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Como cozinhar sopa de ervilha com asas fumados

Sopa sobre a água como não todos, mesmo que seja a dieta eo prato muito saudável. Especialmente não respeitam estes pratos são homens que são usados para avaliar a presença de carne do almoço nele. Como pode escolher a opção para os gostos de todos os membros da família foram tidos em conta? Isso pode ser feito se a sopa cozinheiro baseado em fumados asas de frango. Ele se vira gentil e dotado de uma espécie de sabor encorpado. Podemos dizer com segurança que é o primeiro curso em nada inferior à totalidade das carcaças de frango cozido. Além disso, há ainda uma vantagem significativa – as asas pode agir e como uma decoração da sopa acabado, como muitos gostam de roer ossos, enquanto se come.

A opção óptima

Uma boa opção é sopa de ervilha com asas fumados. Quanto tempo você precisa cozinhá-lo? Conforme utilizado base ou fumado asas fumados precisa não mais do que 20 minutos. A grande vantagem está no fato de que no caldo, você pode adicionar todos os ingredientes – batatas, vários vegetais, cereais e assim por diante.

Sopa de ervilha com asas fumados é especialmente bom no inverno, porque é saudável e aquecimento. Quando o prato é cozido, deve ser servido em uma tabela com creme de leite ou um pequeno pedaço de manteiga (não espalhada!) – o que irá fazer o gosto mais viva e rica. Sopa de ervilha com asas fumados receita é apresentada neste artigo, ele é cozido de forma muito simples e, portanto, pressupõe a existência de apenas um simples produtos de baixo custo. Neste caso, é o primeiro prato também é muito útil como ervilhas incorpora uma grande quantidade de nutrientes. Em primeiro lugar, ela contém uma quantidade de cálcio, por isso, irá ter um impacto positivo sobre os dentes, unhas e osso, e vai ser fornecida com a saída do corpo de compostos nocivos. Como mencionado acima, este tipo de legume quente tem um efeito de aquecimento e pode dar uma sensação prolongada de saciedade.

Como cozinhar sopa de ervilha com asas fumados?

Para muitas donas de casa vantagem seria o fato de que a ervilha tem um custo menor em comparação com outros cereais, e até mesmo massas. Além disso, ele tem uma vida útil longa e excelente desmoronar. Para cozinhar uma panela de sopa de ervilha, você precisa de muito pouco.

ingredientes:

  • 3 litros de água;
  • vidro ervilhas secas;
  • 3-4 batatas médias;
  • 3-4 asas de frango defumado;
  • uma cebola;
  • uma cenoura;
  • qualquer verde pequeno monte (por exemplo, coentro e salsa);
  • algumas fatias de pão ou pão branco;
  • um pouco de manteiga e / ou óleo vegetal;
  • qualquer tempero e sal.

processo de preparação

Para cozinhar sopa de ervilha com asas fumados rapidamente, e não pensar sobre o tempo de cozimento, é aconselhável comprar ervilhas. Deve ser lavada muito cuidadosamente, em seguida, encher com água limpa e permitir que ele seja derretido por 3-4 horas. Após este tempo, a água tem de ser drenado, substitua-o com uma rede e coloque a panela no fogão incluído.

Caldo de diferentes cores atraentes, as asas precisa colocar somente após as batatas estará pronto. Tudo o que terá cerca de 10-15 minutos. Neste momento, você precisa se preparar para sua primeira zazharku curso, que é adicionado em conjunto com as asas.

Cebolas e cenouras são destruídos na forma de pequenos cubos e frite em uma pequena quantidade de óleo (manteiga ou vegetal – esta escolha depende de quanto prato de alto teor calórico você quiser cozinhar).

Uma boa adição

Durante o cozimento, você pode fazer e preencher o ovo-limão que vai fazer o gosto do alimento mais rico. Para prepará-lo, você precisa de dois ovos e suco de cerca de metade de um limão. É bom misturar esses ingredientes, levemente batido e despeje lentamente na sopa fervendo. Quaisquer especiarias (pimenta preta e vermelho, alho-porro e t. D.), bem como ervas frescas (coentro, salsa e m. N) pode ser usado.

Sopa de ervilha com asas fumados é especialmente bom com biscoitos ou torradas. Para fazê-los, tomar um pão fatias de pão branco, cortado em cubos grandes e drenagem em uma panela ou no forno. Depois disso, o prato está pronto para servir.

Receita para Multivarki

É possível cozinhar sopa de ervilha com fumados asas em multivarka? Claro, isso é possível, e um grande esforço não é necessária. Você vai precisar o seguinte.

ingredientes:

  • 350 gramas fumado asas;
  • uma cenoura;
  • 4 batatas;
  • opcional – qualquer pasta;
  • qualquer ervas;
  • sal e pimenta.

O processo de cozimento é o mesmo para todos os modelos multivarok. asas de frango deve primeiro ser um pouco fritar no modo apropriado, e em seguida, eles devem ser colocados cortado em tiras ou batatas em cubos e cenouras picadas. Todos os ingredientes devem ser preenchidos com água, após o qual toda a tampa e está se preparando para o modo de "sopa" ou "extinção" para aproximadamente uma hora e meia.

Como aplicar

Uma vez que o prato está pronto, ele é adicionado aos verduras frescas. Se você deseja adicionar a pasta, deve colocá-los na sopa por cerca de 15 minutos antes do final do cozimento. Da mesma forma, você pode adicionar qualquer garupa. Não importa com que ingredientes você prefere cozinhar sopa de ervilha com asas fumados, passo a passo receita para os quais é dado acima, verifica-se grande. Asas pode ser organizar em placas ou totalmente cortado a partir deles a carne e adicioná-lo ao prato. Além disso, é possível por meio de um misturador para fazer sopa e alimentá-lo para os fritos.