Berinjela com frango: Receita
Berinjela com frango – é dois produtos são perfeitamente combinados uns com os outros. Pratos de estes ingredientes simples e acessíveis têm sabor deslumbrante e sabor incrível, especialmente se você adicionar seus temperos e temperos favoritos. Por que método de berinjela cozinhar e frango lá, vamos abordar neste artigo.
Berinjela cozida com frango e legumes
Este prato irá encantar toda a família, porque é muito saborosa e saudável. Para ele, precisamos dos seguintes produtos:
- frango (galinha) – 1 kg;
- berinjela jovens – 400 g;
- tomates maduros – 300 g;
- cebola grande – 2 pcs;.
- pimenta doce (pode ser de cores diferentes) – 300 g;
- Alho – 3 dentes;
- sal, pimenta, especiarias.
Como cozinhar este prato?
Para iniciar zaymomsya frango. Se você tem um pássaro todo – dividi-lo em pedaços. Em uma panela, despeje um pouco de óleo vegetal e fritar os frango pedaços até dourar. No processo de cozimento, adicione a carne com sal, pimenta e suas especiarias favoritas. Então – todos berinjela. Lavá-los e cortado em fatias. Tempere com sal. Numa panela separada eu fritar até dourar. Cozinhar os legumes, lugar em uma toalha de papel para remover o óleo.
Corte as cebolas e pimentões em rodelas meio e frite-os em uma panela até ficar macio. Pique os tomates com um liquidificador e adicione aos vegetais. Top, coloque a berinjela e frango. Depois de um espremedor de alho perca o alho e adicioná-lo para a panela. Cover, sal, polvilhe com especiarias e deixe extinto. 10 minutos será suficiente. Isso é tudo o ensopado de frango com berinjela preparado. Divirta-se!
Frango assado com berinjela e queijo
Este prato é adequado não só para o jantar no círculo familiar, mas também para todas as férias tão esperada. Para ele comprar os seguintes produtos:
- peito de frango – 1 kg;
- jovem berinjela, grande – 1 kg;
- tomates maduros grandes – 1 kg;
- queijo sólido – 400 g;
- Alho – 3 dentes;
- creme azedo (creme, maionese) – 250 g;
- sal, pimenta, especiarias.
- greens.
Como cozinhar berinjela com frango?
lavagem da beringela e cortada em tiras. Em uma frigideira com óleo vegetal frite-os até na cor dourada. No processo de cozinhar legumes podsolite-los um pouco. Depois disso, coloque a berinjela em uma toalha de papel para o excesso esquerdo fluido.
Dica: Para berinjela com frango acabou deliciosas, legumes cortados antes de cozinhar, molho em água. É necessário remover a amargura.
peitos de frango cortado em tiras e lavagem. Colocá-los em uma placa de corte, cubra com filme plástico e suavemente bater fora da cozinha com a ajuda de um martelo. Podsolite repelido carne, pimenta e tempere.
Tomates cortados em anéis finos, alho saltar através do espremedor de alhos, esfregar sur em um ralador grosso, costeleta verde.
Preaqueça o forno a 180 graus. Assar pincele com azeite. posição superior beringela (estreita), em seguida, o frango. Sal, pimenta e tempere. Ele borrifa com alho e ervas. Camada seguinte – creme de leite (maionese, creme de leite) e queijo. Leve ao forno por meia hora. Em seguida, dar o prato para infundir. Isto é tudo feito na nossa frango, assado com berinjela e queijo. Aprecie a sua refeição!
Salada morna da galinha, berinjela e cogumelos
É gostoso e gratificante prato vai agradar a todos. Que girou para fora, comprar os seguintes produtos:
- jovem berinjela, grande;
- filé de frango – 1 pc.;
- Pepinos (fermentado) – 2 unidades;.
- cogumelos – 150 g;
- batatas pequenas – 2 pcs;.
- creme azedo gordura – 100 ml;
- mostarda aguda – L; 0,5 h..
- suco de limão ou vinagre – Artigo 0.5. l.;
- Alho – 1 dente;
- sal, pimenta;
- greens.
Como preparar uma salada?
Para começar, lave bem a berinjela e corte-as em cubos. Em uma frigideira com óleo vegetal fritar até dourar. Batatas, cogumelos e cordão de solda. Durante a cozedura, certifique-se de sal dos produtos. Pepinos cortados em cubos e misture-os com berinjela. Cozidos cogumelos e frite os filés até dourar. Faça o mesmo com as batatas. Misture todos os ingredientes.
