caçarola delicioso e saudável de carne picada (frango)

Cada mulher deve ter em seu arsenal vários deliciosas e simples refeições. Na verdade, depois do trabalho, especialmente no final da semana, não energia suficiente para muito cozinhar. Você pode oferecer seu animal de estimação um prato como uma caçarola de frango picada. Para a preparação que leva cerca de uma hora.

Como escolher frango picada

Ao comprar carne picada congelada deve prestar atenção para a data de fabricação indicada na etiqueta. Mais sobre a embalagem deve estar presente data e composição de validade. carne fresca picada pode ser armazenada por 6 horas. Além disso, ao comprar o que você precisa para estudar minuciosamente a aparência do produto. A consistência da qualidade da carne picada deve ser uniforme: sem cartilagem, ossos e outras inclusões.

De comprar por causa da velhice é dar nos seguintes casos:

1. A presença de manchas no produto (cor deve ser uniforme).
2. neblina superfície.
3. expressão viva do cheiro de cebola e especiarias.
4. Turbidez suco, que deve ser transparente e vermelho alocado.

Composição picada rica em ferro, melhora a composição do sangue e formação. Recomendado para uso em alimentos para anemia. Mince contém cálcio e fósforo – importante para a construção minerais ósseos. Um potássio e magnésio fortalece o sistema cardiovascular. O produto é rico em vitaminas: A, PP, B. Além disso, frango picada melhora significativamente os sistemas digestivo e nervoso. Além disso, quando é usada a aceleração do metabolismo ocorre. Ou seja, caçarola de frango picada no forno – este é um prato muito saudável.

Componentes para pratos

Carne em francês gostava muito de muitos conhecedores domésticos. Além disso, uma variedade de sites na receita culinária começou a aparecer variedades deste prato. Entre eles são simples de preparar e deliciosa caçarola de frango picada. Para fazê-lo, você quer ter disponíveis os seguintes produtos:

• 1 kg picada frango pronto.
• 100 gramas de cebola.
• 70 gramas de pimenta doce.
• 400 gramas de queijo duro.
• 1 dente de alho.
• 150 gramas de maionese.
• 20-30 gramas de migalhas de pão.
• Para provar: especiarias, sal ou tempero para carne.
• Uma colher de chá de óleo vegetal.

Preparação de carnes, vegetais e queijo

Caçarola de frango picada caseiro obtido mais delicioso. Claro, em casa vários moagem irá aumentar o tempo de cozimento, mas dúvidas sobre a qualidade de desaparecer instantaneamente. Antes de ser colocado num moinho de carne para lavar filetes e secá-lo com uma toalha de papel ou usando toalhetes.

Enchendo colocar em um prato de esmalte ou de vidro, para provar adicionar as especiarias e sal. Se desejar, você pode imediatamente comprar um tempero para a carne de uma marca bem estabelecida. Caçarola de frango picada, será muito mais útil se você usar especiarias, sem MSG ou aditivos artificiais. Então você precisa para misturar o conteúdo da tigela e deixe por 30 minutos para impregnar o cheiro de carne tempero.

Desta vez é mais usado para moer os outros componentes do prato:

1. Descasque e lavar as cebolas. Cortada em anéis finos, que são separados uns com os outros.
2. Tome as pimentas, melhor amarelo ou vermelho. Lavadas, sem sementes e pique finamente.
3. Prepare o alho, finamente picado com uma faca.
4. Difícil queijo (holandês, russo ou qualquer outro tipo de Zvenigorod) grelha utilizando uma multa ralador.
5. Em uma tigela coloque o queijo, alho, pimentão preparado e mexa.

cozimento

Agora precisamos levar panela ou assadeira profundidade e diâmetro adequado. A sua superfície interior, incluindo o pára-choques, generosamente untar com óleo vegetal, polvilhar com pão ralado. Em seguida, colocado ali espessura da camada de enchimento de 1 cm. Mas isso não é necessário para colocar mais do que o especificado na receita a caçarola de frango picada não virado do avesso de bruto. As seguintes etapas de preparação semelhante a este:

1. A camada deve cobrir anéis de cebola picada.
2. Cubra com uma mistura de queijo ralado, pimenta doce e alho.
3. Em seguida, despeje prato maionese e coloque no forno.

A câmara deve ser pré-aquecido a 200 graus. Após a caçarola é definida, a temperatura deve ser reduzida a 170-180 graus e detectar 25-30 minutos. O prato terminado deve ser cortado e servido quente.

Receita caçarola de frango picada é simples de fazer, ele não requer muita energia e demorado. E o resultado é um alimento saboroso e saudável. Afinal, o principal componente do que é um produto dietético, que são aconselhados a incluir na dieta das crianças. Devido a digestão de proteínas caçarola de frango picada alimentação adequada para atletas e pessoas idosas. Bom apetite!