cozinha dietética, bem como fritos e panquecas abobrinha

Se depois de ter rolado todos os bancos de inverno abobrinha blanks (caviar, lecho, etc.), mas este vegetal continua a mentir sem aplicação adequada, recomendamos que você leia as seguintes receitas, que serão do agrado dos mesmo aqueles que não são refere-se aos fãs de squash.

Simples panquecas abobrinha

Tomar uma fruta, lavagem e casca. Se for grande, em seguida, retire as sementes. Pique a abobrinha usando uma espátula (de preferência pequeno). Adicione o peso da farinha (você pode até ter uma panqueca). Você deve obter a massa com a consistência de creme espesso. Em seguida, digite a massa um par de ovos, sal muito ligeiramente (para panquecas simplesmente não estavam frescas) e adicione o açúcar. Misturar bem. Asse as panquecas em ambos os lados, como faria normalmente (ou seja, usando uma concha) na frigideira quente com óleo vegetal ou um prato especial para assar panquecas com revestimento de Teflon.

Abobrinha panquecas "Savory"

Lavar abobrinha de tamanho médio, uma grelha e dobrar em um crivo ou peneira de líquido de vidro. Coloque a massa em uma tigela, adicione a farinha (3-4 colheres de sopa colher será suficiente), ralado em um ralador fino cabeça de cebola, sal a gosto, pitada de bicarbonato de sódio, conduzir os três ovos. Misture tudo. Panquecas assar em uma frigideira quente, espalhando a massa colher de jantar. Você vai virar panquecas exuberantes, que são recomendados para ser servido com molho picante, creme de leite, adzhika ou fruta ou atolamento baga.

Abobrinha panquecas com vegetação

Um zucchini lavagem, retirar o núcleo, que contém as sementes se grosseiras, cortar o fruto usando um ralador (grande). Bata no peso dos ovos, adicione cinco colheres (sopa) de farinha, um par de dentes de alho, imprensa picada, sal a gosto, e as ervas frescas picadas (salsa ou endro). Asse as panquecas em uma panela quente com óleo vegetal em ambos os lados.

Panquecas com abobrinha, sob a forma de um bolo

abobrinha de celulose (600 g) de sódio à suspensão, em um ralador, sal a gosto pela adição de dois ou três dentes de alho esmagado prima, schepotochku refrigerantes, leite (100 ml), conduzir a par de ovos. Todos misturar bem e começar a verter lentamente a farinha (preferencialmente peneirada). Cozer a espessura da massa de panquecas de cerca de três a quatro milímetros. Para o recheio ralar o alho (um dente) em um ralador fino. Feito o mesmo com um par de queijos processados, tais como "stand". A mistura foi maionese de alho e adicionar o queijo (120 g). Panquecas de medulas vegetais peremazhte recheio, dobrar um no outro, como bolo bolos. Top lubrificar generosamente com maionese e polvilhe com melkoporublennym dill fresco.

cozinha dietéticos abobrinha

pratos dietéticos deste vegetal é recomendado o uso para aqueles que sofrem de hepatite, colecistite, cálculos biliares, colite crônica, hipertensão, aterosclerose, nefrite crônica, pielonefrite. Aqui estão algumas dessas receitas.

abobrinha sopa

Pique um pouco jovem cabeça de repolho. Legumes (abobrinha, nabo, rabanete, cenoura, sueco) assumir uma peça, grelha (major) e encher com água fria. Ferver até ficar macio, no final do cozimento, adicione sal a gosto. Misturar metade iogurte copo com 1% dente de alho e especiarias diferentes (orégãos, manjerona, manjericão). Esta mistura foi adicionada a placas de kefir, antes de alimentar a tabela de sopa.

Ragout de abobrinha

Cenouras, abobrinha e couve-flor cabeça pequena (pode ser substituído por brócolis ou couve) ferver até ficar cozido a um incêndio mínimo. No final do prato despeje o creme de leite com pouca gordura, mas antes que o arquivo sobre a mesa, polvilhe com queijo ralado.

abobrinha recheada

Um jovem abobrinha pequena, corte longitudinal, selecione o núcleo com uma colher, deixando um pouco de carne nas paredes e na parte inferior. Você deve ter o tipo de "copo", que pode ser preenchido com qualquer enchimento da dieta de sua escolha. Este pode ser um arroz com carne magra, cogumelos com arroz, queijo cottage e ervas frescas, bem como uma grande variedade de combinações de vegetais. polpa de abóbora é retirado também pode adicionar para o recheio. abobrinha Nafarshiruyte, coloque em uma assadeira, despeje o creme de leite ou simplesmente com ovo batido. Até que esteja pronto para assar no forno.

Bom apetite!