Apricot: variedade. Descrição das variedades de damascos (foto). As melhores notas

Crescer este delicioso e saudável sonho fruto de cada jardineiro. Isso só é a festa na fruta suculenta e madura de seu próprio jardim, para não mencionar as várias compotas e geléias feitas a partir de damasco? Esta fruta vai lhe trazer os benefícios indubitáveis, por isso, cada jardineiro preze necessariamente sentar perto de sua casa ou em sua casa de verão um par de variedades de damasco. Mas como escolher a variedade que é necessário e não obter como resultado de frutos amargos e azedo? Isto irá dizer neste artigo. Nele você vai aprender não só sobre o fato, quais são as variedades de damasco, mas também sobre algo para o qual se destinam. Como não é muito saboroso e difícil no começo de damasco vista pode ser bonito e perfumado em forma de enlatados, na forma de geléia ou compota. Um damasco doce e mel vai ser totalmente inadequado para este fim.

Apricot: Descrição classe

Este artigo será descrito em detalhes a aparência e tamanho de um alperce, tempo estimado de maturação, indicado no que estava acontecendo frutificação e para que serve. Em algumas descrições que indicará em que área é melhor criar raízes, e mencionou algumas das características individuais de cada variedade. Algumas das recomendações podem ser muito úteis para aqueles que vão crescer damascos nas regiões do norte do nosso país. Mas lembre-se que qualquer damasco é muito delicada e, ao contrário da ameixa de cereja e ameixa, está sujeito a muitas doenças, e, portanto, requer cuidados especiais e atitude cuidadosa.

Damascos cultivadas nos subúrbios

Variedades de alperce para subúrbios criados para climas frios, portanto, caracterizada por uma elevada resistência à geada, mas quando elas são cultivadas nestas áreas tem as suas próprias peculiaridades, que são descritos na literatura. As melhores variedades de damasco para a região de Moscou estão descritos abaixo.

1. Apricot Triumph norte. Este é um relativamente grande frutas forma ligeiramente alongada com uma grande osso, que é facilmente separada da polpa. É valorizado não só uma maior resistência à geada, mas também para o sabor doce com mel e amêndoa notas. O conteúdo dos ossos de seu doce, gosto de amêndoa doce. Há mesmo casos de sementes falsificação amêndoa deste variedades particulares de damasco. Blooming tinha anteriormente caracterizada por flores grandes e bonitas. O fruto amadurece no meio do verão e apresentam, a pele levemente ácido densa, em que é uma polpa doce. Esta classe é adequado não apenas para comer cru, mas também para a preparação de várias compotas e conservas. não ferver fruta macia em forma de enlatados, e são obtidos muito saborosa. Portanto, damasco Norte Triumph é adequado para todos os hosts que não são só não é avesso a comer frutas saborosas, mas também prepará-los para fora do bolo, geléia ou frutas compota, que é tão agradável para beber no verão.

2. Apricot Iceberg. Seus frutos são suaves, doces e uma completa falta de gosto amargo. Eles são muito perfumado e são adequados não só para o congestionamento, mas também para a preparação de vários sumos e compotas. Não difere beleza da floração, o fruto amadurece no início de agosto. A árvore começa a dar frutos no terceiro ou quarto ano após a vacinação.

3. Apricot Aquarius. Um parente do variedades famosas Lel, apenas com suas próprias características. Tem frutos grandes e carnudas, com uma grande costura e vermelha marcada. fruta madura pode ser amarelo-cor de laranja com um sabor a mel pronunciado. No paladar, eles são doce e azedo, sem uma acidez pronunciada. variedades de damasco Aquário é posterior maturação (na última semana de Agosto), e os frutos do seu perfeito não só para comer direto da árvore, mas também para todos os tipos de conservação. No entanto, ele é armazenado por muito tempo, escurece rapidamente. Eles têm um muito belos frutos rosados, e sempre têm um brilho suave de sutil a graves, tais variedades de damasco (fotos confirmá-la).

4. Apricot Orlovchanin. Um descendente da Triumph of the North. Ele é um pouco semelhante a uma variedade de alperce corada, mas apenas a forma do fruto não tinha arredondado e alongado. Damascos nesta classe diferem acidez, dureza e excelente pronunciada para compotas.

5. Apricot com o rosto vermelho. Muito popular e barato de damasco, que é apreciado por toda a Rússia, assim como ele é pouco exigente e resistente ao frio, ele pode ser chamado um favorito de muitos dos proprietários de casas de veraneio. É bem raízes não só no norte, mas também no clima do sul, de modo variedades de damasco de vermelho-enfrentado tão comum entre os jardineiros. Ele tem grande fruto redondo com um forte rubor para esse tipo de tem o seu nome. Ela floresce muito mais tarde do que outros, mas os frutos amadurecem em julho e diferente sabor agridoce e um sabor de damasco impressionante pronunciado. Osso pode ser comido, não é amargo, mas o fruto adequado para geléias e compotas. Aliás, as variedades de damasco enlatados com o rosto vermelho, mesmo no banco reter seu sabor antigo, e por isso eles são como. Com o rosto vermelho e afins – este é o melhor variedades de damasco para os subúrbios. Eles são adequados não só para as regiões do norte do nosso país, mas também para o Sul. eles simplesmente são resistentes geada, por isso eles são tão valorizados nas cidades do norte da Rússia. É realmente as melhores variedades de damasco para o nosso país.

