticos são feitos em empresas individuais. Por exemplo, "Leovit nutrio" produz geléia, sopas, bebidas de frutas fast food. "Sibtar" produz cereais, leguminosas e oleaginosas, expondo-os a um processamento complexo complexo.

Ele recebeu considerável notoriedade mistura proteica seca "normoprotéica", que não contém gordura. Ela pode ser usada e os trabalhadores em condições de trabalho perigosas, como a estrutura inclui um grande número de vitaminas e minerais. Especialmente frequentemente mistura seca é aplicada sobre os tipos de produção, onde a dose necessária de proteína de alta qualidade. É um meio eficaz de prevenir os efeitos químicos nocivos sobre o organismo humano, e evita o estado pré-mórbido após alta tensão física e nervosa.

Também deve ser dito sobre plantas Labinsk, cujos produtos estão ganhando maior aceitação pelos consumidores.

Krasnodar fábrica de crianças e nutrição preventiva

Alguns anos atrás, ele foi completamente modernizado Dairy Plant Ust-Labinsk, que está localizado em Krasnodar. fábrica de nutrição preventiva infantil 1 chamada, tornou-se um dos campos mais produtivos e de alta tecnologia, não só na Rússia, mas também em toda a CEI.

As matérias-primas são aceitos leite que atende a mais alta qualidade. Ele é submetido a purificação por meio de baktofugirovaniya inovador e microfiltração.

No primeiro caso, ele é removido a partir das toxinas de leite mortos e bactérias, enquanto que a segunda, que ainda é chamado de "pasteurização a frio", que se distingue a partir de microrganismos do leite, assim protegido a estrutura da proteína.

Krasnodar fábrica de nutrição preventiva produz uma série de alimentos de leite. Os fabricantes chamam seus produtos "ao vivo" e recomendar o seu uso como uma família, incluindo crianças.

Nutrição Preventiva Infantil Fábrica 1 produz uma grande quantidade de produtos que as crianças amam. Portanto, a geração mais jovem, eles são muito populares.

normas

Alimentos nutrição preventiva requisitos especiais. Por exemplo, você deve fornecer informações completas sobre o verdadeiro teor das substâncias activas contidas nos produtos. Em termos de valor medicinal e biológica, deve ser realizada avaliação nutritsiologicheskaya. Os produtos são submetidos a testes laboratoriais para a ausência de foi confirmada quaisquer efeitos nocivos para a saúde. A fim de liberar o produto para venda, ele deve atender a todos os requisitos de natureza médico-biológica e sanitário e epidemiológico.

Normas do plano fisiológico com base nas regras básicas da boa nutrição. Estes são valores médios, que correspondem às melhores necessidades de grupos específicos da população. Eles são baseados configurações de cuidados de saúde e nutrição nas cantinas alimentares.

Normas variam dependendo da pessoa sexo, idade, tipo de emprego, o estado do organismo e do meio ambiente. De particular importância para as porções de tamanho têm custos de energia durante a execução do trabalho. Dependendo da intensidade da actividade física, a taxa é dividido em 5 grupos.

Além de fisiologia, dieta baseada em saúde e bioquímica, isto é, o conhecimento das substâncias incluídas nos produtos, bem como a manutenção de um modo equilibrado. Levando em conta também causa doenças e formas disponíveis, em especial a digestão.

Um lugar especial é dada à tecnologia de cozinhar. nutrição clínica é uma parte de terapia complexa. tratamento racional da doença sem que se torne impossível. nutrição clínica pode ser um método importante para o tratamento de, por exemplo, se houver problemas inerentes em qualquer assimilação de nutrientes. Torna-se também uma das partes do complexo de medidas, por exemplo, em doenças tais como doenças gastrointestinais, diabetes, obesidade e assim por diante. Emissão terapia nutricional preventiva pode contribuir para a diferente natureza para prevenir o desenvolvimento e complicação de doenças. Isso se aplica a hepatite crônica, gota, pedras nos rins e outras doenças. Quando dieta hipertensão é um dos principais métodos de tratamento e prevenção. A doença da radiação, queimaduras, infecções, tuberculose e terapia nutricional pós-operatória com ajuda do processo de cura e a transição da doença para uma forma crónica. As normas são determinadas com base na Classificação Internacional de Doenças.

