Como abrir burgernuyu do passo do zero-a-passo

Em ritmo acelerado de hoje da vida nos humanos modernos muitas vezes não é tempo suficiente para uma alimentação adequada comida caseira. É por isso que as pessoas estão tão acostumados a merendas de refeição fast food. Mas fast food deve não só satisfazer a fome, mas também divertido. Portanto, há muitas receitas cachorro-quente, hambúrgueres, hambúrgueres. Apesar da intensa concorrência, o negócio de venda de hambúrgueres pode gerar uma boa renda mensal, como exigido pela indústria de alimentos e está se desenvolvendo rapidamente.

hambúrguer história

Anteriormente, era impossível imaginar que a costeleta de costume em um coque pode ganhar uma grande popularidade entre todos os setores da sociedade. Em 1904, Burger ficou conhecido na feira em St. Louis. Mas trinta anos depois, ele se tornou um símbolo da culinária, quando restaurantes Walter Anderson Kansas fundou uma rede chamada Castelo Branco, em seguida, o Hamburger.

Todos os dias este produto gastronómico está ganhando mais e mais popularidade, a maioria das pessoas gostaria de repetir a receita. Foi então que começaram a surgir no negócio primeiro pensamento sobre como abrir burgernuyu. Então, como fazer hambúrgueres?

Como abrir burgernuyu?

Como qualquer negócio, você precisa abrir burgernuyu com o registro oficial da atividade empresarial. Como abrir burgernuyu na cidade e que isso deve ser feito? Para começar a resolver o problema com a forma de business-similaridade: SP ou LLC. A maioria daqueles que cavaram burgernuyu escolher a empresa forma PI, porque uma pequena estabelecimentos de restauração não é um grande volume de negócios tais financeiros. Para burgernoy melhor escolher um sistema de tributação – um imposto fixo sobre a renda imputada (UTII).

O processo de abertura do IP é muito simples. Primeiro você precisa aplicar para o Departamento de Serviço de Impostos Federal (STF) com uma cópia do documento de identidade, para escrever um aplicativo, pagar uma taxa de Estado, no montante de 800 rublos. Também é necessário escolher o tipo de atividade na NACE classificador. Para burgernoy pode escolher os seguintes códigos de atividade:

• 56.10 "Actividades de restaurantes e serviços para a entrega de comida."
• 56.10.1 "atividades de restaurantes e cafés com completo serviço de restaurante, lanchonetes, restaurantes de fast food e auto-serviço."

No final do órgão pertinente do certificado de matrícula empresa emitiu funcionários bin, que indica o status do IP.

Documentos necessários para a abertura de estabelecimentos

Como abrir burgernuyu que não há problemas com as autoridades públicas? Para fazer isso, escolher o quarto que vai passar com sucesso todos os exames de saúde. Você precisa montar um pacote de documentos necessários para inspeções não programadas. A pedido dos tribunais, como regra, você deve apresentar os seguintes documentos:

• BIN certificado;
• Journal of Safety;
• certificado INN;
• certificados para terminar com os requisitos necessários do SES;
• documentos de verificação de instrumentos e utensílios de medição;
• acordo com os serviços da SES e fogo;
• um contrato com o serviço de poupança de energia e serviço de esgoto;
• contratar com o LCD na coleta de lixo;
• um acordo com os funcionários do inquilino e do contrato.

organização Burgernoy em uma cidade pequena

Como regra geral, a cidade com o número de pessoas a cem mil pessoas Uma pequena seleção de bons estabelecimentos de fast food. Portanto, abrindo uma nova burgernuyu, na moda, você pode atrair muita atenção neizbalovannyh moradores de uma pequena cidade. Uma grande vantagem de tais assentamentos – é que neste negócio quase sem concorrentes decentes. A resposta só será afirmativamente à pergunta: se deseja abrir burgernuyu em uma cidade pequena? Mas, a fim de iniciar um negócio, você precisa para começar a descobrir todos os prós e contras.

Como abrir burgernuyu passo plano de negócios a passo

Durante o desenvolvimento de um restaurante plano de negócios com fast food é necessário distinguir o grupo-alvo de seus clientes. A maioria dos visitantes será estudantes e alunos, de modo que o alimento deve ser não apenas delicioso, mas também acessível.

Como abrir burgernuyu? Instruções detalhadas inclui o desenvolvimento destes pontos:

1. O conceito da instituição. No início, você quer desenvolver o conceito de seu restaurante e contratar especialistas em design, para que eles incorporam plano concebido.
2. Buscar quartos para burgernoy. O quarto para o corredor não deve ser inferior a 70 metros quadrados. Criar restaurante desejável no centro da cidade, em uma área com alto tráfego.
3. Preparação da sala e convite aos serviços públicos especiais para monitorar a implementação de todos os requisitos dos parágrafos. Quando você burgernoy aberta precisa passar no teste do serviço sanitário e epidemiológico e inspeção de incêndio.
4. Recrutamento para a instituição. Todos os funcionários devem ser livro sanitário. Na fase inicial, é necessário empregar: a penetração, dois trabalhadores no quarto e a empregada.
5. campanha publicitária. O ponto mais importante para garantir um retorno rápido da empresa e lucro. Para promover as instituições precisam considerar adequadamente uma campanha publicitária. A instituição deve ter seu próprio site, que oferece um menu, listando todos os serviços da instituição. Ao fornecer instituições de entrega on-line deve ser a forma de preencher o pedido. É desejável para promover a instituição em redes sociais.

burgernoy equipamentos

Ao escolher o equipamento para ser colocado, devem aderir ao conceito de instituição. Para não perder algumas nuances menores, você deve fazer uma lista de itens necessários:

• comprar cadeiras e mesas, de acordo com o projeto;
• solicitar o bar e mobiliário para o bar;
• a fim de desenvolver e sinal exterior;
• comprar ou fazer a encomenda forma para os funcionários;
• definir alarmes e câmeras de vídeo;
• comprar equipamentos de cozinha.

