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O que cozinhar para o jantar mais rápido possível e mais fácil? As melhores receitas para a criança e seu marido

Jantar – esta é geralmente a última refeição para o dia, mas, geralmente, é o mais agradável porque você pode relaxar e não com pressa, desfrutar da sua refeição. Além disso, neste momento, toda a família se reúne na mesma mesa e compartilhar a notícia do dia. Claro, um lugar especial é ocupado por um jantar de gala, ao qual Ele precisa de uma abordagem especial. Em qualquer caso, esta é uma refeição importante, e ao contrário do ditado de que deve ser dada para o inimigo, queremos que a nossa comida no jantar foi variado e saboroso, e não requer uma grande quantidade de tempo de preparação.

O problema de jantares rápidos

Fortunate aquelas famílias onde a casa está sempre alguém que pudesse conhecê-lo do trabalho e alimentação satisfatória. Infelizmente, a realidade do mundo moderno exige que todos os membros da família trabalho ou estudo, e só à noite se reúnem e, como regra, à mesa. Cozinhe a dona de casa contas, e não importa o quão cansado depois do trabalho. Portanto, a anfitriã do mundo pensar muito sobre o que cozinhar para o jantar mais rápido possível e é mais fácil para alimentar a família, e como deveria, e não cair de fraqueza. A última refeição deve ser principalmente uma saudável e nutritiva, mas não contém gorduras e carboidratos desnecessários e insalubres rápido, porque nosso estômago está aberto durante toda a noite, e você não deve sobrecarregar-lo.

Os principais jantares problema – dessa vez para a sua preparação. A maioria dos pratos requerem produtos de corte de comprimento, e mesmo necessário considerar-se o processo de cozimento. Eu não quero gastar seu precioso tempo livre após o trabalho em pé no fogão, então você precisa olhar para essas receitas que não levam muito tempo, mas permitirá que comer a abundância.

tarugos

Se você é uma pessoa ponderada, você provavelmente já sabe de antemão o que a cozinhar um jantar simples. Muito estratégia rentável é a preparação de espaços em branco, que pode congelar ou apenas para manter na geladeira até o momento em que eles serão úteis. Por exemplo, se você gosta de batatas cozidas, você pode avançar, quando tenho tempo, corte-o em fatias, colocá-los em um saco de assar, coloque um pouco de azeite de volta óleo, encher suas especiarias favoritas e deixe na geladeira até o jantar. Quando você voltar para casa do trabalho, tudo que você precisa fazer é colocar as batatas marinadas no forno e fazer suas próprias coisas, e após 30 minutos, o jantar está pronto. O que poderia ser mais simples? E assim que você pode fazer na maioria dos casos, e qualquer prescrição para reduzir até 15 minutos. Muito bem, se você está cozinhando o jantar durante uma semana. Então tudo ainda mais fácil, tomar um fim de semana por cerca de três horas na peça, e depois do trabalho, você não tem que se debruçar sobre o fogão ou a inventar, o que cozinhar hoje.

Seleção de produtos

Como você sabe, o jantar não deve ser pesado e gorduroso, caso contrário você não será capaz de dormir e de manhã vai se sentir desconfortável. É, portanto, muito importante é a selecção de produtos e o seu método de preparação. Isso não significa que a noite só pode comer saladas ou peixe. Muito mesmo nenhuma, é só virar para baixo a quantidade de óleo durante a fritura e substitua o difícil de digerir alimentos com isqueiro. Uma ótima opção para o jantar vai ser peixe ou frango, esta carne branca luz, que é rapidamente digerida e dá ao corpo as substâncias necessárias. E maneiras úteis para cozinhar grande conjunto, especialmente se sua casa tem uma caldeira dobro ou multivarka. É extremamente importante lembrar que você deve comer para jantar e comida vegetariana. Certifique-se de adicionar uma salada para a sua refeição, e sensação de peso no estômago, você não vai sentir. E mais uma coisa, o que vale a pena pagar uma atenção especial à combinação de produtos. Se você cozinhar a carne, não é necessário para servir uma batata prato ou massas, esta combinação embora saborosa, não é útil e não é adequado para o jantar. Não se esqueça a sopa, eles podem ser preparados a partir de tanto a carne e os vegetais e cogumelos, e que eles são mais recheio, adicione um pouco de cereal.