Damascos cultivados na Ucrânia

1. Abacaxi. É também chamado Apricot Shalah. É caracterizada por grandes frutos alongados de cor amarelo pálido, e que muitas vezes pode ser visto nas prateleiras das lojas, especialmente aqueles onde se vendem importados frutos do sul. Alperce abacaxi Variedade é valorizado pela sua elevada resistência a pestes e doenças, bem como para o sabor doce reminiscente de ananás. Os frutos de seu facilmente reconhecível nas prateleiras: eles são um pouco maiores do que o habitual, montanhosa e se destacar entre os outros tonalidade amarela pálida característica, que lembra a cor de uma fatia de abacaxi. Osso em sua longa, como zherdelly, mas não amargo, e muito saboroso. Portanto, damasco Shalah amo não só na Ucrânia, mas também em outros países onde cresce.

2. Apricot Melitopol cedo. Esta variedade já foi lançado na Ucrânia e ainda assim ele não deixa ninguém indiferente. As melhores variedades de damasco, que são especificados nas enciclopédias, e incluir isso como um dos mais dignos. Em primeiro lugar, é muito simples e não necessita de cuidados especiais ou molhar freqüente. Em segundo lugar, seus frutos são muito saborosa, com uma pele e mel aroma fino que não vai deixar ninguém indiferente, que pelo menos uma vez em sua vida tentou. É mais adequado para comer crua do que para a colheita, embora o atolamento para fora do despeja muito saboroso e perfumado. Suave Apricot Melitopol precoce é muito fácil de desmoronar. Por esta razão as donas de casa experientes recomendado de frutos mistos (por exemplo, maçãs ou com ameixas). No entanto, gosto melhores variedades de damasco na Ucrânia é difícil de encontrar.

3. Colunar Apricot Star. É ideal para o cultivo não só no local do país, mas também no jardim ou ao redor da casa, pois ocupa muito pouco espaço e despretensioso no cuidado. Além disso, ele já é o terceiro ano o crescimento dos frutos, dando um delicioso e doce de fruta. Este damasco colunar é resistente a diversas pragas e não requer cuidados especiais, e ocupa pouco espaço em seu site.
4. Black Velvet Apricot. Seus frutos são muito menos comuns, mas eles são muito mais perfumado outras variedades. Seu habitat – o sul da Rússia, o território da Criméia e Ucrânia. Ele é muito resistente à seca e pragas para muitos, como o grau foi o resultado de cruzamentos com a ameixa, o que difere uma grande resistência a várias pragas e doenças. Frutas de veludo preto amadurecem no final de julho e tem, sabor levemente picante brilhante, que lembra um cruzamento entre uma ameixa e mel aroma de damasco. A carne de sua amarelo, com tom rosado mais perto do meio da fruta. A pedra é pequena e ligeiramente alongada gosto, ligeiramente amargo. Esta variedade foi criado para preservação, por isso não é recomendado para usar em forma bruta, bem como geléia, compota ou enlatados. Jam feita a partir de damasco preto, caracterizada pela cor bonita, um aroma característico brilhante e sabor delicado, que não é encontrado até mesmo na jam misto de damasco, ameixa cereja e ameixas. Black Velvet Apricot é muito resistente à geada, mas especialistas não aconselhá-lo a crescer em regiões frias, uma vez que a árvore não pode dar os frutos completos ou mesmo tornam-se inférteis, embora nas regiões do sul, dá uma boa colheita. variedades de damasco são diversos na Ucrânia, mas Black Velvet é considerado o melhor.

Outras variedades para diferentes regiões da Rússia. Apricot Le 32/76 Betinka

Raros variedades de damasco Checa rico cor-de-rosa com carne alaranjada delicada. É caracterizada por um gosto incomum e aroma rico. A pasta tinha uma cor laranja brilhante, muito espessa e carnuda. geléia de damasco de tal aroma brilhante diferente e gosto incomum que irá agradar não só gourmets, mas também para todos os gulosos. Os frutos de seu maduro em meados do verão. Esta variedade é caracterizada por alta resistência à geada e resistência a várias doenças, bem como uma grande fecundidade.

damasco Leggiuno

Outra cor de rosa de damasco Checa grau com característica fruta grande oval com cor de blush rosa brilhante que pode variar de laranja cenoura para a cor vermelha-rosa brilhante. Os frutos de sua madura para o início de agosto e apresentam um sabor doce acentuado com um toque de mel. Como o grau anterior, é muito resistente à geada e várias pragas. Os frutos podem ser armazenados por um longo tempo e não se deteriora, por isso é adequado para fins comerciais. Além disso, este alperce caracterizado por grande fertilidade.

