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torta de repolho. receita para

Um dos pratos mais simples e acessível é o repolho torta. Receita preparação de pratos é usar os produtos mais simples. Sobre os segredos de fazer esses pratos despretensiosos será discutido neste artigo.


Um pouco sobre os benefícios do repolho

Este vegetal é uma grande variedade de nutrientes. Primeiro de tudo, o repolho é rico em ácido ascórbico. 100 gramas das folhas continha 50 miligramas de vitamina C. Com este material de estoque diminui ao longo do tempo. Após quantidade preservação de três meses de ácido ascórbico é reduzido a um quarto de um vegetal, e seis meses – mais do que um terço. O chucrute, por outro lado, a concentração de vitamina C é aumentada. Também quase vinte vezes a quantidade de vitamina aumenta R.

Em repolho fresco contém elementos úteis vestigiais: enxofre, fósforo, cálcio, potássio. Além disso, ele contém vitaminas B, U, K. fósforo e cálcio ajuda a fortalecer cabelos, unhas e dentes. O potássio mantém a função cardíaca adequada e reduz o colesterol. Vitamina U é popularmente conhecido como "anti-úlcera". Normaliza o trato gastrointestinal. Portanto, pratos feitos com repolho, devem ser regularmente comido. Charlotte, uma foto que é apresentada neste artigo vai fazer a sua dieta mais variada e rica.

Charlotte repolho no forno. ingredientes

O prato é preparado em virtude de qualquer pessoa. Para aqueles que realmente não gosto tortas doces, esta é a opção mais adequada. Primeiro de tudo você precisa saber, pelo que prepara torta de repolho. A receita para o prato requer o uso dos seguintes ingredientes:

  • ovo de galinha – 3 peças;
  • de farinha – 100 gramas;
  • pimenta do reino – a gosto;
  • repolho – 500 gramas;
  • açúcar – 1 colher de chá;
  • sal – 0,5 colheres de chá;
  • fermento em pó – 1,5 colheres de chá;
  • Queijo – 100 gramas;
  • cogumelo – a gosto.

Charlotte repolho no forno. método de preparação

Entre os fãs de tortas e repolho são da opinião de que tais bolos – a versão mais delicioso. Todos, sem exceção, como torta de repolho. Passo a passo pratos receita envolve as seguintes atos:

  1. Antes de tudo é necessário para iniciar a produção de coberturas. Para fazer isso, lavado e descascado das folhas superiores do repolho devem ser cortados em pedaços pequenos. Se você usar vegetais bebê, é simples o suficiente para esmagar suas mãos. Repolho não é a primeira frescura a melhor cozinheira em água fervente por cerca de dez minutos.
  2. Depois que você deve cortar em fatias de cogumelos.
  3. Então repolho com cogumelos precisa para fritar em uma panela com manteiga por cerca de cinco minutos. Se desejado, o enchimento pode ser adicionado ou cebola verde.
  4. Devemos agora começar a amassar a massa. Primeiro, você precisa de um bom sacudir ovos com pimenta, açúcar e sal.
  5. Em seguida, é necessário para misturar a mistura de ovos em pó e bicarbonato de farinha.
  6. Em seguida você precisa amassar a massa. Ela deve ter uma espessa, mas que pode ser vazado.
  7. Depois disso, o recipiente no qual já está a encher, adicionar a massa. Todos os ingredientes que você precisa para mexer com cuidado.
  8. Agora, a massa resultante deve ser colocado em uma assadeira. Deve ser pré-lubrificado.
  9. superior forma melhor cubra com papel alumínio.
  10. Em seguida, o prato tem de ser colocado num forno pré-aquecido a 220 graus Celsius. Folha a partir do recipiente de cozimento devem ser removidas depois de 40 minutos, o bolo é coberto com uma crosta deliciosa.
  11. torta repolho no forno durante cerca de uma hora é usualmente preparada. Depois disso, é necessário arrefecer ligeiramente, e só então remover a partir do molde. Antes de servir o bolo pode ser cortado em fatias puro.

Aqui e pronto torta de repolho. Receita culinária parece simples, até mesmo uma cozinha principiante. Em vez de cogumelos no prato, você pode adicionar queijo, carne, arroz ou outros produtos apropriados.

Charlotte repolho em multivarka. ingredientes

Hoje em dia os aparelhos estão ganhando popularidade. Muitos pratos são especialmente saborosa em multivarka. Também pode obter uma grande pizza. Foto pratos que você pode ver abaixo cozido. Nesse meio tempo, aprendemos que produtos para estocar, para preparar o prato.

Ingredientes para a massa:

  • ovo – 3 peças;
  • refeição – 100-130 gramas;
  • açúcar – 1 colher de chá;
  • sal – 0,5 colheres de chá.

Ingredientes para o recheio:

  • Queijo – 100 gramas;
  • Cebolas – 1 peça;
  • repolho – 400 gramas;
  • presunto, salsicha, bacon, arroz ou – a pedido.

Repolho torta no multivarka. método de preparação

Então, nós aprender a cozinhar torta de repolho em multivarka. Passo a passo receita para um prato é apresentada abaixo.

  1. Primeiro você precisa para fritar em uma frigideira a cebola até ficar macia. Depois disso, você pode adicionar a lingüiça e cozinhe por alguns minutos em fogo moderado.
  2. Agora é necessário para cortar o repolho, coloque-o em uma tigela, um pouco de pimenta e sal. Em seguida, ele precisa ser mãos rumple para torná-lo mais suave. Depois disso, você precisa adicionar ao vegetal linguiça frita e cebola, misture bem todos.
  3. Além disso, no recheio, você pode adicionar queijo, ralado em um ralador grosso.
  4. Então você precisa para preparar a massa. É suficiente para levar os ovos junto com açúcar e sal em espuma macia. Depois disso, é necessário cuidado farinha misturada com o fermento em pó. Seguido amassar a massa não muito duro. A consistência deve ser semelhante que baixo teor de gordura creme de leite.
  5. Agora, a massa deve ser misturado com o recheio e coloque em uma tigela untada pré Multivarki. Charlotte superfície antes do cozimento deve ser cuidadosamente nivelado.
  6. O dispositivo deve ser definido para o modo "Baking". tempo de cozimento – 65 minutos.

Aqui está pronto para o ar e deliciosa torta de repolho. A receita da sua preparação é útil para qualquer proprietário.

conclusão

Este bolo é bom e quente e fria. Ele pode trazer para a mesa como um prato separado. Muitas pessoas gostam de consumi-lo com caldo de galinha ou outra sopa leve. Em qualquer caso, uma torta de repolho – perfeito para preparar delícias rapidamente. Bom apetite!