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Latte – chá com aroma picante

O chá Latte é uma combinação ideal de leite, chá e especiarias. Para desfrutar de um copo desta bebida perfumada, não é necessário ir a um café de prestígio. Você pode fazê-lo sem sair de sua própria casa. No artigo de hoje serão apresentadas as receitas mais interessantes deste chá.

Edição Clássica

Esta incrível bebida combina perfeitamente o aroma de canela, cardamomo e gengibre. Este chá de latte será um complemento excelente para as longas noites de inverno amigáveis. Está preparado em apenas alguns minutos, e o resultado superará todas as expectativas mais ousadas. Para fazer esta bebida, você precisará:

  • 4 colheres de chá de chá preto;
  • 4 xícaras de leite;
  • Um par de canela;
  • 4 caixas de cardamomo;
  • Um par de grãos de pimenta;
  • 3 ou 4 cravos;
  • Uma pequena raiz seca de gengibre;
  • Algumas colheres de sopa de açúcar mascavo;
  • Uma pitada de sal.

Descrição do processo

O leite é derramado na salteada e temperado com especiarias rastolchennymi, açúcar e sal. Tudo isso está frio durante sete minutos. Em seguida, as folhas de chá são enviadas para a salteadeira e continuam a cozinhar.

Após alguns minutos, o recipiente é coberto com uma tampa e removido da placa. O autêntico chá de latte é filtrado e derramado em copos bonitos. Se desejar, mais um pouco de açúcar é adicionado.

Opção com xarope de bordo

De acordo com a tecnologia descrita abaixo, obtém-se uma bebida muito saborosa e refrescante. Tem um aroma delicado e agradável com notas de gengibre e canela quase imperceptíveis. Uma vez que esta receita de chá de latte picante envolve o uso de um certo conjunto de especiarias, certifique-se de que, em sua cozinha, há:

  • 500 mililitros de água;
  • Uma colher de chá de canela molhada;
  • Um par de saquetas de chá preto;
  • ½ colher de chá de gengibre moído;
  • Um par de dentes inteiros;
  • Para ½ colher de chá de noz-moscada moída e pimenta doce;
  • 120 mililitros de leite;
  • 3 colheres de sopa de xarope de bordo;
  • Canela e marshmallow.

Algoritmo de preparação

Em uma panela pequena, despeje água e adicione todas as especiarias. Tudo está bem misturado, colocado em um prato e levado a ferver. Assim que as primeiras bolhas se formarem na superfície do líquido, o recipiente é removido da placa de aquecimento e deixa-se por cinco minutos. Em seguida, despeje um par de colheres de sopa de xarope de bordo e mergulhe as bolsas de chá.

A panela é devolvida ao fogão, o seu conteúdo é novamente levado a ferver e imediatamente removido para o lado. Após cinco minutos, eles tiraram as saquetas. O chá de latte picante praticamente pronto é filtrado em óculos de modo que estejam apenas meio cheios. Em seguida, a espuma leve feita antecipadamente é adicionada à bebida. É feito de leite, chicoteado com uma colher de sopa de xarope de bordo. Antes de servir, a bebida é polvilhada com canela moída e decorada com marshmallow.

Latte de chá verde

Essa bebida revigorante é muito mais útil do que a sua contraparte negra. Portanto, ele gosta de popularidade especial entre aqueles que monitoram sua própria saúde. Preparar tal chá é extremamente simples, então qualquer recém-chegado pode facilmente lidar com essa tarefa. Para não atrasar o processo de fabricação, verifique com antecedência se houver alguma coisa necessária em seus armários de cozinha. Desta vez, você precisará:

  • 5 gramas de chá verde bom;
  • 200 mililitros de água;
  • 5 gramas de canela e tomilho;
  • 200 mililitros de leite;
  • 3 gramas de raiz do solo de gengibre, noz-moscada e cardamomo;
  • 5 cravos;
  • Par de crachás.

Sequência de ações

Este latte é preparado muito simplesmente. Para fazer isso, em uma panela, combine leite e água. Então todas as especiarias necessárias são enviadas. Tudo bem misturado e enviado para o fogão.

Assim que o líquido ferver, os pratos são removidos da placa e removidos brevemente para o lado. Uma bebida completamente acabada é insistida em uma panela bem fechada por dez minutos, filtrada e vertida em copos bonitos. A ausência dessas ou dessas especiarias não deve se tornar uma desculpa para recusar seus planos iniciais para apreciar o sabor do chá verde perfumado. Não fique chateado se você não tem canela ou cravo perto da sua mão, em vez disso, você pode adicionar crustáceos de laranja seco, pimenta, vanilina ou outras especiarias para a bebida. Você também pode experimentar as proporções dos ingredientes. Somente por teste e erro, você poderá encontrar a proporção ideal de chá, leite e especiarias.