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"GlavPivTorg" – o restaurante do Lubyanka: comentários de clientes

Moscou é fácil encontrar um restaurante decente, onde você pode relaxar após um dia duro, beber boa cerveja e saborear deliciosos pratos. Mas "GlavPivTorg" – o restaurante do Lubyanka – é uma obra-prima nos lugares de restauração colectiva. Excelente localização, interior incomum, evoca a nostalgia do tempo passado, e excelente cozinha – é isso que o torna especial e atrai muitos visitantes.

características

O que é tão especial sobre este lugar? Não pense que o restaurante é adequado apenas para os amantes de cerveja. Seu conceito teria o gosto de quem gostaria de experimentar a atmosfera dos velhos tempos da União Soviética. O restaurante está localizado no antigo edifício do Ministério dos Transportes. É um antigo quarto que até mesmo a aparência se assemelha primeiros anos. Mas o interior do restaurante é decorado em estilo clássico dos tempos soviéticos. atendentes de vestuário também foi projetado para ninharias. Os garçons estão vestidos com o espírito da era soviética. Em geral, uma vez aqui, você pode desfrutar-se totalmente na URSS. menu mesmo do restaurante é chamado de "O Livro de saborosa e saudável Food", que também é muito simbólico. A lista de alimentos inclui delícias culinárias da era soviética, mas não pode fazer sem alguns dos babados dos tempos modernos. A única diferença do que era no conceito do restaurante é o grande número de cervejas, mas é apenas uma coisa positiva.

interior

Notável no interior, que tem um "GlavPivTorg" – o restaurante do Lubyanka, famosa pela sua originalidade. Uma placa na entrada já marcante em sua excentricidade: "Brasserie Central no Ministério GlavPivTorg recreação saudável". Restaurante no Bolshaya Lubyanka – é uma instituição que está plenamente de acordo com o tempo soviético. O seu interior é decorado com mesas, estofados em couro, que é pregado na mobília, típico da época, candeeiros antigos e papel para anotações, cortinas simbólicas de tecido pesado, placas "ido para o almoço" com as palavras e, claro, o tapete vermelho. O único desvio das regras é uma TV de plasma para transmissões esportivas. Mas isso pode ser considerado uma necessidade do nosso tempo e um atributo importante de restaurantes de cerveja.

restaurante salão

Brasserie restaurante no Lubyanka "GlavPivTorg" tem quatro quartos de luxo, onde você pode hospedar um evento em qualquer nível. Todos eles são feitos no estilo da era soviética, mas tem suas características próprias. A "Sala" você vai tapete vermelho simbólico. Sentado no momento a tabela ministerial, que é coberto com um pano verde, você pode sentir como um funcionário de alto escalão na época. "Secretariado" é, pelo menos, um espaço simbólico onde o interior complementar os diplomas, troféus e vários prêmios de tempos soviéticos. O terceiro quarto é chamado de "chefe de gabinete". De suas janelas com vista para a Praça Lubyanka. Mas isso não é resolvido questões importantes e não repreender seus subordinados. Agora nesta sala organizar festas barulhentas e banquetes. A quarta sala é chamado de "Library". Claro, aqui você pode encontrar as obras completas de clássicos bem conhecidos da era soviética. Esta é a criação de Marx, Brezhneva I T. D. Mas as mesas sentar visitantes comuns. "GlavPivTorg" – o restaurante do Lubyanka, que oferece várias salas localizadas na varanda. Em qualquer destes quartos você vai criar uma atmosfera acolhedora e oferece apenas os melhores criações culinárias de chefs profissionais.

cerveja

O próprio nome do restaurante sugere a direção principal. Cerveja neste lugar um lugar especial. A gama de sua imensa. By the way, o jardim de cerveja na Lubyanka "GlavPivTorg" e possui a sua própria cervejaria. O menu apresenta cerca de duas dezenas de variedades da bebida. Oferece âmbar, vermelho aveludado, toalhas de mesa e vermelho, cerveja caseira caramelo. Além disso, a selecção de vinhos é rica variedades de cerveja belgas, tchecos e alemães. Um lugar especial no menu tomar cocktails de cerveja. Aqui você pode selecionar marca Made in GlavpivTorg, que é preparado a partir de Riga bálsamo e cerveja escura, bem como "férias Saudável", feito com suco de tomate, especiarias e cerveja escura. De acordo com o cliente pode pedir um refrigerante.