jantar da carne

Um dos produtos mais comum e popular é a carne de gado, nomeadamente carne. Com ele, você pode cozinhar uma enorme variedade de pratos, ambos primeiro e segundo. Tudo depende do que parte da carcaça que você está usando em um caso particular. Se a carne com osso, é possível preparar um caldo rico para a sopa, e se é costelas, eles são simplesmente criado para o cozimento, mas a melhor parte é o lombo, ele pode fazer o que quiser. Vejamos alguns exemplos do que cozinhar para o jantar mais rápido possível e é mais fácil a partir deste produto notável.

strogonoff de carne

prato famoso e amado por muitos. Para ele, você terá de carne, cebola, alho (2-3 dentes), pimenta, sal, um pouco de manteiga e creme de leite (20%). Suíte de produtos é pequeno, mas o prato despeja muito saboroso e concurso. Lavar a carne sob água corrente e cortá-la em pequenas tiras, fatias. Em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal e colocá-lo na carne. Fritar em lume médio até dourar. Pique a cebola e alho e adicione a carne, sal e pimenta. Quando as cebolas amolecer, despeje o creme de leite e adicionar uma colher de sopa de manteiga à mistura é estratificada. Resta apenas esperar até chegar a carne em um molho de creme espesso. Você sempre pode mudar um pouco de receita e adicionar seus temperos favoritos.

goulash

Carne jantar vai bem com legumes, assim que o goulash – uma excelente escolha, a carne é macia e derrete na boca. Preparação irá levá-lo um máximo de 35 minutos, com 5 minutos vai demorar para obter o produto. Um pedaço de carne cortado em cubos, cebola e alho finamente pique os tomates embeber durante 2 minutos em água em ebulição, remover a casca e finamente costeleta, cortar o pimentão em fatias pequenas. Essa é toda a preparação, ele permanece apenas para fritar a carne com todos os legumes, despeje água fervente e deixe extinguir 20-30 minutos. Cozinhar de preferência em uma panela ou um pote. Não se esqueça também sobre o sal ea pimenta e louro. Usando o mesmo princípio, você pode cozinhar e cozido, então você pode adicionar mais e abobrinha e carne para levar menos, obter mais opção dietética.

Pork Jantar

O produto popular próxima é porco. Acredita-se que este é um muito gordo carne. No entanto, se você tomar o lombo, o chamado canto, lá você não verá um único estrias de gordura. A melhor maneira de preparar este produto – é cozê-lo, ou colocá-lo para fora, em seguida, a carne é macia e suave. Não se esqueça que todas as receitas podem ser modificadas tendo em conta o fato de que algumas preparações que você pode fazer com antecedência, para poupar tempo. Veja como você pode cozinhar refeições rápidas para o jantar.

Carne em francês

Esta é uma receita muito simples e bom gosto, ele terá de quase todos. Você vai precisar de um filete de carne de porco, ele pode ser cortado em fatias e bater fora, e você pode imediatamente cortados em pedaços pequenos. Prepara-se uma folha de cozimento e revesti-lo com o óleo vegetal. Pré-aqueça o forno a 180-200 graus. Assim, carne preparada Coloque uma camada em uma assadeira, temperar com sal e pimenta. Em seguida, vire o arco e fungos, frite-os em uma pequena quantidade de óleo vegetal para meio e despeje o creme, cozinhe por 5 minutos (não mais). Em seguida verter a mistura de cogumelo de carne de porco e generosamente derramar todo o queijo ralado, pode ser, opcionalmente, polvilhado com salsa ou endro. Coloque no forno e asse por 25-30 minutos. Você pode preparar tudo com antecedência, colocá-los em uma assadeira e congelamento. Quando chega a hora para o jantar, basta colocar a forma no forno por 25-30 minutos também.

