Um grande prato no café da manhã – trigo mourisco com cogumelos, cebolas e cenouras

Você pensa sobre o que cozinhar para o pequeno-almoço ou jantar? Observe o trigo mourisco. Este mingau nutritivo e muito útil. Claro, que não ama tudo. Por isso, é necessário tentar muito para o prato teve de ser apreciado por todos os membros da família. Agora vamos mostrar-lhe como cozinhar saborosa e rápido mingau de trigo sarraceno com vegetais.

Trigo mourisco com cogumelos

Agora descrever como cozinhar trigo mourisco com cogumelos ou cogumelos.

Para preparar o que você precisa:

• trigo mourisco (grumos) – um copo;

• Água – dois copos;

• cogumelos (não pode tomar o branco e cogumelos) – 300 gramas;

• cebola – uma ou duas peças.;

• sal;

• pimenta (moída na hora);

• Óleo vegetal;

• greens.

Processo de preparação de enfeite saboroso com cogumelos

A primeira etapa – cozinhar mingau

1. Em primeiro lugar tomar a garupa, movê-lo, colocá-lo na panela e enxaguar.

2. Em seguida, encher com água (dois copos).

3. Levar à ebulição, em seguida, remover a espuma e reduzir a chama.

4. Em seguida, cobrir tampa de panela, cozinhe em fogo baixo por 20 minutos para ferver a água. Durante a cozedura, não interferem com o mingau.

A próxima fase de preparação

1. Agora pegue os cogumelos, lave-as e corte em fatias. Se você pegar os cogumelos, eles não precisam de pré-fervura. Se, por exemplo, cogumelos brancos ou floresta, então eles devem ferver por cinco minutos.

2. casca de cebola e pique melenko.

3. Os fritar fritar panela até arco suave durante cinco minutos. Em seguida, adicione os cogumelos. Assado até ficar macio cerca de 10 minutos. Depois disso, o sal ea pimenta tudo o que está na panela.

4. Em seguida, misture mingau com legumes e cogumelos. Após o pote envolver com uma toalha e colocar em um lugar quente por duas horas. Alimentando mingau, não se esqueça de regar-lo em cima de verduras.

Buckwheat em uma panela – o prato original e deliciosa

Prepara trigo mourisco em uma panela no forno. É bastante simples. Além disso, este prato é muito popular entre muitos. "Por quê?" – você pergunta. Sim, porque é obtida mais útil do que cozidos, por exemplo, em uma panela com bastante óleo. Os produtos feitos em vasos, são obtidos suculenta e macia.

Para preparar este prato, precisamos (para um pot)

• cogumelos (de sua escolha, de preferência cogumelos) – um quarto de xícara;

• trigo mourisco (grumos) – 0,5 copos;

• água – 1 colher de sopa;

• peito (cozido e defumado) – duas ou três fatias;

• um ovo;

• cebolas – 1-2 pc;.

• Cenoura – Um PCS;.

• especiarias;

• manteiga – 35 gramas.

Preparação de refeições

1. Acontece que este trigo mourisco com cogumelos e cebolas e cenouras é muito saborosa. Portanto, você não vai se arrepender do tempo gasto. Portanto, vamos começar … Primeiro, lave os cogumelos, corte em muito melenko ou teto em um almofariz (se você estiver usando seco).

2. cebolas e as cenouras cortadas em médias e limpo.

3. Em seguida, coloque em potes legumes, cogumelos e, claro, o próprio trigo mourisco.

4. Depois disso prato sal, especiarias estação e derramar água quente. Prepara trigo mourisco em uma panela no forno. Este processo leva cerca de 50 minutos. Para o trigo mourisco soltos durante o cozimento não precisa misturá-lo.

5. Cinco minutos até ficar cozido, retire as panelas. Em cada lugar um pedaço de manteiga. Para top pratos se tornou um certo cap, você precisa quebrar um ovo. Em seguida, novamente no forno vai trigo mourisco com cogumelos, cebolas e cenouras na panela. Ele deve estar lá durante o tempo que o ovo é cozido. Após a necessidade de dar um pouco de prato para esfriar, e você pode trazer para a mesa, e à direita no pote, que é tão interessante.

Buckwheat com legumes em molho de tomate

Agora vamos considerar como cozinhar trigo mourisco com cogumelos e legumes em molho de tomate. Este é um maravilhoso prato irá satisfazer mesmo aqueles que não são particularmente fã do cereal acima mencionado.

Para cozinhar o trigo sarraceno vai precisar de:

• Água – 300 ml;

• manteiga – 30 gramas;

• óleo de girassol;

• tomate (tamanho médio) – 3;

• cogumelos – 200 gramas;

• temperos;

• Cenouras – 1 pc;.

• verdes;

• tomates bronzeado – 150 ml;

• lâmpada – 2 pcs.;

• trigo mourisco – 1,5 chávenas (330 gramas).

Como cozinhar uma refeição?

O primeiro passo de cozimento

1. Em primeiro lugar, limpar as cenouras e cebolas, em seguida, cortada em pequenos cubos.

2. Lave e corte os cogumelos como você gosta.

3. Há também adicionar tomates, em cubos.

4. Agora você precisa para se deslocar, e profundo o suficiente. Para derramar óleo e fritar as cebolas e as cenouras em três minutos a alta temperatura.

5. Em seguida, adicione os cogumelos e deixe ferver por cerca de dois minutos, a chama diminuir um pouco.

6. Em seguida, adicione os tomates e deixe ferver por algum tempo tanto.

A segunda fase de cozimento

1. Agora, veio a fase final. Você deve adicionar o trigo mourisco (lavado), tomate (dourar), verdes e, claro, água. Em seguida, sal, pimenta e placa de agitação.

2. A tampa do trigo mourisco, reduzir o calor e ferver durante vinte minutos e. By the way, se você quiser trigo mourisco com cogumelos, cebolas e cenouras obter um saboroso, substituir a água com caldo de galinha. Em seguida, o prato será ainda mais nutritiva. Durante o cozimento, se você vê uma necessidade, em seguida, cubra-se com o líquido para mingau não se queima.

3. Uma vez que ele é cozido, deixe fermentar durante cerca de quinze minutos (se é impossível abrir a tampa). Isso é tudo trigo mourisco com cogumelos e vegetais prontos. Acontece que é saboroso e saboroso. Ele pode ser usado como um prato separado, e como um prato, tais como costeletas ou carne assada.

Finalmente, um pequeno

Agora você sabe como cozinhar trigo mourisco com cogumelos, cebolas e cenouras. Como você pode ver, isso é feito de forma simples e rápida. Este prato pode ser um maravilhoso café da manhã para toda a família, porque tem um monte de vitaminas e minerais. Esperamos que você será capaz de fazer uma realidade das receitas oferecidas no artigo.