Durante a seleção do equipamento, é desejável a centrar a sua atenção nos modelos de fornecedores confiáveis e confiáveis.

menu do restaurante

A comida qualidade saborosa e rica em burgernoy, mais instituição sem fins lucrativos vai acolher. lotes de legumes, condimentos, molhos e, claro, a carne de boa qualidade é geralmente usado para fornecer um menu de variedade. Desde o contingente de lugares será muito diferente, a comida também deve ser variada. Seria, portanto, uma grande vantagem se, além de hambúrgueres, saladas e batatas fritas são pratos vegetarianos no menu, refeições para crianças e pessoas com diabetes.

Quanto é a abertura de estabelecimentos?

Como abrir burgernuyu? O negócio irá gerar receitas? Quanto é a abertura de uma instituição como? Como abrir uma pequena burgernuyu? Claro, este negócio é rentável, mas com a condição de que o mercado de um pequeno número de concorrentes com conceito de negócio semelhante. Abrir burgernuyu a partir do zero pode custar cerca de 5-10 milhões de rublos, que já inclui todos os custos do período de retorno do negócio. Na fase inicial, ganhar um monte de fast food não vai funcionar. Em primeiro lugar, o lucro será de cerca de 30 mil. Esfregue. por mês. Mas com a abordagem certa e uma renda forte campanha pode ser aumentada por duas ou três vezes. O período de retorno deste negócio é de cerca de dois anos. Para uma cidade pequena é um bom desempenho bastante. Portanto vantajoso abrir burgernuyu a partir do zero, os investimentos pagar de forma relativamente rápida.

Precisa investir

Financeiro na primeira etapa do plano envolve um monte de custo, mas este negócio é bom no que você pode investir nela gradualmente. Você pode começar com apenas alguns tipos de hambúrgueres e algumas bebidas. O investimento inicial em rublos:

• . Em algum lugar 420,000 fará com que o custo do equipamento;
• cerca de 40 mil rublos – direitos do pessoal;
• custos de consumíveis ascender a cerca de 20 mil.;
• premissas para alugar – 50 mil.

O montante total dos custos iniciais serão de aproximadamente 530 mil. Rublos.

Dicas para Empreendedores

Para receber uma renda estável e não violar disposições legais, o recém-chegado no negócio precisa saber algumas das nuances do negócio. Algumas dicas úteis para a criação de empresas incluem:

• Obrigatória caixa registradora registro com a administração fiscal;
• cooperação apenas com fornecedores confiáveis de alimentos;
• disponibilidade de recursos em uma instituição, características que o distinguem de seus concorrentes;
• em primeiro lugar é necessário ganhar a confiança do cliente, motivar os visitantes, incluindo potencial;
• organizar a sala deve ser tal que o interior parecia interessante e não se acumulando;
• deve considerar eliminação de resíduos.

marketing da empresa

Um dos principais aspectos da abertura de restaurantes de fast food – é marketing. Se um empresário decidiu abrir um restaurante de franquia, na fase inicial, será acompanhada pela empresa prestadora a franquia. Esta é uma das opções mais fáceis para abrir seu negócio. Mas os empresários que decidiram embarcar em uma viagem independente, você precisa desenvolver o seu logotipo e marca, para que os clientes podem facilmente lembrar instituição.

A ferramenta mais poderosa no marketing de hoje – a Internet. Agora, muitas pessoas estão procurando um restaurante em toda a Web, ler os comentários sobre a entrega instituição e ordem. Portanto, quando você burgernoy aberta vai precisar fazer um comunicado à imprensa local, o lançamento de uma oferta especial para os clientes que visitam o restaurante no dia de abertura. A grande vantagem é o convite para a abertura, uma degustação livre de pratos, para atrair a atenção da mídia e blogs de comida.

Outra boa solução para atrair novos clientes é criar programas de fidelidade com cupons e descontos cumulativos (isso fará com que o cliente para retornar mais uma vez ao restaurante). Você deve sempre ter em mente os serviços adicionais (por exemplo, comida de entrega em domicílio). Talvez por ainda mais a receita deve ser desenvolver o conceito do restaurante takeaway.

Resumindo

Neste tipo de negócio como fast food, há muitos riscos. Estes riscos podem começar como um feedback do cliente negativo, e os controlos e sanções SES. Proprietário burgernoy precisa prestar muita atenção à qualidade do produto e prazo de validade dos alimentos. Um caso associados com alimentos de má qualidade pode destruir todo o negócio. Os clientes satisfeitos trazer dinheiro para a instituição.