Porco na manga

Você ainda está se perguntando o que fazer para o jantar mais rápido possível e mais fácil? Ajudá-lo a sacos e mangas para o cozimento, cozinhá-los de uma forma muito simples, rápido e delicioso. Faça um espaço em branco para a próxima semana e congelar, o que poderia ser mais fácil? Costeleta de porco em pedaços e deixe marinar em suas especiarias favoritas e uma escolha de petróleo, no iogurte ou suco de laranja. só vai perfurar o pacote foi a saída de ar quente, e coloque no forno durante 30 minutos a uma temperatura de 180-200 graus. Você pode cozinhar um prato principal e um prato em um pacote. Basta somar todos os legumes com a carne, o que gostaria de fazer. Pode ser pimentão, abobrinha, berinjela, brócolis ou couve-flor.

Frango e peru para o jantar

Nós já mencionamos, o que comer para o jantar o próximo produto que não cause peso no estômago e não interfere com o sono saudável, por isso frango ou peru – uma opção ideal. Outra vantagem das aves é que ele é combinado com praticamente todos os produtos, por isso não há muito intrigado com a escolha de um prato de lado. Quanto ao tempo, quase todo o prato com este ingrediente rapidamente preparados.

kebabs de frango com abacaxi

Para fazer isso muito um prato exótico você precisará de frango Carne do peito ou seja, a taxa de um filete por pessoa. Além disso, a necessidade de abacaxi, você pode usar tanto frescas e enlatados. Filé cortado em cubos, adicione à tigela e despeje o molho de soja, adicione pimenta, alho ralado e, se você gosta do aroma de curry indiano, em seguida, meia colher de chá deste maravilhoso especiarias. Deixe marinar por 10-15 minutos, não mais. Abacaxi também deve cortar em cubos. Mergulhe espetos em água, para que eles não são queimada no forno. Amarrados alternadamente frango e abacaxi kebabs pronto para colocar para fora em uma assadeira. Preaqueça o forno a 180 graus e definido para assar por 20 minutos. Para enfeitar você pode enviar purê de batatas ou arroz. Este prato pode ser cozinhado sem shpazhek e apenas cozer tudo em folha. Além disso, esta receita é útil para você, se você não sabe o que cozinhar para um jantar especial. Pequenos espetos com sabor exótico certamente vai agradar seus convidados.

Pilões de galinha, cozidos com alho

Tome Pilão de galinha e deixe marinar-los em iogurte e especiarias aos 30 minutos, coloque em uma panela ou assadeira e leve ao forno a 180 graus 30 minutos Este prato é muito simples e não requer habilidades especiais. A marinada kefir pode adicionar 2-3 dentes de alho, cebola e folha de louro para cheirar, bem como qualquer especiarias para escolher.

Peru com legumes mexicano

Agora em muitos supermercados já começaram a vender em dividir um peru para cozinhar este prato que você vai precisar de um bife do peito. Deve ser cortado em pedaços pequenos. Você também precisa pimenta, tomate, cebola, alho, tomate, milho e especiarias enlatados. Aquecer o óleo numa frigideira, cortar pedaços grandes de cebola e alho em azeite e cozido até ficar macio. Então, em uma frigideira, coloque o peru, cozinhe até que até que a carne torna-se branco. pimenta da Bulgária para limpar a partir das sementes e corte em fatias grandes. Coloque fogo no máximo, carne frita e pimenta até que estejam levemente dourados. Limpar a casca do tomate com água fervente, e grelha. Neste massa diluir colher de sopa de tomate e pasta de líquido no qual o milho foi escabeche. Preencha o que aconteceu com a panela, adicione água conforme necessário para que ele cobriu toda a carne. Coloque o milho e temperos a gosto, se você gosta espirituoso, certifique-se de adicionar uma pitada de pimenta caiena vermelho. Simmer durante cerca de 10 minutos até preparados, em seguida, polvilhar com verduras picadas, e pode ser retirado do calor. Recebemos um monte de molho perfumado e saboroso, que é tão bom para mergulhar fatias de pão. Não deixe de experimentar esta receita.

