Nós preparar-se e fazer a massa: creme de leite e outras guloseimas

Ele tem sido conhecido que o creme na cozinha – um dos produtos mais populares no processo de cozimento. Muitos hostess experiente usado com sucesso em casa assar. A massa é feita a partir de creme de leite muito rapidamente, além disso, tem uma suavidade, esplendor e elasticidade, pode assumir muitas formas.

creme de leite é de compras muito mais barato é fácil de fazer em casa. Para fazer isso, comprar um pacote de iogurte com um teor de gordura de 3,2 por cento e colocá-lo na noite no congelador. Manhã colocar uma peneira com duas camadas de gaze e colocar nele o iogurte congelado. stechot soro e gaze permanecerá saboroso creme.

Com base de creme de leite pode ser cozido crisp, panquecas arejados e saborosos biscoitos, perfumados bolos, tortas e tortas doces. Definir os ingredientes básicos são geralmente compostas de farinha, sal, açúcar, ovos, bicarbonato de sódio (fermento em pó). Se você pretende cozinhar tortas com recheio saboroso, é adicionado açúcar.

Se você quiser torta, mas não quero mexer com a massa de fermento vai abordar esta receita:

Massa: creme (1/4 l), 200 g de margarina amolecida, cerca de 16 colheres de sopa de farinha e uma pitada de sal. Sove a massa e coloque-o na geladeira por cerca de uma hora. Neste momento, você pode preparar o recheio. Tente isto: frite em óleo de girassol, cebola picada, adicionar o repolho picado. Quando a peça está pronta, adicionar novamente um par de picadas ovos cozidos, sal, pimenta e mexa.

tartes Forma lubrificar uma mistura de gema e creme. Asse em forno a 200 graus até ficar cozido no forno.

Existem muitas receitas para cookies, que serve como base de massa azeda. Esses cookies realmente gostaria de fazer com seus filhos mãe. O processo de cozimento é convertido em evento emocionante, onde se pode mostrar útil a sua fantasia. Nós oferecemos a seguinte receita.

A massa: creme de leite (5-6 colheres de sopa), um ovo, um pouco mais do que duas chávenas de farinha, açúcar (de vidro), uma colher de chá de fermento em pó.

Sugar and mash ovo até ficar homogêneo, adicione o creme de leite ea farinha eo fermento peneirados. Sove a massa e colocá-lo na geladeira por cerca de meia hora. Em seguida, enrolar a massa para uma camada fina e cortar através das figuras recessos. Coza os biscoitos no forno de cerca de um terço de uma hora a uma temperatura de 180 graus.

Os biscoitos arrefecidos podem ser decorados com colorido polvilha ou cobertura de chocolate. Alternativamente, você pode conectar dois um cookie Leite condensado cozido ou compota.

Tentar também para cozinhar um bolo delicioso creme de leite, o que não é vergonha para entreter os convidados. Convença-se que para a preparação da complexidade desta receita muito simples.

A massa: creme de leite (vidro) é misturado com a mistura de pré-espessado de ovos e açúcar (um pouco menos do que um copo) (3 unidades.). Em seguida, você precisa adicionar uma farinha pouco mais xícaras peneirada (em que adicione meia colher de chá de fermento em pó). Agora, quando a massa tornou-se homogêneo, é possível adicionar cerca de 200 g de frutas. Pode ser bagas, maçãs picadas, peras, ameixas e muito mais.

A massa foi espalhada sobre uma copos pré-lubrificado e cozer num forno a 200 graus durante cerca de 20 minutos. biscoitos acabados podem ser lubrificados com manteiga, então polvilhado com açúcar em pó, e pode ser coberta com esmalte de cacau.

Às vezes acontece (especialmente nos meses mais quentes), que é ligeiramente ácido com creme de leite e comê-lo desta forma não é mais possível. Se o creme é ligeiramente acidificada, não se deteriorou, é possível encontrar um uso para ele e cozinhe deliciosos bolinhos de maçã.

Pegue um par de maçãs frescas e rale-los na beterraba ralador.

A massa: creme de leite (copo) e um ovo, um pouco de açúcar. Junte as maçãs raladas. Se desejar, adicione a baunilha ou canela. Em seguida, você deve inserir a farinha, de modo que a consistência da massa não é muito grosso.

Mergulhando uma colher num copo de água, deitar fora a massa em uma frigideira com óleo vegetal e cozer até castanho dourado.

Bom apetite.