O que os vegetais são adicionados à salada? Os vegetais mais populares para salada

O que os vegetais são adicionados à salada? Responder a esta pergunta é bastante simples. Afinal, quase todos os vegetais podem de alguma forma ser usado para preparar saboroso e nutritivo lanche.

Considere a lista dos produtos mais populares que são adicionadas a saladas.

O que os vegetais são adicionados à salada?

Antes de responder a esta pergunta, podemos constatar que existem produtos que podem ser usados para fazer lanches caseiros única fresco, ou, inversamente, a forma tratado termicamente. Embora existam vegetais versáteis. Para a preparação de uma salada-los quer fervido ou usado na forma bruta.

Assim, consideramos as 3 principais vegetais mais utilizados.

Primeiro lugar – cebolas

Respondendo a uma pergunta sobre o que os legumes mais populares em saladas, é impossível não recordar as cebolas grandes. Afinal de contas, ele não pode fazer quase nenhum lanche sem ele.

Graças às cebolas bulbo brancas ou vermelhas saladas tornam-se mais perfumado e rico. Se você tiver decidido a discutir com o fato de que este vegetal dá ao prato um sabor especial, tente oferecer um lanche sem ele. Acredite, você vai se sentir imediatamente a diferença.

Agora você sabe o que um vegetal é adicionada à salada. Tipicamente, para se preparar tais refeições usando cebolas frescas única. No entanto, algumas receitas de salada requerem prévia escaldado com água o produto ou sua decapagem em vinagre ou algum outro molho fervendo. Essas ações alterar a palatabilidade da cebola, privando-o de amargura ou tornando-a mais aguda.

o segundo lugar – cenouras e batatas

O vegetais populares são adicionados à salada para dar-lhe conteúdo saciedade e calorias? Em segundo lugar, decidimos colocar os dois produtos. Ele batatas e cenouras. Eles são freqüentemente usados para preparar refeições saudáveis. Tipicamente, tais legumes pré-cozido em água e sal, e depois arrefeceu-se, limpa e solo à sua discrição. No entanto, deve-se notar que, por vezes, as cenouras são adicionados a saladas e fresco. Ela dá ao prato uma cor brilhante, crocância e suculência.

Terceiro lugar – tomates

Tomate, especialmente no verão, é frequentemente adicionado a saladas. Eles desmoronar em cubos ou tiras. Tipicamente, a um tratamento térmico vegetais não são expostas. Embora em alguns casos, eles são escaldado com água fervente, para roubá-los posteriormente a pele.

O que os vegetais são adicionados à salada por pratos suculentos e saborosos? Claro, tomates. Eles dão o lanche não é apenas aparência bonita, mas também um grande valor nutricional. O único inconveniente de saladas que são preparados com tomates é que eles devem ser consumidos imediatamente após o cozimento. Afinal, se o lanche ficar à margem, pode vazar e perder seu sabor.

outros vegetais

Agora você pode dizer com certeza o que os vegetais são adicionados à salada. 3 resposta populares: cebolas, cenouras e batatas e tomates. No entanto, existem outros produtos que também são frequentemente utilizados em saladas. Nós apresentá-los agora.

pepinos

Junto com tomates, pepinos também frequentemente adicionado a saladas de verão. Como regra, eles são cortados em cubos, tiras ou grelha. Use-os para lanches única matéria. No entanto, há receitas que exigem marinada, em conserva ou pepinos salgados.

Este produto dá o sabor delicado suculento e agradável prato. No entanto, uma salada com pepinos não deve ser armazenado por muito tempo. Na verdade, depois de uma breve exposição ao calor ou frio, eles começam a alocar seu suco, o que torna lanche mais aguado.

pimentos doces

Que vegetal é adicionada à salada para torná-lo mais útil para o corpo humano? Claro, a pimenta búlgaro. Afinal, ele contém um armazém de vitaminas.

Saladas vermelho, amarelo ou verde pimentão pode ser usado. Normalmente, ele é usado na forma in natura. Embora haja momentos em que o prato requer o uso de pimentas em conserva.

beterraba

A maioria saladas de inverno contém beterraba. Afinal de contas, ele inclui um grande número de vitaminas, que são tão essenciais para o nosso corpo, especialmente na estação fria.

Saladas beterraba previamente fervido em água o sal, arrefeceu-se e descascados. Subsequentemente, foi moída de acordo com a receita.

Muitas vezes cozinheiros adicionar as beterrabas no aperitivo e crua. Isso contribui para um sabor mais rico e cor. Além disso, os vegetais frescos limpa os intestinos, melhora o peristaltismo.

Couve (branco, de vermelho, couve-flor, brócolos)

Muitas saladas conter folhas de couve ou botões. Estes vegetais fazer pratos mais leves e mais benéfico para o trato digestivo. Afinal, para qualquer um não um segredo que o repolho contém uma enorme quantidade de fibra, que é como uma vassoura, varre a partir do intestino tudo desnecessário.

verdura

Talvez ninguém pode fazer sem as saladas verdes. Afinal, este produto dá um lanche cores ricas e sabor inigualável. Verdes podem ser diferentes: endro, salsa, coentro, alface e assim por diante. A principal coisa – para usá-lo apenas em fresco, pré-lavagem com água morna.

produtos de feijão

Produtos de feijão também são adicionados ativamente para várias saladas. Entre eles estão ervilhas verdes, e os feijões vermelhos e brancos. Estes ingredientes dar o aperitivo ternura especial e valor nutricional.

vegetais menos populares usados em saladas

O que os vegetais são adicionados à salada menos? Há muito poucos ingredientes. Estes incluem rabanete, rabanetes, berinjela, abobrinha, abóbora, aipo, abóbora, rabanete, nabo, nabos, espargos, ruibarbo, e assim por diante. Ainda assim, há receitas para salgadinhos que não será completo sem um destes ingredientes.

para resumir

Como você pode ver, há um monte de legumes, sem o qual a anfitriã não seria capaz de fazer um delicioso e saudável saladas. Antes de adicionar eles devem ser cuidadosamente processado em lanches, a fim de evitar uma possível intoxicação.