Fundido ferrugem panela de ferro: o que fazer, as possíveis causas e recomendações

Expressos utensílios de ferro são muito populares entre as pessoas devido à sua durabilidade, propriedades antiaderentes naturais ea capacidade de reter o calor. No entanto, ferro fundido e várias desvantagens inerentes. Em contraste, modernas homólogos de alumínio revestida de Teflon o ferro oxida pan. O que fazer no caso de tais problemas? Polir, abrasivo suave remove ferrugem e demissão – para criar uma camada protetora.

produtos de limpeza abrasivos

Fundido panela de ferro ferrugem, o que fazer? Você pode tentar corrigir a situação com a ajuda de pequenas esponjas, para a fabricação de que usar o fio de aço ou cobre. Não seja abrasivos redundantes e não-metálicos. Se o negócio com ferrugem na primeira tentativa não funcionar, é necessário adicionar água e detergente suave, e depois tentar esfregar a panela novamente.

Muitas donas de casa estão começando a se preocupar se enferrujando de ferro fundido frigideira. O que fazer? Por que não pode usar meios convencionais para a purificação dos itens restantes utensílios de cozinha, feitos de outros metais? A razão reside no fato de que tais ações podem destruir a camada protetora de superfície, cuja formação foi muito mais do que um ano. A presença de ferrugem indica que a integridade do revestimento já está quebrado, e restaurá-lo só pode disparo apropriado.

bicarbonato de sódio

Fundido ferrugem panela de ferro – o que fazer? No caso de uma leve sombra multa de ferrugem pode pedir ajuda a um leves fundos abrasivos disponíveis em cada cozinha – bicarbonato de sódio.

Proceder como se segue: o agente de limpeza para ser misturado com uma pequena quantidade de água para se obter uma massa espessa, em seguida, tomar um pano e esfregar cuidadosamente naqueles lugares onde oxidação formados. Vários desses procedimentos devem conduzir ao resultado desejado.

sal

Como remover a ferrugem da panela de ferro? A combinação de sais e água – é outra boa opção preparando mix abrasivo. A essência deste método é quase completamente semelhante ao sal anterior, misturado com água, é esfregado numa porção afectada pela ferrugem.

Sol um pouco maior e mais difícil de bicarbonato de sódio, aumentando assim a rigidez e a pasta resultante.

Como uma ferrugem remover inveterado?

Se soluções de limpeza simples não pode lidar com a ferrugem deve procurar assistência dos produtos químicos de limpeza agressivos. Na sua composição inclui, geralmente, ácido clorídrico, que pode transformar-se um pó húmido oxidação.

Importante! HCl – é um ácido forte, por isso deve ser usado com cuidado extremo para evitar queimaduras químicas. Para proteger as áreas expostas do corpo é recomendado o uso: luvas, camisa de mangas compridas e óculos de proteção. Você pode trabalhar apenas em um quarto bem ventilado e, ao mesmo tempo, evitar respirar os vapores. A exposição a ácidos fortes é especialmente perigoso para uma pessoa que sofre de qualquer doença pulmonar ou asma.

Sobre as regras de cuidados para frigideira de ferro fundido

Muitas vezes, as mulheres são confrontados com o fato de que as ferrugens ferro pan. As razões para isso não cumprimento das regras elementares de cuidado.

Na superfície do aparelho de cozinha tem muitos poros microscópicos, que são a causa das bolhas de ar formadas durante o arrefecimento do ferro fundido. Este é o ponto mais vulnerável de qualquer frigideira de ferro fundido, por isso, se a superfície não é coberta com graxa, ferrugem é garantida.

Rectificar a situação pode ser com a ajuda de um óleo vegetal comum e altas temperaturas. aquecimento forte irá resultar em carbonização e a formação de um revestimento protector contínuo que não permite a aderência de alimentos e oxidação, assim como a eliminar a necessidade de limpar a panela constantemente.

Você apenas precisa de lubrificar a superfície com óleo vegetal, em seguida, coloque a panela no forno por pelo menos 1 hora. condições de temperatura – e não menos de 180 graus.

Então, por que a ferrugem pan-ferro fundido? Porque revestimento protector deteriorado. Após procedimentos de recuperação não são recomendados para utilizar as gorduras na composição compreendem sal (gordura de manteiga ou margarina). Naturalmente, para a purificação de panelas de ferro revestidos com uma camada protectora, é impossível utilizar lã de aço ou agentes de limpeza abrasivos.

Procedimento para o cozimento de ferro frigideira

Como regra geral, panelas de ferro fundido só é autorizado a vender na presença de graxa no técnico-lo – isso é feito, a fim de salvar a apresentação e para evitar a corrosão. Então, antes de começar a usar, o produto deve ser cuidadosamente limpos com qualquer detergente.

Fundido ferrugem panela de ferro – o que fazer? Imediatamente após a primeira lavagem é necessário para cobrir o fundo de sal de mesa e calcinado na estufa ou no forno durante pelo menos 1 hora. Em seguida, o tabuleiro deve ser cuidadosamente lavado e esfregado. Antes de cozinhar qualquer alimento, é recomendável lubrificar sua camada de gordura que servirá não apenas natural revestimento antiaderente, mas também protege contra a educação corrosão prato.

De acordo com os seus usuários com a experiência, panela de ferro fundido devem ser lubrificados com gordura animal sólido – gordura ou banha de porco, porque permite que você para criar uma superfície antiaderente mais densa e suave. Lavagem da louça só precisa de utilizar o método manual, a água quente, bem como para evitar a presença de qualquer detergente agressivo. Para o armazenamento de utensílios de ferro para escolher um local bem ventilado, tal como um forno.

Evitar ferrugem e de longo prazo de remoção de verniz

Fundido ferrugem panela de ferro – o que fazer? A corrosão pode ser um sinal de que o tempo para pensar sobre a camada anti-aderente (o método do seu fabrico foi descrito acima). E o revestimento não é lavado muitas vezes, é aconselhável ter algumas panelas: panqueca, carne e peixe aos ovos e legumes.

Muitas famílias manter utensílios a partir do qual comiam seus pais ou até avós, porque lembra de qualquer férias em família ou o sabor dos pratos tradicionais favoritos.

Mas muitas vezes herdou uma não apenas pratos, mas também traços de sua "experiência de trabalho". E às vezes isso não é tão velho, mas muitas vezes usada uma frigideira ainda não pode passar por uma lavagem completa. Remover a partir da superfície de ferro fundido pode ser incrustação a longo prazo por um dos seguintes métodos:

• calcinação contínua no forno até que a fuligem começa a cair a partir dos toques de facas;
• camada de remoção nagorevshego mecânica com uma escova de arame, uma broca com uma embalagem ou moedor correspondente;
• o uso de uma solução química, suavizando o "revestimento" gordura endurecida.

Procedimentos para remover anos de fuligem é melhor realizado na rua, já que neste caso existem tais fenômenos desagradáveis como a fumaça acre, espalhar partículas secas de fuligem e perigosas fumos quando cozidos solução química.