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Como armazenar morangos em casa: uma revisão dos métodos e recomendações

Se morangos armazenados corretamente, pode prolongar a sua frescura durante até uma semana e perder ao mesmo gosto. Mas se as bagas foram comprados das prateleiras das lojas, o tempo decorrido desde o momento em que eles foram coletados até o momento em que eles são comprados, é praticamente impossível de determinar. Neste artigo você vai aprender a melhor forma de armazenar morangos para prolongar a sua vida útil. O que fazer se as frutas são muitos e é difícil usá-los antes que eles estragar. E sobre como armazenar adequadamente morangos no congelador.


Como selecionar o armazenamento baga

Assim, os frutos são coletados ou comprados na loja. E então surge a pergunta: como armazenar morangos? Desde que você comprá-lo na loja, a vida útil depende da escolha correta. Primeiro de tudo, você precisa examinar cuidadosamente a fruta no momento da compra, a fim de detectar sinais de morango obsoleto. Para fazer isso, preste atenção para a presença de bagas enrugada e manchas estranhas no pacote – isso indica que é provável que já começou a apodrecer. A baga molhado deteriora muito mais rápido. Em nenhum caso, não pode comer morangos, que são formados no molde. Se a fruta cresce em seu jardim, ele deve ser coletadas apenas madura.

A fim de escolher o melhor que temos definido. Agora, como armazenar morangos em casa. Primeiro de tudo, precisamos passar por isso, jogando uma baga que já foi iniciado molde. Afinal de contas, ele é distribuído morango e pode rapidamente estragar tudo. Nós, é claro, eu gostaria de comprar frutas frescas e maduras, mas, infelizmente, entre eles sempre vão cair apoiou o par, e por isso é imediatamente executado através deles. Ele também deve ser aplicado não só aos morangos, mas também para o fruto, que pode ser armazenado ao lado dele.

processamento de morango imediatamente antes da utilização

Como armazenar morangos frescos? Para baga, pois ele pode ser lavado mais permanecer fresco apenas necessária antes que o alimento consumido. O fato de que ele está bem absorve água e, assim, torna-se flácido e começa a deteriorar-se muito mais rápido. Para evitar isso, os morangos devem ser lavados somente quando você quiser usá-lo para uma refeição interessante ou apenas comer.

procedimento de lavagem é necessário bagas e necessário, uma vez que são lavados a partir da superfície de microrganismos nocivos e impede o corpo de substâncias químicas que podem estar presentes no solo. E, a fim de secar os morangos, é possível usar toalhas de papel de cozinha.

Alguns recomendam lavá-lo em uma solução de vinagre. Vinagre e água muito melhor limpar a superfície das bagas a partir de bactérias e vírus, em comparação com a água comum. Para fazer isso, tomar uma parte de vinagre e três partes de água. A solução resultante deve ser utilizada como um pulverizador por aspersão sobre a superfície dos frutos. Mas para remover toda a sujeira, uma lavagem simples na água é insuficiente, por isso não movimentos cuidadosos lavar cada baga.

morangos armazenamento na geladeira

Agora é necessário para lidar com a forma de armazenar morangos na geladeira:

  • Ele permanecerá fresco na condição de que irá ser armazenado em local fresco. O mais adequado para este propósito é o de temperatura de 0 a 2 graus.
  • Para proteger os morangos de secar, é necessário colocá-lo no fundo do frigorífico, dentro de um saco ou recipiente de plástico, mas não é necessário para o fechar hermeticamente.
  • Para remover o excesso de fluidos das bagas, você deve secá-las com um pano de cozinha papel.

armazenamento de morango no congelador

Desde que você pode armazenar e morangos no freezer, analisar todas as recomendações sobre este:

  • Não é necessário para congelar as bagas são macios e mimada – que não faz sentido, uma vez que já perderam o seu gosto.
  • Para congelar baga cor vermelha brilhante bem adequado, então você deve percorrer os morangos antes de colocá-la no congelador.
  • Você precisa cuidar da remoção de sépalas verdes como morangos vendidos a eles.
  • Você deve decidir como vai ser congelados bagas. Pode ser congelado bagas de uma forma geral, mas este método não é muito bom, se você estiver indo para usar os morangos para cozinhar uma variedade de pratos. Pode ser mais conveniente para apenas cortá-la em pedaços com o tamanho desejado. bagas descongelado nem sempre é possível cortar exatamente do jeito que você precisar. Portanto, às vezes custo cortá-la antes de colocar em um freezer. Se você está tendo dificuldade com a escolha da forma em que será baga congelado, então você deve olhar em frente e ver o que pratos que você vai usá-lo.

Como armazenar morangos e, assim, preservar as suas qualidades gustativas?

Para guardar o seu sabor baga, aroma e forma foi adicionado ao xarope de açúcar ou o açúcar em si. A única desvantagem deste método é que alguns não gostam que então se torna morangos muito doces. Se foi decidido ainda usam este método, por cada litro bagas jar precisa colocar 100 gramas de açúcar.

O xarope de açúcar pode ser preparado por mistura de açúcar e a água quente e arrefece-se a mistura resultante no frigorífico. Despeje as bagas com que todos eles foram cobertos com calda – relação de componente deve ser 1: 1. Adicionando o melhor é fazer quando o recipiente foi cheio de morangos.

O que é a baga mais bem guardado

Bagas devem ser definidos apenas em recipientes que podem ser produtos congelados. Exemplos são os recipientes de plástico que são adequados para a congelação ou um saco de plástico apertado com um mecanismo de fecho especial.

Antes de colocar os morangos no congelador, não empilhá-la com firmeza. Desde as bagas pode congelar juntos e você começa "um" em vez de peças individuais e morangos. Além disso, você não deve encher completamente o recipiente com bagas, porque se expandem quando congelados.

Se congelar morangos, sem adição de açúcar, em seguida, você pode usar bicarbonato de congelador. Para fazer isso, coloque as frutas em uniformemente e deixe no congelador por algumas horas. Após a necessidade de transferi-los em pacotes. As vantagens deste método é que você vai ser capaz de tomar o bagas por um, em vez de arrancar-los entre si.

Agora congelar as frutas se tornaram muito populares como morangos armazenados na geladeira e no freezer é muito conveniente.

conclusão

Em conclusão, vale dizer que, antes de enviar um morango no armazenamento na geladeira, você deve passar por isso, jogar fora todas as bagas macias e mofados, bem como para remover o excesso de líquido com uma toalha de cozinha papel. Para morangos não resistido, que deve ser armazenada na parte inferior do refrigerador em um saco frouxamente fechada ou recipiente para o armazenamento de alimentos. Não se esqueça que as bagas podem ser congelados, e já a partir de suas preferências, fazê-lo com ou sem açúcar, então como armazenar morangos longo prazo este método é muito mais conveniente.