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Como preparar uma caçarola de arroz com carne picada no forno – as melhores receitas

Casserole é um excelente prato que pode ser feito de uma grande quantidade de vários produtos. Além disso, pode ser cozido sob a forma de sobremesa e como prato completo para o café da manhã, almoço e jantar. Na antiguidade, foi feito principalmente de cereais, e depois começou a usar como ingredientes e coalhada, batatas e macarrão. Apareceu em nossas mesas e caçarola de arroz. Com carne picada, cozida no forno , é quase análoga ao pilaf oriental. Bem, se você adicionar outros ingredientes, como o repolho com cenouras, você pode obter uma aparência de roos de repolho preguiçosos. Esta lista de componentes adicionais, é claro, não é limitada. Eles podem ser combinados e complementados quase tanto quanto a imaginação permite. E você pode fazer este prato sem carne.


No entanto, hoje queremos dizer-lhe como a caçarola de arroz é preparada com carne picada. No forno, resulta muito gratificante e gostoso. Além disso, este prato é muito benéfico para a anfitriã. Perto dele, você não precisa ficar de pé, adicionando constantemente algo e mexendo. Coloque no forno – e faça isso com o seu próprio negócio. E em quarenta minutos você receberá um prato satisfatório, que você pode alimentar todos os membros da família. Como a caçarola de arroz com carne picada, cozida no forno, é excelente para adultos e crianças.

A maneira mais fácil

De acordo com esta receita, a caçarola de arroz com carne picada é cozida muito rapidamente. E o conjunto de ingredientes neste caso é mínimo. Então, você precisa estocar um copo de arroz, um pequeno, duzentos gramas, um pedaço de carne fervida (quase qualquer), bem como um pequeno pedaço de queijo e uma colher de sopa de manteiga. O arroz deve ser bem enxaguado e cozido, depois drenado de água. Não enxaguar. A carne deve ser torcida em um moedor de carne, um pouco de pimenta salgada. E então, tome a forma, coloque metade do mingau no fundo, depois distribua a carne sobre toda a sua superfície e cubra-a novamente com arroz. Polvilhe o prato com queijo ralado e depois despeje com manteiga derretida. Depois disso, você pode enviar um forno pré-aquecido com antecedência. Uma caçarola de arroz é preparada com carne picada no forno por pouco mais de meia hora. A temperatura ideal é de 170 graus.

Vamos complicar a receita

A caçarola de arroz com carne picada, cozida no forno, será, obviamente, muito mais saborosa se você adicionar outros ingredientes à carne. Claro, isso levará um pouco mais. Porque você precisará preparar um número adicional de produtos. No entanto, às vezes, você ainda pode sacrificar mais vinte ou trinta minutos para obter um prato realmente delicioso e gratidão de parentes e amigos. No entanto, talvez você tenha menos tempo para se preparar. Porque você não precisa fazer tanto. Ou seja: ferver arroz com água salgada (dois copos); Torça a carne (fervida, 200 g, você pode fazer isso com antecedência, à noite); Grate duas cenouras grandes e frite junto com uma cebola cortada aleatoriamente. E, em seguida, misture todos os ingredientes disponíveis entre si, adicione especiarias, se necessário, adicione sal, coloque-os em um molde e leve ao forno por 40 minutos. Uma caçarola de arroz com carne picada é cozida a uma temperatura de cento e oitenta graus.

Caçarola com carne picada, legumes e queijo

Uma grande cenoura deve ser ralada, misturada com uma cebola picada. Tudo isso frite em uma frigideira, enquanto adiciona à mistura de vegetais dois ovos crus e 50 gramas de suluguni cortados em pedaços. Se você quiser, você pode colocar a salsa. No entanto, é recomendável adicionar greens apenas se todos os membros da sua família tratá-lo positivamente, pois dará ao prato um gosto um tanto peculiar. Em paralelo, na segunda panela você deve fritar um quilograma de carne picada, sal e pimenta a gosto. Depois disso, picadas e cenouras e cebolas devem ser combinadas e misturadas. Bem, naturalmente, você precisa ferver o arroz. Isso levará um copo para este prato. Em seguida, coloque o arroz na forma, coloque sobre ele uma mistura de carne e legumes picados, cubra-o com tomates picados e pimenta búlgara. Todos adormecem com cem gramas de parmesão ralado. Uma caçarola de arroz com carne picada e legumes é cozida no forno por cerca de 45 minutos. A temperatura é a mesma – 180 graus.

Caçarola de arroz com mistura de vegetais congelados

Nós preparamos para cozinhar dois copos de arroz, e enquanto está sendo cozido, em paralelo, cortamos um minúsculo talo de alho-poró e um tomate grande em cubos. Em seguida, coloque a panela meio quilograma de carne picada e fritá-la em óleo vegetal por cerca de dez minutos. Depois de adicionar legumes a ele. Fry por mais cinco minutos. Em seguida, despeje vegetais congelados na panela . Para este prato é ideal mistura adequada "mexicano", mas se você quiser, você pode usar qualquer outro. Extinguemos tudo sob a capa literalmente por cerca de cinco a sete minutos, depois mantemos fogo por mais cinco minutos, mas sem tampa. Tome o formulário, coloque metade do arroz dentro dele. Então – carne picada com vegetais. Depois, novamente, a fig. E despeje uma mistura de meio copo de creme e dois ovos, pré-aromatizados com suas ervas favoritas e misturador chicoteado. Nós cozinhamos tanto e na mesma temperatura que nos casos anteriores.

Caçarola de arroz com frango

No forno, você pode cozinhar rapidamente uma grande quantidade de pratos. Entre eles – e caçarola de arroz com frango picadinho. Como fazê-lo – continue lendo.

Coloque uma água salgada com um copo de arroz. Você pode tomar qualquer variedade, mas não é cozido no vapor. Enquanto está se formando, corte duas lâmpadas suficientemente grandes, adicione dois ovos crus e – isto já está à vontade – um monte de verdes em fatias. Então, trate tudo isso em um liquidificador. Depois de adicionar a massa resultante ao enchimento. Levará meio quilograma. Misture tudo. Em seguida, polvilhe um pouco de sal e qualquer tempero favorito. No arroz acabado, despeje três colheres de sopa de molho de soja e despeje a mesma quantidade de amido. Mexa bem. Pegue um prato para cozinhar, coloque arroz dentro dele, esfregue-o com uma fina camada de maionese e, em seguida, espalhe a carne moída sobre a superfície. Espalhe-o com maionese e mande o prato para o forno por meia hora. A temperatura é a mesma – 180 graus. Trinta minutos depois, tire o formulário, espalhe os pedaços de manteiga na superfície da caçarola e, em seguida, despeje-o generosamente com queijo duro. Mantenha o prato no forno por mais dez minutos.

Conclusão

Nós lhe dissemos como a caçarola de arroz é preparada com carne picada no forno. As receitas fornecidas por nós, é claro, estão longe das únicas. Existem muitas mais opções para cozinhar este prato. Além disso, você pode usar sua própria imaginação. E venha com seu próprio caminho, o que talvez seja muito melhor do que as opções acima.

bolo cozinhar "Smetannikov"
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