salmão Chum no forno. Receita para uma deliciosa iguaria

Chum – um peixe vermelho, cuja utilização é difícil superestimar. Este aminoácidos essenciais, e proteína animal e vitaminas, e zinco e selênio e fósforo. Receita de salmão chum no forno é bastante simples. Ele não requer nenhuma habilidade especial, assim que começar o processo, do qual recebe o benefício e prazer!

salmão Chum no forno com queijo

ingredientes necessários:

• filetes de peixe – 1 kg;
• tubérculos de batata – 500 g;
• pequenos bulbos de cebola – 2 pcs;.
• tomates frescos – 2-3 pcs;.
• queijos duros de qualquer variedade – cerca de 200 g;
• maionese, sal, ervas de manjericão – a gosto;
• óleo vegetal – para untar.

preparando peixes

Chum salmão no forno, a receita de preparação é bastante simples, se mostra muito macia e suculenta. No entanto, nem sempre têm a oportunidade de comprá-lo filetes. Então, se você conseguir encontrar um peixe inteiro, então este não é um problema. Para começar, é necessário lavar cuidadosamente, intestino, remover as guelras. Em seguida, você precisa cortar o barbatanas dos peixes, cauda e cabeça. Mas não se apresse para jogá-los fora. É melhor para remover tudo no congelador enquanto há um desejo para cozinhar sopa. Agora você precisa cortar o salmão, para conseguir filetes. Para fazer isso, dividir o peixe com uma faca afiada ao longo da coluna vertebral e remover a pele. Agora ter o cuidado de separar a carne do cume, e em seguida, remover e costela ossos. Filé pronto! Ele necessita apenas de ser cortado em pedaços de tamanho médio, polvilhar com sal e deixar durante alguns minutos.

Processando outros ingredientes

salmão Chum no forno, a receita que agora descrever, você tem muito saborosa, se usar apenas vegetais frescos. Os tubérculos de batata, cebola bulbo e tomates necessários para lavar cuidadosamente com água e seco em execução. Os dois primeiros produtos devem ser limpos e cortados em fatias. Tomates desejáveis para moer semicírculos finas. queijo duro precisa ralar. manjericão verde tem que lavar, secar e chop.

Moldar e cozer pratos

Para salmão chum no forno, a receita do que você quer deixar em tudo, acabou bem, muito suculenta, não tome óleo vegetal durante a lubrificação do formulário. Depois de ter concluído este processo, é necessário na forma preparada a primeira camada colocar os pedaços de peixe. Eles devem ser generosamente polvilhe com manjericão e uma parte do queijo ralado. A próxima camada é necessário definir cuidadosamente o arco. Em cima dela coloque as fatias de batata e adicione um pouco mais queijo. A última é necessária para difundir os tomates para ser polvilhadas com o queijo restante. O último acorde – malha de maionese. Se desejar, você pode polvilhar tudo ainda manjericão.

O forno deve ser aquecido até 200 graus, colocado de volta à forma e ao cozer durante cerca de 40-50 minutos. Uma vez que você ver um belo e bronzeado, o prato deve ser removido e um pouco fria.

Isso é como fácil e rápida salmão cozinhar chum no forno, a receita do que descrevemos. Para peixes, você pode registrar uma salada de legumes frescos. O prato será adequado tanto na mesa de férias, ou apenas como uma refeição para toda a família. Acredite em mim, tente esta iguaria uma vez, tudo o que você certamente vai ser convidado para cozinhar outro lote. Bom apetite!