A lista de vinhos

"GlavPivTorg" (um restaurante na Lubyanka, uma foto de que é neste artigo) – um lugar onde a lista de vinhos não é limitado a popular bebida espumosa. Nele você também vai encontrar uma grande variedade de limonadas caseiro, sucos, café e chá. Um lugar especial na lista dos mais ricos são como especialidades licoroso: Pimenta infundido com kit salmoura e pimentas, hrenovuha preparada com base em rábano, com o aroma de nozes de cedro pinho, bagas baseados em frutos silvestres e limão. pedido especial – um "tráfego plano pessoal", em que você pode experimentar todos os cinco infusões em pequenas quantidades. A carta de vinhos também contém uma grande variedade de vodka, aquecendo bebidas (vinho quente, sbiten), rum, uísque, conhaque, e uma rica variedade de vinhos.

menu

Tal extensa lista de vinhos simplesmente deve ser completada por um delicioso lanche. "GlavPivTorg" – o restaurante do Lubyanka, comentários de clientes que dizem principalmente o excelente sabor dos pratos. Todos os profissionais chefs criações culinárias atender aos altos padrões de restaurante ministerial. Lista de pratos impressiona com a sua diversidade, e seus nomes são nostálgicos. Este bife de carne de mármore enfeita os menus. Gourmets irão certamente apreciar os excelentes pratos quentes, carnes cozidas no fogo, petiscos delicados e saladas são servidos no "ao vivo" música do passado. O fim de semana oferece um menu especial para crianças. Enquanto os pais desfrutar das melhores cervejas, jovens visitantes irão apreciar os palhaços.

saladas

"GlavPivTorg" – o restaurante do Lubyanka, o que, na opinião dos visitantes, possui uma cozinha maravilhosa. Entre as saladas clara vantagem para os pratos cidadão soviético. Este Vestida Herring, vinagrete espadilha, "Olivier", "Mimosa", "César" e a salada de caranguejo. Eu particularmente quero destacar a "República Democrática Alemã" – um prato que seria apropriado pedir uma cerveja. Esta salada é feita a partir de novas batatas, tomates maduros, cebola Yalta, rúcula, enchidos fritos, temperada com tomilho e quente molho cremoso com bacon. A julgar pelos comentários de visitantes deve definitivamente tentar a salada "resort" com camarões, vieiras, deixa vários tipos de salada, amêndoas torradas e molho "balsâmico". Um lugar especial nesta lista é uma salada de uma mistura de ervas e folhas de salada com tomates terra, queijo italiano e medalhões de carne de mármore. Tudo isso grandeza alimentado molho de romã.

aperitivos frios

"GlavPivTorg" – o restaurante do Lubyanka, feedback dos funcionários, que também confirmou seu status elevado. E se o pessoal está feliz em exercer as suas funções, e os visitantes recebam o melhor serviço possível. aperitivos frios neste lugar simplesmente delicioso. Que há um conjunto personalizado de sanduíches com arenques pequenos, rosbife, salmão, bacon doce e com uma camada de picadinho! Não é que o sonho do cidadão soviético comum! não sem uma brawn casa e bacon no menu. De aperitivos também pode distinguir cerveja mato, que é um veado varinha. Eles são especialmente bons para a cerveja. Tradicional cano arenque servido com novas batatas cozidas e molho de endro mostarda. salmões salgados caseiros complemento alcachofras, alcaparras, azeitonas e pão torrado real cebola. para não mencionar os cogumelos da floresta salga própria. Além disso, como um lanche frio será servido sterlet fumado gelatinoso e salmão em massa de centeio com fígado de bacalhau, ovos de galinha e rábano fresco, carne cortado com queijo italiano e rúcula, ovos vermelhos com blinis e creme de leite e peixe seco chamado " enxugamento ". O menu tem cerca de 10 opções para vários tipos de aperitivos variados.

