Como ferver batatas em uniforme: segredos simples de perfeito sabor!

Muitos, depois de ler a manchete, dirão: "Não é uma ótima coisa cozinhar batatas". Sim, a maioria das donas de casa tem certeza de que não é exatamente necessário ensiná-las. Afinal, as batatas são quase um prato diário. Sem ele, você não pode cozinhar sopa ou borsch, as batatas são um prato delicioso e saudável para muitos pratos de carne. Uma batata em uniforme é a mais fácil, porque nem precisa ser limpa!

No entanto, destacando a questão de como cozinhar batatas em uniforme, você deve contar sobre sutilezas pequenas e simples que ajudarão a preservar o sabor prístino e preservar vitaminas e substâncias úteis, o que em batatas não é tão pequeno.

Deve-se dizer que 75% deste vegetal é composto de água e 18% – de amido. No entanto, tem muitas vitaminas e minerais: riboflavina, piridoxina, ácido ascórbico, vitamina K, magnésio, sódio, tiamina, niacina, folacina, cálcio, fósforo, colina, ferro, potássio, luteína. Não é uma lista tão pequena para um vegetal desagradável que cresce em nossa terra.

Vamos pensar sobre como cozinhar as batatas em um uniforme para que ele conserve todos os benefícios para nós. O sabor das batatas pode ser muito diferente. Depende da variedade do vegetal, da região em crescimento, dos fertilizantes utilizados no cultivo, do tempo de escavação e do modo de armazenamento.

Normalmente, as batatas são cozidas em um uniforme quando não têm muito tempo quando o vegetal é necessário para a preparação da salada, se as batatas são muito pequenas e são muito longas para descascar. Muitas vezes, as batatas jovens são fabricadas em uniforme , por isso torna-se ainda mais saborosa e aromática.

Para cozinhar batatas em uniforme, deve-se escolher batatas de aproximadamente o mesmo tamanho, é aconselhável usar um tipo de raiz vegetal, por isso é uniformemente cozido.

As batatas são boas para as minhas, colocamos-as numa panela do tamanho apropriado, despeje água fria. O nível da água deve estar acima do nível de vegetais por um centímetro. Adicione sal na panela: meio colher de chá por um litro de água. Sobre quanto cozinhar uma batata em uniforme, o sal não tem influência, mas ajuda a evitar rachaduras na pele.

Depois que as batatas são carregadas, elas colocam o fogo máximo e aguardam a água fervente. Em seguida, o fogo deve ser reduzido ao mínimo, então as batatas ferverão bem até o meio e manterão os nutrientes. Se você cozinhar batatas em um uniforme em fogo alto, então as bordas estarão prontas, e o meio permanecerá firme e insípido. O tempo aproximado de cozinhar batatas em uniforme é de 20 a 25 minutos. Verifique a prontidão com um garfo ou faca, perfurando o vegetal no meio. Se um objeto afiado facilmente passa e sai, a batata está pronta.

Agora, junte a água, espere que a raiz esfrie e sirva à mesa.

Como cozinhar batatas em um molho de salada? É muito simples: o algoritmo de ações é o mesmo, a única diferença é que depois de cozinhar precisa ser baixada em água fria. Então, ele esfriará mais rápido, e será mais fácil limpá-lo da casca.

Em muitas cozinhas modernas, o microondas ocupa um lugar honrado. Você pode soldar batatas em um uniforme usando este dispositivo moderno. E muitas donas de casa sabem como ferver as batatas em um uniforme em um forno de microondas, aplicando com sucesso o conhecimento na prática. Esta maneira de cozinhar batatas em um uniforme fará, se você não tiver muito tempo. Cozinhar batatas no microondas pode ser usado tanto para salada como para servir na mesa sob a forma de uma enfeite.

Coloque os vegetais sobre uma placa plana em uma camada. Antes disso, antes de perfurar cada cultura de raízes com uma faca fina em vários lugares, de modo que as batatas sejam uniformemente aquecidas e soldadas. Carregamos tudo no microondas por 7-10 minutos, dependendo da capacidade do forno.

Você pode cozinhar batatas em uniforme e em uma caldeira dupla. Para fazer isso, despeje 2 copos de água fria no recipiente, abaixe as batatas lavadas lá. Cozinhe tudo em um vaporizador por cerca de 15 minutos. Papas deliciosas e saudáveis estão prontas!

Como cozinhar batatas em uniforme? Esperamos que você tenha encontrado as respostas neste artigo. Batatas deliciosas!