Receita de frango com berinjela envolve cozinhar o molho. Para fazer isso, misture o creme, mostarda, ervas frescas picadas, alho picado, suco de limão azedo e tempere com uma mistura de alface. Aqui e pronto nossa berinjela com frango em uma salada. Divirta-se!
Baked Rolos de berinjela e frango
Este prato é adequado como um petiscos originais e saudáveis para todas as ocasiões festivas. Então, o que alimentos precisa para este prato? São eles:
- berinjela jovens grandes – 2 pcs;.
- filetes de frango – 3 peças;.
- queijo duro – 200 g;
- cogumelos – 300 g;
- sal, pimenta.
Como preparar os rolos?
Para começar, lave a berinjela. Cortá-los para a placa. Coloque-os em água fria por 20 minutos, para que eles perderam sua amargura. Em seguida, coloque-os em papel toalha. Filé de frango cortado em pedaços pequenos e frite em uma panela, adicione sal e pimenta. Faça o mesmo com cogumelos. esfregue o queijo em um ralador pequeno. Misture o queijo, frango e cogumelos.
Berinjela limpo com toalhas. Sua pimenta, sal e enviá-lo para a panela com óleo vegetal. Fry até dourar. berinjela pronto, coloque sobre papel absorvente. Em seguida, em cada prato lay out recheio e vire a rolar. Prenda com um palito. Da mesma forma como proceder com outras fatias de vegetais. Quando todos os rolos são feitas, ligue o forno e coloque-os em uma assadeira, untada com óleo. Cozer durante 20 minutos. Aqui e pronto frango com berinjela no forno em forma de rolos. Aprecie a sua refeição!
Frango com berinjela no forno
Este prato é simplesmente incrível gosto, e mais importante, para prepará-lo não será difícil. Então, quais os produtos que são necessários? São eles:
- mais beringela jovem – 2 pcs;.
- peitos de frango – 2 pcs;.
- tomates maduros de grande porte – 3 pcs.;
- Queijo – 200 g;
- Alho – 3 dentes;
- especiarias para a galinha;
- maionese (creme, creme);
- sal, pimenta;
- verde para polvilhar o prato acabado.
Como cozinhar uma refeição?
Para iniciar uma boa lavagem a berinjela e cortá-los longitudinalmente fatias. Coloque os legumes em água durante 20 minutos para remover amargura. Em seguida, seque-os com uma toalha de papel. Tempere com sal e pimenta e coloque em uma panela com óleo vegetal. Fry em ambos os lados até dourar.
Tomar uma assadeira, untar com óleo vegetal e colocar uma camada de sobreposição de beringela, polvilhar topo do alho passado através de um espremedor de alho.
Frango corte ao longo da placa e ligeiramente repelir. Coloque a carne em berinjela. Tempere com sal e pimenta, polvilhe com tempero. camada superior posição de sobreposição novamente beringelas e polvilhar izmolchonnym alho. Camada seguinte – tomates. Cortá-los rodelas grossas, sal e pimenta. Despeje o creme azedo (iogurte, creme de leite, maionese).
Ligue o forno e aquecê-lo a 180 graus. Coloque a forma em 25 minutos. Em seguida, retire e polvilhe com queijo. Coloque mais 5 minutos. polvilhar prato com ervas. Esse é o nosso cozinheiro de um prato saboroso. Receita de frango com berinjela não é complicado. Divirta-se!
Frango com abobrinha e berinjela
Para a preparação deste saboroso e aromático prato, vamos precisar de:
- filetes de frango (maior) – 2 unidades;.
- jovens berinjela grandes – 3 pcs;.
- tomates maduros – 3 pcs;.
- abobrinha jovem grandes – 3 pcs.;
- Cebola – 1 pc;.
- pimentões coloridos – 2 pcs;.
- Queijo – 200 g;
- Alho – 3 dentes;
- sal, pimenta, açúcar e ervas.
Cooking
Pique a cebola e frite-o até claro, adicione o alho picado no liquidificador e tomate picado. Adoçar, sal, pimenta, adicione os verdes e suas especiarias favoritas. Feche a tampa e deixe cozinhar por 15 minutos.
filé de frango cortado em cubos e coloque na panela. Tempere com sal e pimenta. Fry até dourar. Retire a forma, pincele com óleo e coloque o frango.
Zucchini cortado em cubos, frite até dourar, um pouco sal, e coloque em cima de frango. Faça o mesmo com berinjela e pimentão. Quando todos os legumes estão na forma, preenchê-los com o molho de tomate, cubra com papel alumínio e coloque para assar por 45 minutos a 200 graus. Retire, polvilhe com queijo e leve ao forno novamente enviar para 5 minutos. É isso, o frango com berinjela e abobrinha pronto. Aprecie a sua refeição!