Uma receita simples para tortas de carne frita

Qualquer dona de casa será sempre o prazer de cuidar de si e sua família um delicioso bolos quentes. Naturalmente, o processo de tortas de cozinha tem um monte de tempo, tantos simplifica sua vida, preparando um grande recheio de torta, que altera o sabor. Mas se você não tem medo de um trabalho longo e trabalhoso, você pode facilmente usar uma boa receita para as deliciosas tortas. Nossa receita para tortas fritas não requer grandes gastos, mas apenas reabastecer o tesouro de pratos favoritos da família.

Vamos tentar preparar um verdadeiro clássico russo tortas. Rápido, frito, recheado com carne, chucrute, batata, ou geléia, tortas russos para satisfazer sua fome, e será uma excelente ocasião para uma festa de chá amigável com parentes. Ao contrário dos pequenos bolos árabes, bolo russo deve caber facilmente na palma de uma fêmea, e não ser do tamanho de um polegar.

Em geral, a receita frito tortas requer não tantos ingredientes. Precisamos de água, farinha, cerveja, sal, açúcar, óleo de girassol, carne moída (nossos bolos são com carne), nozes, cebola e temperos a gosto. Esperamos receber 25-30 tortas de médio porte.

Para começar, em água quente (cerca de 60 ml) foi adicionada uma colher de chá de sal e açúcar meia colher de chá. Além disso, para adicionar cerca de 70 ml de cerveja água (não importa qual) e farinha de vidro quase cheio. Todos misture bem até a massa não ficar com as mãos. Se você ainda ficar, adicione um pouco mais de farinha. Não se esqueça sobre uma colher de sopa de óleo vegetal. Isto é seguido por suavemente amassar a massa para obter a bola, que coloque em uma tigela profunda. Cubra a tigela com a massa com uma toalha molhada, em seguida, a massa não secar, e deixá-lo por um tempo em um lugar isolado.

Nossa receita para tortas de carne fritos é muito simples. tortas Ruddy com incrível enchimento do primeiro cozinhar você vai gostar. Precisamos não só carne moída, mas também nozes e cebolas para um sabor mais picante. É melhor tomar os pinhões ou pistácios, mas pode ser limitado, e as nozes. Precisamos apenas 20-30 gramas de nozes, é desejável para sua previamente bem esmagado. Se as porcas são torrados, então levemente frite-os em uma frigideira seca (sem óleo!). Quando tudo estiver terminado com nozes, em seguida, avançar para as cebolas. Um cebolas seria suficiente. Finamente picado cebola frita em uma frigideira até ficar macio. É também muito desejável para fritar até escurecimento pulmão picado e (no outro prato). Esta receita para tortas fritas não requer grandes quantidades de carne, 250 gramas será suficiente. cebola picada pronto e misturá-lo com nozes, adicione sal a gosto e outras especiarias (opcional), e enchimento para tortas do nosso pronto!

Depois de cozinhar o recheio que avançar directamente para testar e modelagem. A nossa massa em 2-3 partes iguais. Tomar uma parte de um rolo e rolar para fora para a sua formação para a 3 mm de espessura. Para obter a forma desejada, utilizando quaisquer meios à mão, um vidro com um diâmetro de 6-7 cm é fino. Cada círculo propagação corte de vidro sobre uma colher de sopa de enchimento, recolher suavemente as bordas da massa e esculpir nossos bolos. A mesma repetição com peças restantes de massa.

É aconselhável para fritar hambúrgueres em óleo, usando uma grande quantidade de óleo, para que ele cobre-los completamente. Neste caso, você vai conseguir resultados surpreendentes: assar é uniforme, e seus bolos vai ter um olhar surpreendente e se tornar saborosa e crocante.

Então, você está feito! Receita tortas frito é muito fácil, e para a preparação precisamos mais do que os ingredientes mais caros. Preparar o chá folhas frescas, e você pode desfrutar de deliciosas tortas russos! um tratamento especial, tais como convidados estrangeiros! Bom apetite!