Peixe para o jantar

O que poderia ser melhor do que um delicioso, delicado e leve peixe para o jantar? Especialmente se for um peixe de água salgada, porque existem tantos elementos vestigiais úteis. Claro, não é produto muito familiar para os habitantes da faixa do meio, mas na forma congelada pode ser encontrado em quase todos os peixes, de trutas para Pollock.

salmão

produto semi-acabado, que você terá de comprar o direito é chamado. É muito fácil e rápida de preparar, e um conjunto de especiarias mínimos. Você pode cozinhá-lo em uma panela ou cozido em folha, em ambos os casos, você terá uma excelente refeição. Para assar, você deve primeiro marinar carne levemente, regando-a um pouco de limão ou suco de limão, polvilhe com sal e pimenta. Em seguida, enrole em papel alumínio e leve ao forno por 15-20 minutos a 185 graus. Perfeitamente adequado para tal prato e alho molho de creme, é cozido alho picado em azeite que você precisa para ele, e, em seguida, despeje o creme e esperar até que tenham evaporado, e adicionar temperos a gosto.

Peixe em massa

Se você está interessado, o que cozinhar para o jantar, de baixo custo, a juliana e robalo – a melhor escolha, eles são mais baratos do que a galinha, e preparou ainda mais rápido. Você pode simplesmente cortar e fritar o peixe, e pode ser pré-embebido em massa. Última feita a partir de ovos, farinha e água. Misturar tudo até a consistência de creme espesso. Para peixes pode ser alimentado arroz ou salada.

acompanhamentos e saladas

Além de carne, jantar deve ser servido legumes ou cereais. prato de vegetais será uma excelente abobrinha, feijão verde e pimentão. Para economizar tempo de cozimento, você pode comprar uma mistura de vegetais pronta para uma grande variedade vendida em forma congelada. Tudo que você precisa é de fritar levemente em uma panela com a adição de extrato de tomate, e não tem que descongelar-los.

Arroz com legumes

Se você está preparando o jantar com pressa, então esta receita você terá apenas pelo caminho. Vegetais podem escolher absolutamente qualquer, excepto batatas, mas a combinação mais favorável – com a mistura mexicana. É geralmente consiste de milho, ervilhas, cenouras, cebolas, feijão verde e pimentão. Fry em mistura óleo vegetal até ficar macia, em seguida, adicionar uma chávena de arroz, agitar risinki se tornar transparente, depois adicionar toda a água de vidro. Sal, pimenta, adicione o molho de soja, tampe e cozinhe por 15-20 minutos até ficar macio. É suficiente enfeite de nutrientes, por isso deve ser fácil de aplicar para o tipo de carne de frango ou peixe.

Batatas cozidas com especiarias

Batatas – um prato favorito no mundo, porque é possível preparar milhares de refeições. Mas a maioria dos pratos ou difícil de cozinhar, ou um tempo muito longo, e porque você quer escolher as receitas para o jantar simples e rápido. A melhor maneira – é a cozer batatas com especiarias, para prepará-lo para ser 30 minutos, mas a preparação levará quase 5 minutos. Se você tem a oportunidade de comprar batatas novas, que mais lhe agrade. Você precisa descascar e cortar os legumes em pequenas fatias e coloque em uma tigela, que está indo para assar. Pour tudo de uma pequena quantidade de óleo vegetal, polvilhar com sal e especiarias e misturar bem. Spice é melhor escolher manjericão e alecrim, que são ideais para as batatas. Coloque uma forma no forno, pré-aquecido a 200 graus.

