Marinovka churrasco – as formas mais originais

tempo apenas para uma viagem a natureza com amigos e familiares. É por isso que eu gostaria de oferecer as mais deliciosas e originais receitas para marinar shish kebab. Você também vai encontrar neste artigo são os métodos mais rápidos que podem ser úteis para você.

Marinovka shashlik no iogurte

Este método de marinada é perfeito para um churrasco de porco pescoço ou recortes. Os produtos calculados para 1 kg de carne, de modo que com base neste número deve ser multiplicado e os restantes ingredientes. ingredientes:

• Carne – 1 kg;
• iogurte sem açúcar – vidro;
• Cebolas – 4-5 peças;
• Alho – 3-4 dentes;
• Limão – um;
• sal, pimenta.

Em primeiro lugar, a carne deve ser lavados e cortados em pedaços de cerca de 5-6 cm, e, em seguida, colocá-los no fundo da panela. Em seguida, polvilhe com pimenta, sal e despeje o iogurte. Depois disso, esprema o suco de um limão, pique o alho e pique os anéis de cebola. Estes ingredientes regar a carne, em seguida, a camada seguinte é colocada em cima da carne de porco. Cima e polvilhe com os mesmos componentes e assim por diante. Quando todos os produtos são empilhados, eles devem misturar bem e colocar sob pressão para 6-7 horas.

Acontece muito macio e delicioso churrasco. Marinar -lo, como você pode ver, não é difícil. Além disso, o processo rápido o suficiente e não vai demorar muito tempo.

kebabs Marinovka com abacaxi no creme de leite

Esta receita também é calculado por 1 kg de carne. produtos:

• creme azedo – metade de um copo;
• Limão – metade;
• pimenta – uma vagem;
• Carne – 1 kg;
• abacaxi – 1 peça;
• sal, pimenta;
• óleo vegetal.

Primeiro você precisa colocar a carne no fundo da panela, corte em fatias. Em seguida, retira os anéis de cebola e marinar em água salgada. Depois disso, limpar o ananás e cortadas em cubos. De pimenta deve remover pits. De meio limão para espremer o suco. Agora, coloque tudo no liquidificador, adicione um pouco de óleo e moagem. A carne é necessário estabelecer as cebolas em conserva e despeje o molho obtido no liquidificador, em seguida, adicione sal e deixe marinar por algumas horas. creme de leite derramar os espetos acabados. Bom apetite!

Marinovka kebab em Cognac

Ingredientes para a carne 1kg

• O molho de soja – 60 ml;
• conhaque – 120 g;
• kg de carne -1;
• óleo vegetal – 45 g;
• cebolas – 3-4 peças;
• pimenta, sal.

Primeiro você precisa para cortar a carne em pedaços, em seguida, colocá-lo em um recipiente onde ele vai marinar. Coloque os principais anéis de cebola saqueadas, em seguida, polvilhe com sal e pimenta. Assim, colocar as camadas de carne. No fim de tudo é derramar molho de soja, brandy e óleo. Depois de 6-8 horas, a carne pode ser cozida.

Marinovka kebab indiana

Outra maneira fácil e rápido para marinar a carne. produtos:

• óleo vegetal – 60 g;
• Carne – 1 kg;
• iogurte cremoso – 249 g;
• curry, cominho – 1 colher de chá;
• pimenta, ginger root pó.

Note-se que este método de marinada é perfeito para carne de frango ou cordeiro. Inicialmente ser misturado iogurte e manteiga, em seguida, adicionar novamente o cominho, caril, gengibre, polvilhe com sal, pimenta e misture tudo cuidadosamente. A mistura resultante despeje a carne e deixar a marinar durante 5-6 horas num local fresco.

A rapidez com espetos de picles com coentros

Esta receita é certamente uma grande ajuda para preparar a carne para shish kebab rápido e delicioso. produtos:

• Limão – um par de peças;
• Carne – 1,6 kg;
• óleo de oliva – 3-4 colheres de sopa;
• greens;
• cebolinha;
• pimenta, sal.

Você deve primeiro corte a carne em cubos. cebolinha cortada. Esprema o suco da casca de limão e grelha. Tudo bem misturado, adicione o azeite, sal, pimenta e coentro. Então deixe a carne marinar por meia hora, após o qual você pode começar amarrando em espetos.

Skewer com maçãs e legumes marinados

Enta receita é o único que não requer muito tempo para marinar a carne. ingredientes:

• Porco – cerca de 1 kg;
• maçãs em conserva – 9-11 peças;
• tomates – 8-9 peças;
• pimenta – 2-3 pedaços;
• óleo vegetal – 2-3 colheres de sopa;
• sal, pimenta;
• cebolas – 5-6 peças.

Carne de porco deve ser cortado em pedaços, em seguida, adicione sal e pimenta-los. As maçãs devem ser cortadas em fatias, cebola e de limpar, e escalde. Agora, corte nos tomates metade frescos, pimentas e descasque e corte ao meio também. Carne amarrado em espetos, alternando com maçãs, cebola, pimentão. Lubrificar o topo da carne de porco com azeite vegetal. Deve-se notar que a carne, maçãs e legumes devem ser firmemente amarrados.

Bom apetite!