aperitivos quentes

Todo verdadeiro conhecedor da boa cerveja e cancelar os lanches precisa saber onde o "GlavPivTorg», – o restaurante do Lubyanka. Só lá você pode saborear cerveja e pratos preparados apenas para esta bebida acabado de fazer. Ele oferece deliciosos petiscos quentes: brinde com cerveja, cheirava, recheado com queijo picante, Sevan lagostas, camarão cerveja suluguni, frito em pão ralado, anéis de lula sob o molho branco e vermelho, uma falange de caranguejo de rei vermelho na casca, cozidos em cerveja, e deliciosa carne de porco costelas. Além disso, o menu está presente cogumelo julienne e caranguejo, bolos caseiros com diferentes tipos de recheios, camarões cocktail, fritos em pão ralado com um belo nome "Kamchatka". Tudo isso grandeza irá complementar a bebida excelente espumoso.

sopas

O restaurante praticada jantares de família, onde, para uma taxa (1850 rublos), você pode tentar uma variedade de pratos, fazendo uma série de abordagens. Crianças menores de sete anos de idade podem usar este serviço gratuitamente. "GlavPivTorg" – o restaurante do Lubyanka, o endereço que será fornecido abaixo – oferece várias sopas tradicionais. Esta sopa marca com chucrute, maçãs e pato defumado, sopa de ervilha com bacon sopa defumado com asas de frango, corações e macarrão de trigo sarraceno, a orelha real dos melhores e valiosas variedades de peixe, servido com torta e picante sopa "grub" com fumado costelas e torta com cordeiro. O custo médio do primeiro curso é de cerca de 500 rublos.

Pratos no incêndio aberto

Restaurante "GlavPivTorg" oferece uma variedade de pratos cozinhados sobre um fogo aberto. Eles podem ser chamados clássicos do gênero, como eles são uma parte integrante de qualquer festa da era soviética. Mas é importante notar que anteriormente a sua gama não foi tão grande como é hoje. Todos os pratos do churrasco servido com legumes frescos e pita. Serve espetos de carne de porco, esturjão, frango emparelhado, carne, costeletas de cordeiro, salmão. sabor incrível é considerado, a julgar por comentários de visitantes, truta, cozido em um fogo aberto. É servido com tomates suculentos de Baku. chefs profissionais também vai cozinhar nos espetos e legumes grelhados kebab.

Pratos quentes da carne

Particularmente quero falar sobre pratos quentes de carne. Os chefs do restaurante pode seguramente ser chamado de profissionais. Que existe a linguagem do bezerro, frito em conhaque sob molho "Fyuli". É servido com batata e purê de tomate. costeletas de cordeiro suculentos com azeite de trufas, cogumelos e cebola molho não vai deixar indiferentes qualquer gourmet. A decoração do menu é uma "Classe Extra" prato. Este lombo de novilho entremeada com foie gras, com purê de batatas e molho de carne. Entre os pratos de carne há perna de cordeiro, assado com ervas, com fatias de batatas fritas com alecrim e alho, perna de coelho em um molho cremoso de cogumelos com um nome interessante, "Song sobre lebres", lingüiça de frango caseiro com tomate seco e ovos mexidos com ovos caseiros com bacon, bob cervo novo com repolho frito, frutos silvestres e molho de romã, bife marmoreio, hambúrguer de marca "em Kiev", pato, strogonoff de carne, leitão e tabaco frango. No menu há pratos de peixe: Camarões grelhados com alcachofras, salada de rúcula e limão, robalo, recheado com espinafre e assado no forno eo salmão Extremo Oriente, cozido no forno, servido com legumes grelhados. Deve-se notar, e bonito pratos de servir, a aparência de que já provoca desejo definitivamente experimentá-los.

sobremesas

lado doce de qualquer festa no restaurante e não deixados sozinhos. Ele oferece sorvete caseiro algumas variedades, o famoso bolo "Napoleão", vários tipos de tortas, bolo de chocolate com gelado de baunilha, eclairs, frutas e bolos caseiros com recheio doce. Toda esta variedade vai adorar as crianças.

endereço

Provavelmente, muitos estão interessados neste lugar, neste contexto a questão surgiu naturalmente: como chegar lá? "GlavPivTorg" restaurante na Lubyanka, localizado no coração da capital. Este é um lugar simbólico conhece cada moscovita. Acham muito simplesmente: Str. Bolshaya Lubyanka, d. 5, o restaurante "GlavPivTorg". Há sempre pronto para receber os clientes e proporcionar-lhes as melhores férias no estilo da era soviética, fornecendo uma tabela fabuloso, a melhor comida e serviço amigável.