Macarrão e queijo

Não é bem um enfeite sim um prato separado. É provável que apelar para adultos e crianças. Cozinhe o macarrão como ele costuma fazer. A coisa mais importante nesta receita – é o molho. É preparado com base no clássico francês béchamel molho. Dois copos de leite aquecer com a folha de louro, cebola e dois dentes de alho, tensão. Em uma frigideira, derreter uma colher de sopa de manteiga e adicionar uma colher de sopa de farinha, mexa e despeje o leite. Cozinhe até até a mistura começar a engrossar, em seguida, retirar do calor, adicionar sal, pimenta, orégãos e queijo ralado em um ralador. Queijo pode ter um número ilimitado, tanto quanto você gosta. Massa dobra em uma assadeira e despejar a mistura pode ser adicionalmente queijo polvilhar e ervas. Coloque no forno por 10-15 minutos, e está feito. Isto é ideal para aqueles que procuram o que cozinhar para o jantar mais rápido possível e mais fácil.

salada grega

Talvez a mais deliciosa salada, embora simples ao extremo. A receita clássica sugere o seguinte conjunto de produtos: pimentão (maduros e suculentos), tomates suculentos, um par de pepinos crocante, azeitonas pretas, sem caroço e, é claro, queijo feta, foi ele quem faz a salada grega. Opcionalmente, você pode adicionar alface, como um romance ou um iceberg, eles praticamente não têm o seu próprio gosto, mas muito suculenta. Todos os legumes pique e misture com azeitonas, queijo cortado em cubos e organizar em cima. Outro ponto importante – especiarias, não se esqueça de adicionar o manjericão e orégano, eles complementam perfeitamente o sabor da cozinha mediterrânica. Como um reabastecimento utilizando azeite refinado com suco de limão.

Para o jantar, a criança

As crianças, como adultos, como uma refeição saborosa, mas deve levar em conta a diferença na dieta. Jantar para crianças – é uma maneira de restaurar a energia gasta por dia, por isso deve ser saudável e nutritiva. Ao selecionar produtos, melhor limitar legumes, queijo ou frutas, você pode oferecer a uma criança ou nozes secas. Há também uma lista de produtos que são contra-indicados para crianças em horas da noite, como carnes, maionese, também alimentos salgados ou gordurosos, além de carne de vaca ou de porco para a criança jantar é extremamente indesejável.

Cheesecakes com molho de baga

É a opção mais rentável para jantares das crianças e cozinhá-los rapidamente e facilmente. Tome um pacote de queijo cottage baixo teor de gordura, adicionar um ovo e uma boa massagem. Duas colheres de sopa de farinha, açúcar e uma pitada de sal para adicionar à mistura de queijo e também misture bem. Para o sabor você pode tomar um pouco de baunilha, frutas secas ou bagas. A mistura resultante deve ser cheesecakes cegos, rolo em farinha e frito em uma pequena quantidade de óleo em ambos os lados até dourar. Berry molho pode ser feita a partir de qualquer fruta, mas por causa da existência de alimentos congelados pode saborear este molho, mesmo no inverno. Tudo que você precisa fazer é cozido pequeno número de frutas selecionadas em água com açúcar. Despeje o molho terminou e polvilhe com queijo panquecas com açúcar em pó.

rissóis de batata

Ferva dois ou três tubérculos de batatas em suas peles até ficar macio e deixe esfriar ligeiramente. casca limpa e grelha. A massa resultante adicione o ovo pré-mexidos, três colheres de sopa de farinha, queijo ralado, ervas, sal e pouco de pimenta. homogeneizar completamente a mistura resultante batata e formar pequenos tartes. Aqueça o óleo em uma frigideira e cozinhe em ambos os lados até dourar. Sirva com creme de leite e ervas.

Todos os exemplos listados em pratos do artigo são muito simples e não requer habilidades especiais ou habilidades especiais, além disso, a preparação vai levá-lo não mais do que 30-40 minutos. Agora que você sabe como eo que cozinhar rápida, jantar saboroso.