salada de repolho fresco – simples e delicioso!

Repolho – é um vegetal milagre, que é associado com muitos mitos e lendas. Rashozhie a maioria deles – que as crianças são encontrados em repolho, bem como o fato de que a mama cresce a partir de repolho. Claro, é a sua qualidade não permanecer distante a atenção das mulheres, e muitos do belo sexo estão dispostos a transformar literalmente em coelhos, de manhã à noite repolho roendo, na esperança de, se não apanhar e ultrapassar Anna Semenovich e Anfisa Chekhov, pelo menos, aumentar sua casa tamanho. No entanto, o estudo não confirmar as propriedades milagrosas de repolho no aumento do peito, infelizmente, é apenas um mito.

Mas não se preocupe. O repolho é realmente muito bom para a saúde, pois contém uma grande quantidade de fibras, o que é indispensável para o funcionamento dos intestinos, vitaminas e minerais e antioxidantes. Além disso, este vegetal não é o último lugar na lista de ferramentas para reduzir o risco de câncer.

um dos itens acima, é claro – a lata repolho e devem ser incluídos na dieta, e o mais rápido possível. Este vegetal pode ser comido cru, cozido, fritar, ferver, adicione sal e cozinhe, por isso não vai ser difícil de preparar um prato para todos os gostos. No entanto, o maior benefício tem matéria-repolho, ou seja, uma variedade de saladas. Então, prepare uma deliciosa salada de repolho fresco.

salada simples de repolho

Para tornar esses pratos simples e deliciosos que você precisa para se preparar:

• jovem (se possível) repolho – 0,3 kg;
• doce e azedo de maçã – 1 peça;
• Médias cenouras – 1 pc;
• verde (adequado cebola, salsa, endro) – uma viga;
• óleo vegetal para combustível – 3-4 colheres de sopa;
• suco de limão – 1 colher de sopa é suficiente;
• açúcar – colher incompleto (chá);
• sal e pimenta (é preferível utilizar uma mistura) – a gosto.

O primeiro passo é cortar o repolho ea maçã (descascada) e cenoura grelha. Repolho deve ser bom para esticar os braços, um pouco de sal, ao mesmo tempo – por isso vai se tornar mais macio e deixe o suco. Seguido por pique finamente as ervas e misture todos os ingredientes da salada em uma tigela grande. No último estágio prepara recarga, que é sal misto, manteiga, açúcar, pimenta e sumo de limão. O molho resultante deve ser regada a nossa salada fresca. Este prato pode ser servido no início da refeição como um lanche, bem como um prato de carne e peixe.

A salada fresca original com amendoim

• couve – 0,3 kg;
• repolho vermelho – 0,3 kg;
• amendoins salgados – 50 g (o modo mais fácil de levar os sacos pré-fabricados de porcas);
• creme de leite – quatro grandes colheres (sopa);
• maionese – colher de sopa;
• mostarda – colher de chá sem slides;
• sumo de laranja (de preferência recentemente espremido) – uma colher (sala de jantar);
• O suco de limão – uma colher de chá;
• ovo de galinha;
• pimenta, sal, especiarias (coentro, cominhos) – a gosto.

Ao preparar pratos como a salada de originais do repolho fresco com amendoins, você deve começar a partir do vegetal principal. Repolho deve ser rasgar e de vermelho antes é necessário também para desmontar nas folhas e despeje sobre a água fervente para torná-lo mais suave. Em seguida, o repolho deve polvilhe com sal e especiarias e um bom alongamento suas mãos. Uma ressalva importante – deve ser feito em duas tigelas, cada tipo separadamente. Depois é necessário para preparar a sua recheio: Bata o creme completamente, adicione a mostarda (se você não gosta, você pode fazer sem ele) e ovo. Novamente chicotear e ligar com porcas salgados (pré-moagem ou eles devem ser finamente cortadas com uma faca) maionese, sumo de limão e laranja e e, é claro, sal e pimenta.

No último estágio de repolho picado para misturar com o molho e coloque numa travessa. Você pode conectar dois tipos juntos, mas então este salada fresca perderá o seu sabor. É melhor sonhar e colocar couve e repolho vermelho camadas ou apenas os dois hemisférios. Top você pode polvilhar nozes salgadas ou ervas.

Bom apetite!