damasco Aurora

Uma das variedades precoces, os frutos que amadurecem no final de junho. Esta variedade é muito prolífico, e os frutos são muito grandes e arredondadas, bela cor laranja. Eles diferem sabor doce e um aromatizante de damasco saturado que é mantida mesmo após tratamento térmico em compota ou compota. Mas é melhor não colhê-las para uso futuro, e não há nenhum tratamento, porque esta é a variedade muito cedo irá deliciar-se com doces frutos no final de junho.

variedades de mel de damasco

Seu nome foi dado devido ao sabor doce acentuado com um toque de mel. Mesmo a aparência dos frutos desta espécie indica o conteúdo. Caracteriza-se por grandes frutos ovais ricos matiz dourado-alaranjado, algumas vezes com uma ligeira cora avermelhado. Como muitas variedades do sul, ele era muito prolífico, e novos frutos aparecem no final de julho e início de agosto. A carne tem um muito macio e pode ser facilmente separada da pedra. Os frutos do alperce é muito suave e, por conseguinte, nem sempre são adequados para o tratamento térmico e preservação. Além disso, esta classe não tolera transporte, por isso não é adequado para fins comerciais. É melhor na época da frutificação simplesmente para colher e apreciar o sabor de mel ou assar damasco tortas cheias de fruto desta árvore maravilhoso.

variedades de damasco Ahrorov

variedade deliciosa com grande fruta doce, carnuda da brilhante tonalidade rosa-laranja. Esta variedade asiática – o mais antigo de todos os tipos de damasco, que existem em tudo. Sua principal vantagem é a alta resistência à geada e menos – que seu fruto mau domínio sobre as pernas e desintegrar-se. Mas aqueles que o colocou perto de sua casa, vai ser muito feliz com o resultado. Afinal, a partir do fruto de laranja doce com pontos vermelhos no lado do blush é difícil de romper. Mas o melhor de tudo o que se sente nas regiões do sul e países com um clima subtropical. Este tipo de transporte responde mal, por isso não é recomendado para ser usado para fins comerciais, como seus frutos rapidamente tornar-se macio e se deteriorar. Mas eles fazem uma jam muito saboroso e perfumado, embora seja recomendado para não usá-lo para a compota, como os frutos são suaves e rápido suave ferver.

Canning damasco tarde

Ele amadurece tarde e é ideal para todos os tipos de conservação. Os frutos de seu muito grande, com uma forma alongada costura pronunciado semelhante a um ovo. A carne de sua vez carnuda com um forte sabor amargo, doces conteúdo osso. Esta variedade não é muito adequado para uso em alimentos em forma bruta, mas produz excelentes pratos: um recheio para bolos, compotas, geléias e alperces enlatados, que pode ser feliz para usar na estação fria. Produz sua média, assim como a resistência à geada e várias pragas.

damasco Farmland

Difere floração tardia e frutas amarelas douradas brilhantes forma circular. Adequado não só para o uso em forma bruta, mas também para vários espaços em branco: compota, geleia e recheios para produtos assados. Mas o melhor de tudo o que é adequado para uma variedade de sucos e xaropes caseiros, que não são apenas delicioso, mas também muito nutritivo. Ela difere de outras variedades, suco dos quais não podem obter nutrientes suficientes devido à carne não muito suculenta e firme. Terras agrícolas e damascos podem ser comidos crus, como é muito suculenta e doce. No entanto, a secagem é melhor escolher outras variedades. Esta espécie difere de outra alta resistência à geada. tempo de maturação do fruto para centrais Rússia regiões e mais ao norte – o início e meados de agosto.

Pineapple Apricot Tsyurupinsk

Ao contrário de variedades de ananás (Shalah) Ananás Tsyurupinsk alperce tem uma polpa macia, sabor e aroma distinto incommunicable. Ela floresce tarde, mas os primeiros frutos de sua vinda em meados de julho, às vezes, no início de agosto. A árvore em si já começa a dar frutos no terceiro ano de maturação. Os frutos deste tipo de damasco abacaxi laranja, sem corar, arredondado, mas não muito grande. A carne é muito doce, aromático, ligeiramente reminiscente de ananás, de densidade média e suculência. Osso doce. Esta variedade não é muito resistente a doenças e pragas, mas distingue-se por uma elevada resistência à geada e mesmo uma geada forte. Mais adequado para a conservação do que para consumo humano na sua forma em bruto, bem como para uma variedade de recheios para bolos, doces, compotas e geleias. É melhor criar raízes em diferentes regiões da Ucrânia, no sul, bem como na zona média do nosso país. Produz sua média, mas muitos jardineiros adoram por sua falta de gosto azedo e amargo, bem como as notas originais de abacaxi doce.

Neste artigo nós olhamos para as variedades mais populares de damascos, que são tradicionalmente cultivadas pelos jardineiros na Federação Russa, bem como na vasta Ucrânia. Esperamos que esta revisão será útil e interessante.