578 Shares 1222 views

Tortas com ervilhas: Receitas

Poucas pessoas sabem que você pode fazer bolos não só com batatas ou carne, mas também com ervilhas. Eles acabam por muito saboroso e dietética. Tais tortas com ervilhas são bons para a saúde. Este artigo irá olhar para o que ingredientes são necessários para o teste, o conselho de cozinheiros experientes e muito mais.

Benefícios e malefícios de ervilhas

Em uma grande quantidade de vitaminas, que são necessários para o homem. Este B, B2, PP, A, C. Em ervilhas continha grandes quantidades de ferro, fluoreto, potássio, lisina e semelhantes. D. Muitas vezes eles substituir a carne, uma vez que estes dois ingredientes são muito similares em conteúdo calórico e composição.

Uma pessoa que tem problemas com o sistema cardiovascular, ajuda a um vegetal como ervilhas. Mais graças a ele são dores de cabeça e digestão melhora. No entanto, um monte de comer, não é recomendado. Afinal, você não só pode trazer benefícios para o corpo, mas também prejudicar.

Os médicos matérias não recomendo comer ervilhas, como neste caso, ele degrada a digestão humana afeta a membrana mucosa do intestino e no estômago. Flatulência ocorre após o consumo excessivo de vegetais, por isso é importante não exagerar.

Os médicos não recomendam ervilhas enfermagem mães que o bebê terá problemas com os intestinos e estômago. Apenas com o uso correto de uma ervilha, você será capaz de beneficiar o seu corpo. A partir dele é preparado não só mingau ou sopa, e até mesmo bolos, que são obtidos incomum e muito saboroso.

Ingredientes para a massa de pão

Para cozinhar este delicioso, dieta e prato original, que você precisa para fazer a massa corretamente. Para fazer isso você precisa dos produtos:

  • Água – 1 litro.
  • Óleo vegetal – 4 colheres de sopa. l.
  • Açúcar – 2 colheres de sopa. l.
  • Sal – 1 colher de sopa. l.
  • levedura seca – 2 colheres de sopa. l.
  • Farinha – cerca de 1 kg (que depende do lote).

Se você adicionar produtos exclusivamente pela prescrição, em seguida, as tortas com ervilhas fora muito saborosa, macia e suculenta. Farinha é necessário colocar muito até que você tenha uma massa que é um pouco pegajosa para as mãos. Esta é cerca de 1,2 kg. No entanto, muito depende da qualidade da farinha.

Destes produtos vai um monte de tortas. Portanto, podemos com segurança todos os ingredientes dividido por 2.

Preparação da massa

Para obter o ar e tortas macias com ervilhas, sove a massa corretamente. Primeiro bacia verter em água quente, e em seguida, despejar o açúcar, o sal e despeje óleo vegetal. Agora, misture bem e despeje o líquido em sua levedura seca. Agora adicione gradualmente no mesmo recipiente com farinha de água e fermento peneirados.

Sove a massa, mas não muito íngreme. Deve ser um pouco de pau para as mãos. Em seguida, o recipiente com tampa de teste com uma toalha limpa e coloque em um lugar quente. Por exemplo, perto de um radiador, perto de um forno, o sol, e assim por diante. D. Deixe a massa deve aquecer por 1,5 a 2 horas. Se você ver que aumentou fortemente e "escapa" do pan, você pode começar a fazer bolos.

Enchimento para tortas

Enquanto massa cresce, você pode continuar a cozinhar. Muitos estão se perguntando como cozinhar ervilhas? Receitas são oferecidos em várias versões. Um deles é o mais fácil. Verter em um recipiente e despeje as ervilhas na parte superior de um pouco de água. Cozinhe o que você precisa para ferver por 40 minutos. Se ervilhas são bem ferver, pode ser legal.

Há uma versão mais longa da receita, mas confiável. A ferver ervilhas bem, deixe-o em água fria por 12 horas ou durante a noite para amolecer. Na parte da manhã drenar a água, despeje um novo e colocar em fogo lento. Ferver por 30 minutos. Embora muito depende da qualidade de ervilhas. Em alguns casos, ele é fervida durante 2-3 horas.

Agora que você sabe como cozinhar as ervilhas. Receitas é um piscar de olhos. Quando as ervilhas são bem ferver, transferi-lo em outra tigela e coloque para esfriar. Enquanto isso, pique finamente a cebola e frite na manteiga.

Drenar as ervilhas com qualquer líquido em excesso e retira-lhe liquidificador. Há também adicione as cebolas fritas, sal, polvilhe a gosto pimenta preta e outras especiarias que você gosta.

tortas de cozinha

Se você ver que sua massa tem aumentado em duas ou até três vezes, você pode se envolver com segurança na modelagem. Unte as mãos com óleo vegetal, e fazer algumas koloboks ou bolas que deve lançar o bolo. No meio colocar os acabados recheio de ervilha e beliscar bordas.

Se as bordas você não pode esculpir para o enchimento líquido, adicione um pouco de farinha. Polvilhe uma placa de corte com farinha e deixe por seus hambúrgueres por 5 minutos.

Tortas com ervilhas em uma panela

Este é um prato muito saboroso que não vai deixar ninguém indiferente. Quando seus bolos à prova, você pode frite-os. Em fogo baixo, aqueça a panela com óleo vegetal e colocá-lo em seus bolos.

Fry até dourar. Em fogo alto, eles não precisam para fritar. Embora eles e aparece crosta dourada, mas por dentro eles permanecem úmidos.

rissóis frite em fogo lento de ambos os lados. Depois disso, colocá-los em um recipiente separado para esfriar. Afinal, eles não podem ser quente para usar, pois é muito prejudicial para o estômago.

Tortas com ervilhas no forno

Este prato é cozido tão simples como na receita anterior. A única diferença é que nos bolos forno incêndios muito mais rápido do que em uma panela. Para fazer isso, unte uma assadeira com óleo vegetal e colocar em suas tortas. eles podem colocar juntas para caber tanto quanto possível.

Antes de colocar a panela no forno, pincele com ovo cada patty. Isso é para garantir que não havia uma bela crosta dourada. Agora você pode enviar uma assadeira no forno a 180 graus. Como regra, eles estão lá não mais de 30 minutos. Mas não se esqueça que depende muito do forno.

Dicas experientes cozinheiros

Se o recheio para tortas acabou muito grosso, adicione a ele um pouco de água quente. Assim viraram um sabor anormal, escovar cada alho quente pastelaria, cobrir com uma tampa para a infiltração.

Peas não escolher verde e amarelo. Há uma opinião de que ele está se preparando para mais rápido e melhor desmoronar.

Tente escolher uma fração de ervilhas. Se ele está em um shell, então ele deve primeiro ser descascado e, em seguida, cozinhe por pelo menos quatro horas.

O óleo vegetal pode ser substituída por gordura de frango. Acontece muito saboroso purê de ervilha. Tenho a sensação de que é a carne. Experimente e você não vai se arrepender. Tortas com ervilhas obtido ainda mais saboroso se você fizer um molho de alho. Para fazer isso, 100 ml de água, esfregue com 3 dentes de alho e adicione um pouco de salsa, licença, drenagem e regue bolos.

Se a massa é ainda pegajoso, então lubrificar as mãos com óleo vegetal e um pino de rolamento a massa e sove apenas palma, colocar dentro do purê e ambas as mãos para fechar até a borda.

Se você ficar com a receita, você vai sair deliciosas tortas com ervilhas. Fried são mais gordura do que o fígado. Mas essas e outras exuberante, bonito e muito saborosa. Portanto cozinhar tortas a seu exclusivo critério, raduyte e surpreender a sua família!