Benefícios e conteúdo calórico de peixes

Desde os tempos antigos, marcado pelo uso de peixes e frutos do mar. Apreciado não só baixa caloria peixes, mas também a composição rica, o que enriquece o corpo necessários para o funcionamento dos elementos.

Os componentes mais importantes e essenciais dos produtos de peixe são ácidos gordos omega-3, que são um grupo de ácidos poli-insaturados necessário para humano. É importante notar que o corpo não consegue produzir essas substâncias, e os produtos em que eles são muito poucos. A comida mais famosa – é nozes, sementes de girassol. O principal benefício dos ácidos gordos ómega-3 é a de reduzir o nível de colesterol no sangue, o que é benéfico para o sistema cardiovascular e cérebro. As fontes destes ácidos gordos é considerada como sendo certos tipos de peixe: arenque, cavala, atum, truta, salmão, solha ou outros.

Além disso, o baixo teor calórico peixe proporciona uma melhor digestão rápida e absorção pelo corpo, em vez de diferentes tipos de carnes ou de frango. Por exemplo, se o frango é digerido no corpo humano de cerca de 4 horas, 2-3 horas é necessário para a assimilação de peixe. Isso afeta, sem dúvida, a condição geral do corpo.

Peixe rico em oligoelementos, os mais importantes são iodo, magnésio, ferro, fósforo. Claro, o maior benefício está contido em peixe descongelado. Devido ao fato de que o peixe é de baixa caloria, é incluído em várias dietas para perda de peso. Este produto permite que você não só perder peso, mas também para enriquecer o corpo com nutrientes e vitaminas. É claro, o conteúdo calórico dos peixes depende de suas espécies, porque há um grande número de pontos de vista e subespécies. Por exemplo, os peixes magros (bacalhau, pescada, linguado) tem uma média de cerca de 80 calorias kcal, teor de gordura média (vara, truta, sardinha) – ligeiramente mais do que 100 kcal, gordos (cavala, atum, enguia, cavala) – 150-200 kcal.

Primeira baixo salmão calorias foi observado no Japão, onde o alimento básico é uma grande parte da dieta humana normal. Mais tarde, os peixes começaram a aparecer nas mesas de outras nações e nacionalidades, como a sua utilização é benéfica para a condição de órgãos e sistemas internos, a aparência (cabelos, unhas, dentes, pele), reduz o risco de câncer.

Muitos se perguntam quantas calorias estão em peixe frito? Esta medida deve ter em conta a variedade de peixes e óleo usado para fritar. Geralmente, o peixe é frito em óleo vegetal. O poder calorífico médio este prato é 150-200 Kcal. Por exemplo, poleiro torrado tem 140 Kcal, Pollack – 184 Kcal, cruciana – 195 kcal por 100 g de produto. O ideal é considerado um enfeite batatas (cozidos, fritos, batatas fritas), arroz, legumes frescos e ervas. Para fazer o gosto e sabor do prato é aconselhável adicionar o sal, especiarias, suco de limão e outros condimentos.

É claro, devemos lembrar que cada produto tem um verso. O efeito adverso mais comum de consumo de peixe é uma infestação de parasitas. Ele ameaça que, se as pessoas preferem peixe cru (pratos exóticos e sushi popular) ou não bem exposta ao calor tratamento. Recomenda-se para assar com cuidado completamente e ferver o peixe, para destruir completamente os parasitas.

Deve também notar-se que o fumo de peixe é o método de processamento mais perigosa e prejudicial, como os carcinogénios produtos formados, que são a causa de cancro. A maioria grande quantidade de substâncias nocivas se acumulam no fumo quente. Mas o peixe e fumado não deve comer muitas vezes, apenas uma vezes em 1-2 semanas.