Características alimentos em várias doenças

Em adição a determinadas condições de funcionamento, a idade e factores semelhantes, várias dietas são fornecidos em diferentes doenças. Normas pode ser dividido em 10 grandes grupos, dentro do qual existem várias dietas específicas.

1. Nutrição em doenças do sistema digestivo.
2. Nutrição em doenças do CAS.
3. Poder para o rim e do tracto urinário.
4. Nutrição para os problemas do sistema endócrino.
5. Nutrição para doenças associadas a distúrbios metabólicos.
6. reumatismo nutrição.
7. Refeições para infecções.
8. Refeições para pacientes submetidos à cirurgia.
9. saúde alimentar.

Diet, no primeiro caso são muito diversas. Na gastrite aguda primeira recomendado apenas beber líquidos como água, chá com limão ou caldo de quadris. Próxima selecionado dieta com o modo mais restritivo. Em curso crônico da terapia doença dieta, como tal, não é necessária, mas bons princípios de nutrição ainda precisam ser respeitados. Úlcera dieta deve ser sujeito a um regime rigoroso, e quando gastrectomia prescrever frequentes refeições com um elevado teor de proteína e baixo – hidrato de carbono. doença intestinal, geralmente acompanhada de constipação ou diarréia. Dependendo disso, e a dieta necessária é nomeado. doenças hepáticas limitar a ingestão de proteína, gordura e um ou o outro. No caso de problemas com a vesícula biliar e no pâncreas mostrados poupando primeiro modo de alimentação.

A regra geral da dieta na doença cardiovascular é a de limitar o consumo de sal. Você também precisa reduzir a ingestão de açúcar e.

O mesmo é verdadeiro para os rins e no trato urinário. Dependendo da doença pode ser atribuído para aumentar ou, inversamente, reduzindo a ingestão de proteína.

Em doenças do sistema endócrino de energia do sistema é variada, mas deve obedecer a um rigoroso regime de alimentação.

distúrbios metabólicos são principalmente uma consequência da desnutrição. Por isso é necessário para mudar para alimentos saudáveis e comer direito.

Reumatismo e artrite reumatóide tendem a aumentar a ingestão de proteínas, hidratos de carbono e gorduras e deixar normal.

Com infecções de nutrição deve ser fornecido, mas com uma pequena redução na ingestão de carboidratos.

Os pacientes com trauma, queimaduras, no período pré e pós-operatório aumenta a ingestão de proteínas. Além disso, os alimentos devem ser forma pyure- e gelificada.

Também deve ser dito sobre as pessoas de idade avançada, as mulheres grávidas e lactantes. Na velhice, ele diminui a necessidade de proteína, especialmente de origem animal. Também reduzir o consumo de hidratos de carbono e. O cuidado deve ser tomado para alimentos gordurosos.

Quando criança de rolamento e nutrição lactação é especialmente importante. Como um sal de mesa regra geral em todos os excluídos da dieta ou limitar a sua ingestão. Para as mulheres grávidas saudáveis não é colocado proibições nos alimentos. custos de energia adicionais de lactação originam. Portanto calorias durante este período, bem como durante a gravidez, é preciso mais.

conclusão

Assim, verifica-se que a nutrição preventiva desempenha um papel enorme na saúde humana. Ele pode reduzir o risco de desenvolver doenças no desempenho de uma actividade profissional particular, acelerar a recuperação e reabilitação após a doença. Além disso, alimentos terapêuticos e preventivos bebê vai ajudar a criança a desenvolver melhor fisicamente e mentalmente.